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Scienziati tedeschi hanno inventato una gomma da masticare contenente probiotici

 
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Ultima recensione: 30.06.2025
 
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12 October 2011, 15:23

Gli scienziati dell'azienda tedesca BASF hanno sviluppato una gomma da masticare contenente probiotici, che ha un effetto positivo sulla condizione del cavo orale e aiuta a prevenire la carie.

Utilizzando la biotecnologia, gli scienziati hanno arricchito il chewing gum con lattobacilli e bifidobatteri vivi, estremamente benefici per l'organismo umano, poiché i probiotici normalizzano la flora batterica del tratto gastrointestinale, riducono il rischio di disbatteriosi e prevengono lo sviluppo della carie, inibendo la proliferazione degli streptococchi (Streptococcus mutans) nel cavo orale. Sono proprio gli streptococchi ad attaccarsi allo smalto dei denti, danneggiandolo e causandone la distruzione.

Gli scienziati hanno anche sviluppato dentifrici e collutori contenenti probiotici.

Il chewing gum probiotico è già stato testato da un gran numero di volontari. Gli sviluppatori hanno già condotto studi clinici su un ampio campione di persone e sono giunti alla conclusione che è in grado di ridurre significativamente il numero di streptococchi, ha affermato Andreas Reindl, rappresentante di BASF.

Tuttavia, gli scienziati avvertono che la gomma probiotica non sostituisce la normale spazzolatura dei denti, poiché il modo migliore per prevenire la carie è ridurre l'assunzione di zucchero e lavarsi i denti regolarmente.

Ricordiamo che secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, nel mondo circa 5 milioni di persone soffrono di carie dentale.

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