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Un'alimentazione corretta e l'attività fisica possono contribuire a ridurre il rischio di ictus
Ultima recensione: 02.07.2025
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Presso l'Università Karolinska è stato condotto un sondaggio su oltre 30.000 donne di età compresa tra i 60 e i 70 anni. Ciascuna partecipante ha dovuto compilare un questionario di 350 domande su uno stile di vita sano e un'alimentazione corretta. Dopo la compilazione dei questionari, gli specialisti hanno condotto un'osservazione a lungo termine (10 anni) su ciascuna delle partecipanti.
Gli esperti hanno dato alle donne cinque consigli per uno stile di vita sano: consumo moderato di alcol, smettere di fumare, corretta alimentazione, attività fisica e peso nella norma.
Gli esperti hanno esortato le donne a mangiare più verdura e frutta, nonché latticini magri, a camminare o andare in bicicletta di più (almeno 40 minuti al giorno) e a fare ginnastica (circa un'ora alla settimana).
La maggior parte delle donne ha seguito 2-3 raccomandazioni degli specialisti, circa 600 donne le hanno seguite tutte e circa millecinquecento le hanno rifiutate completamente. Di conseguenza, gli scienziati hanno registrato lo sviluppo di ictus in 1554 donne.
Durante lo studio, gli scienziati hanno determinato che tra coloro che hanno seguito tutti i consigli e condotto uno stile di vita sano, la probabilità di sviluppare un ictus era inferiore del 54% rispetto a coloro che non hanno seguito alcuna prescrizione. Nel gruppo di donne che hanno prestato particolare attenzione a una corretta alimentazione, gli incidenti cerebrovascolari si sono verificati il 13% in meno di frequenza rispetto a coloro che non hanno seguito una dieta.
Un altro studio a lungo termine ha scoperto che le donne hanno bisogno di mangiare più banane dopo la fine del ciclo mestruale.
Nel corso di oltre 10 anni, gli specialisti hanno studiato più di 90.000 donne. Gli specialisti erano interessati alla quantità di potassio consumata e all'insorgenza di ictus o morte.
All'inizio dell'esperimento, le donne non avevano una storia di ictus e la quantità media di potassio consumata al giorno era di 2,6 mg.
La dose giornaliera di potassio non dovrebbe essere inferiore a 3,5 mg (secondo le raccomandazioni dell'OMS), ma solo il 16% dei partecipanti allo studio ha assunto la quantità necessaria di questo micronutriente.
Le donne che assumevano molto potassio tramite la dieta avevano il 12% di probabilità in meno di avere un ictus rispetto a quelle che assumevano basse quantità di questo minerale.
Tra le donne con pressione sanguigna normale che assumevano la quantità necessaria di potassio, la probabilità che si verificasse un ictus ischemico era inferiore del 27%.
Le donne che consumavano molto potassio e soffrivano di pressione alta avevano i tassi di mortalità più bassi, ma la quantità di potassio assunta non influiva sullo sviluppo di ictus.
In conclusione, gli esperti hanno osservato che assumere quantità sufficienti di potassio è utile solo fino a quando non si manifesta l'ipertensione. Allo stesso tempo, le donne che hanno assunto la dose necessaria di potassio hanno avuto un rischio inferiore del 10% di morte prematura.
Oltre alle banane, il potassio si trova anche nelle patate, nelle patate dolci e nei fagioli bianchi, ma un consumo eccessivo di potassio non è sicuro per il cuore.
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