La vitamina C può causare calcoli renali

Gli scienziati dell'Università Karolinska (Svezia) hanno annunciato un legame tra l'uso di integratori di vitamina C e la formazione di calcoli renali. Durante la stagione fredda, la maggior parte degli adulti assume complessi vitaminici per rafforzare il sistema immunitario e prevenire il raffreddore, ma fino ad ora nessuno sospettava che un consumo eccessivo e regolare di vitamina C potesse essere pericoloso per la salute.

I risultati di uno studio condotto da scienziati svedesi dimostrano che il rischio di calcoli renali aumenta in base alla quantità di vitamina C assunta dal paziente. I medici non insistono sul fatto che l'acido ascorbico di per sé sia in grado di formare un corpo estraneo nei reni, ma ritengono necessario mettere in guardia coloro che hanno mai avuto problemi all'apparato genitourinario dal consumo eccessivo di vitamina C.

Lo studio è durato oltre 11 anni e ha previsto l'osservazione di un gran numero di uomini di mezza età e anziani. I medici hanno monitorato i test dei volontari, che hanno anche risposto a una serie di domande relative alla loro salute e al loro stile di vita. Il numero totale di partecipanti all'esperimento era di circa 23.000 persone, di cui solo 900 assumevano regolarmente integratori di vitamina C. Un'analisi approfondita dei dati ha permesso di identificare 460 casi di formazione di calcoli renali. I medici sono stati in grado di scoprire che i rischi più elevati di nefrolitiasi si riscontrano negli uomini di mezza età e anziani che hanno l'abitudine di assumere vitamina C sotto forma di integratori aggiuntivi. La dose accettabile di vitamina C è di 100 mg/die; con un aumento del dosaggio, il rischio di calcoli renali raddoppia.

Confrontando i dati ottenuti durante lo studio, vedremo che tra le persone che hanno abusato di vitamina C, il 4% soffriva di urolitiasi. Tra coloro che non ricorrono a fonti aggiuntive di acido ascorbico, solo l'1,4% soffre di nefrolitiasi. I medici della Karolinska University suggeriscono che la ragione di questa relazione sia che la vitamina C viene escreta dall'organismo con l'urina sotto forma di ossalato, che è uno dei componenti principali dei calcoli renali. I calcoli renali si formano da composti chimici che formano piccoli cristalli. In alcuni casi, i calcoli possono essere escreti da soli con l'urina; nei casi più complessi, è necessario un intervento chirurgico.

Gli scienziati non raccomandano di abbandonare completamente l'uso di integratori vitaminici, ma consigliano di prestare attenzione ai complessi multivitaminici, in cui il dosaggio di vitamina C non sia troppo elevato. Gli esperti hanno osservato che la litiasi urinaria dovuta a un consumo eccessivo di vitamina C è meno probabile che colpisca le donne e coloro che non hanno mai avuto problemi al sistema genitourinario. In ogni caso, la dose giornaliera raccomandata di acido ascorbico non deve superare i 100 mg. Se non si riesce ad assumere vitamina C da prodotti naturali, è consigliabile prestare attenzione ai complessi multivitaminici.