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Più una persona pesa, più danni provoca l'alcol
Ultima recensione: 01.07.2025
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Sicuramente molti hanno sentito dire che, a piccole dosi, l'alcol non è dannoso, ma anzi benefico per la salute. In particolare, questo vale per il vino rosso. Gli scienziati che hanno condotto più di uno studio affermano che uno o due bicchieri di vino rosso hanno un effetto benefico sul cuore, prevengono lo sviluppo dell'aterosclerosi, eliminano le tossine, riducono i livelli di colesterolo e così via. Ma è proprio vero? Forse questi dati sono già obsoleti e vale la pena pensare alla propria salute per non nuocere?
A quanto pare, l'idea che un paio di bicchieri di vino non facciano male e facciano bene alla salute potrebbe non essere vera per la maggior parte delle persone.
I ricercatori della Curtin University, in Australia, hanno scoperto che se una persona ha problemi di sovrappeso e in particolare di obesità (e questo è solitamente associato a un aumento dello stress sul cuore), anche dosi moderate di alcol possono influire negativamente sulla salute del cuore.
Gli scienziati Tim Dobstein e Mike Dob hanno presentato un rapporto pubblicato sulla rivista Public Health. Nel loro articolo, gli esperti mettono in discussione i risultati di tutti gli studi precedenti che hanno esaminato l'impatto delle bevande alcoliche sulla salute umana. In precedenza, numerosi studi hanno dimostrato che piccole dosi di alcol possono essere utilizzate per prevenire le malattie cardiovascolari. Tuttavia, lo studio attuale degli scienziati prende in considerazione un aspetto importante: il peso corporeo.
Gli esperti non mettono in dubbio il fatto che una piccola quantità di vino, se di buona qualità, possa avere un effetto benefico sull'organismo, ma solo se la persona non ha problemi di sovrappeso.
L'eccesso di peso combinato con l'alcol, che sottopone il cuore a uno sforzo maggiore, può aumentare il rischio di sviluppare diabete, ictus e cancro.
"Siamo preoccupati che i dati di ricerca su cui si basano le affermazioni sui benefici del vino provengano da una serie di pubblicazioni risalenti a più di quarant'anni fa, quando i problemi di obesità erano molto meno diffusi. Pertanto, questi dati non possono essere definiti oggettivi e gli studi che si basano su di essi difficilmente forniscano un quadro completo della realtà, soprattutto considerando che l'obesità e il sovrappeso sono diventati i problemi principali nel mondo moderno", commenta Tim Dobstein.
Considerati gli attuali problemi di peso che molte persone stanno riscontrando, gli scienziati hanno deciso di condurre uno studio proprio. Gli esperti si sono prefissati di scoprire se esiste una correlazione tra peso e quantità moderate di vino, e se la combinazione di questi due fattori influisce sul corpo umano.
Di conseguenza, gli esperti sono giunti alla conclusione che per le persone con un indice di massa corporea superiore a 27,5 kg/m², anche dosi moderate di vino provocano più danni rispetto alla stessa quantità bevuta da persone di peso inferiore.
Secondo gli esperti, queste prove sono più che sufficienti e confermano che l'alcol ha un impatto negativo sulla salute delle persone sovrappeso.