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La stabilizzazione del peso corporeo porta a un miglioramento della memoria
Ultima recensione: 02.07.2025
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Le donne in sovrappeso che sono riuscite a liberarsi dei chili di troppo hanno anche migliorato la loro memoria: a queste conclusioni sono giunti gli specialisti dopo aver condotto uno studio, i cui risultati sono stati discussi alla conferenza periodica XCV dell'Endocrinology Society a San Francisco.
"Sulla base dei risultati del nostro lavoro, possiamo vedere che i problemi di memoria causati dall'obesità sono reversibili", afferma uno degli organizzatori dello studio, Andreas Pettersson, rappresentante dell'Università svedese di Umea.
Il nuovo studio fa seguito a uno precedente che aveva scoperto che la memoria episodica è compromessa e peggiora nel tempo nelle persone obese: questo si riferisce al ricordo di singoli eventi e circostanze episodiche.
Durante lo studio, lo scienziato e i suoi colleghi volevano scoprire se la memoria venisse ripristinata dopo la stabilizzazione del peso corporeo e se la funzionalità cerebrale migliorasse in generale. Gli specialisti hanno utilizzato la risonanza magnetica, con l'aiuto della quale sono stati in grado di monitorare l'attività cerebrale dei partecipanti durante la valutazione dei processi mnemonici.
Lo studio ha coinvolto venti donne di circa 60 anni a cui era stato diagnosticato un grado variabile di obesità. Alle donne sono stati proposti due piani dietetici salutari, ciascuno della durata di sei mesi. Nove partecipanti hanno scelto la cosiddetta dieta "paleolitica" (nota anche come dieta dell'uomo delle caverne, che prevede un rapporto 30:30:40 tra proteine, carboidrati e grassi). Le restanti undici partecipanti hanno seguito la dieta scandinava, che prevede il consumo del 15% di proteine, del 55% di carboidrati e del 30% di grassi.
All'inizio e alla fine dello studio, ai partecipanti sono stati misurati l'IMC e la densità di grasso corporeo, e sono stati registrati i loro punteggi di memoria episodica. Il test di memoria prevedeva che le donne abbinassero immagini di persone e i loro nomi nell'ordine corretto.
Nel corso dello studio, l'indice di massa corporea medio nelle donne è diminuito da 32,1 a 29,2.
L'autore dello studio ha osservato che la qualità dei processi di memorizzazione in tutti i partecipanti è migliorata significativamente contemporaneamente alla perdita di chili di troppo. Inoltre, gli specialisti hanno registrato cambiamenti positivi nell'attività cerebrale.
"Il fatto che i processi dell'attività cerebrale siano cambiati ci ha permesso di supporre che con la perdita di peso le strutture cerebrali diventino più attive, il che porta a una migliore memorizzazione di qualsiasi informazione", conclude il ricercatore.
Naturalmente, non è del tutto corretto trarre tali conclusioni basandosi sull'esempio di due dozzine di volontari. Studi simili dovrebbero essere condotti su scala più ampia, coinvolgendo diverse centinaia di persone di sesso ed età diverse. Tuttavia, esperimenti così completi sono per ora fuori questione, poiché richiedono spese considerevoli, soprattutto finanziarie. Forse, se si troverà una fonte di finanziamento adeguata, gli scienziati saranno in grado di confermare i risultati ottenuti.
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