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Strade con fondi di caffè: una nuova soluzione ecologica
Ultima recensione: 02.07.2025

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Il caffè è una delle bevande preferite di Melbourne, ma questa bevanda aromatica potrebbe presto trasformarsi in una strada. Presso l'Australian National University, un team di specialisti ha utilizzato gli scarti del caffè per creare strade ecologiche altamente resistenti.
Il responsabile del progetto scientifico, Arul Arulrajah, è convinto che diversi materiali come vetro, mattoni, ecc. possano essere riutilizzati. Il professor Arulrajah ha osservato che, dopo aver visto che i fondi di caffè venivano buttati via, gli è venuta l'idea di utilizzarli come materiale tecnico. Successivamente, Arulrajah e i suoi colleghi hanno raccolto gli scarti di caffè da tutti i bar adiacenti all'università e li hanno essiccati per diversi giorni in un forno a una temperatura di 50 ° C, dopodiché i fondi sono stati filtrati per eliminare i grumi e mescolati con scorie.
Per combinare tutti i componenti, gli scienziati hanno aggiunto una soluzione alcalina e l'hanno posta sotto una pressa, dove sono stati formati blocchi cilindrici. I test sui blocchi ottenuti in questo modo hanno dimostrato che erano piuttosto resistenti e potevano essere utilizzati come materiale per il terreno.
Secondo gli esperti dell'Australian National University, se si potesse fare ciò che si vuole con i rifiuti urbani di caffè, presto potrebbe nascere una pavimentazione stradale ecologica. Secondo i calcoli dei ricercatori, un bar produce in media 150 kg di fondi di caffè a settimana, una quantità di rifiuti sufficiente per 5 km di strada in un anno. I ricercatori hanno anche osservato che una strada fatta di fondi di caffè contribuirebbe a ridurre la quantità di rifiuti.
La necessità di risolvere una serie di problemi ambientali che sorgono durante la produzione del caffè ha portato a diverse idee creative per l'utilizzo dei fondi di caffè, come la produzione di biocarburanti, la cattura del carbonio, la stampa 3D, ecc. I fondi di caffè vengono utilizzati attivamente anche nella produzione di abbigliamento; in particolare, circa 7 anni fa è stata lanciata una collezione di abbigliamento sportivo realizzata con chicchi e fondi di caffè. L'anno scorso è stata lanciata una collezione di jeans da uomo e da donna, il cui prezzo variava dai 50 ai 55 dollari. Helen Kahn, a capo del marchio American Eagle, ha osservato che i fondi di caffè assorbono bene gli odori sgradevoli e si asciugano rapidamente, il che significa che i jeans creati con questi fondi possono essere lavati molto meno spesso. I produttori non indicano un periodo specifico dopo il quale i jeans dovrebbero essere messi in lavatrice e raccomandano di concentrarsi sulle proprie sensazioni.
Secondo Helen Kahn, i jeans "coffee" possono essere indossati finché non si sente il bisogno di lavarli. Oltre a ridurre i costi e i tempi di lavaggio, questi jeans proteggono chi li indossa dai raggi ultravioletti: grazie alla struttura microscopica dei fondi, riflettono efficacemente i raggi UV e proteggono la pelle in modo affidabile. L'unico inconveniente dei jeans "coffee" è che sono privi del caratteristico odore di caffè, cosa che senza dubbio deluderà gli amanti del caffè.
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