Dieta con colelitiasi

Una dieta con colelitiasi aiuta a prevenire la formazione di calcoli di colesterolo nella cistifellea, quindi il suo principio principale è il rifiuto del cibo grasso, salato e piccante.

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Indicazioni

Trattamento della colelitiasi con dieta

Il trattamento inizia con una diagnosi qualitativa. Il paziente è guidato dall'ecografia della cavità addominale. La base del trattamento della colelitiasi è l'aderenza a un regime alimentare speciale 5 volte al giorno ad eccezione di tutti gli alcol grassi e acuti. La preferenza dovrebbe essere data agli alimenti vegetali.

Inoltre, viene utilizzata la procedura di litotripsia ad onde d'urto - distruzione degli shock di pietra.

Farmaci alternativi:

2 cucchiai. L. Le radici dell'althea cuociono per 5 minuti in un litro di vino bianco e ceppo. Bevi ogni 2 sorsi.

Tagliare le torte di anguria, asciugarle al forno, tritare con acqua 1: 1, far bollire per mezz'ora, filtrare e bere un bicchiere di brodo mezz'ora prima di mangiare.

Prendi un cucchiaio di foglie di betulla essiccate, versa un bicchiere di acqua bollente, fai bollire per 20 minuti, infondi per 1 ora e versa. Bere un bicchiere al mattino e alla sera 30 minuti prima di mangiare.

Bere succhi di verdura: carote, cetrioli, barbabietole. Unisci i succhi con lo yogurt. Questi fondi ben inseguono la bile. Sei controindicato nei cibi grassi, alcool, caffè, aceto. Prima di andare a letto, assicurati di bere il kefir.

La dieta per la colelitiasi è mirata a garantire che durante l'esacerbazione gli sia stata data pace, e nella fase di remissione le sue capacità motorie siano migliorate.

Informazione generale Dieta con colelitiasi

Dieta 5 per la colelitiasi

La dieta per la colelitiasi numero 5 regola il metabolismo del colesterolo. I prodotti ricchi di magnesio sono molto utili, ad esempio il grano saraceno. Per mangiare è necessario frazionario. Il pane migliore per chi soffre di pietre nel WDP è grigio con la crusca di macinatura grossolana.

Le zuppe lattiero-casearie e vegetariane, i pesci di fiume, le aringhe ben zuppe, le carote, i cocomeri sono utili. Da dolce - gelatina e miele, marmellata, pastila. Pasta, grano saraceno, riso e fiocchi d'avena devono necessariamente entrare nel tuo menù. Latte e panna acida sono a basso contenuto di grassi, a poco a poco. Usa l'olio d'oliva. Limitare cottura, salsicce e grassi animali. Non mangiare freddo. Non mangiare frattaglie Sotto il divieto, fritti, spinaci, spezie e dolci, focacce e cioccolato. Casseruole di formaggio molto utili, borscht vegetariano, zuppe di verdure.

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Dieta in caso di esacerbazione della colelitiasi

Dieta con colelitiasi fornisce al corpo un riposo e migliora la funzione contrattile della cistifellea.

Un paziente con colelitiasi non dovrebbe abusare di cibi fritti, speziati e freddi. Farina d'avena molto utile: aiuta ad abbattere i grassi. Anguria e mele sono utili. Sono esclusi carne grassa, pesce grasso, frattaglie, ravanelli, rape, aglio e acetosa.

Il primo giorno di malattia sono permessi solo tè dolce e brodo di rosa canina. Il secondo giorno vengono aggiunti purè di patate, zuppa di riso e carne magra. Una tale dieta viene mostrata per i primi 10 giorni, quindi il cibo viene costruito secondo il principio della dieta numero 5 secondo Pevzner.

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Ricette per la colelitiasi

Purea di zuppa di riso

Prendi 30 grammi di riso, 80 g di patate, 40 g di carote, 500 ml di acqua, 10 g di burro.

Risciacquare il riso, cuocere fino al momento e pulire attraverso un setaccio. Carote e patate sbucciate, fate bollire e passate al setaccio. Nel decotto di riso, inserire le verdure, il burro e portare a ebollizione. La zuppa pronta può essere riempita con panna acida a basso contenuto di grassi.

Zuppa di farina d'avena con zucchine

Prendi 30 g di fiocchi d'avena, 200 g di zucchine, 200 ml di latte, 500 ml di acqua, 10 g di burro.

Fiocchi di avena versare in acqua bollente e cuocere per 30 minuti e asciugare.

Sbucciare la zucca dalla buccia, affettarli con il brusochki, lasciare entrare una piccola quantità di acqua e passare allo stato di purea di patate. Nel brodo insieme ai fiocchi inserire le zucchine, il latte, il sale, lo zucchero e portare a ebollizione. Al momento di servire, aggiungere il burro alla zuppa.

Rulli di vapore

Prendi 240 g di manzo, taglia e passa attraverso un tritacarne. Mescolare bene e far bollire.

Dieta nella colelitiasi dopo l'intervento chirurgico

Alla malattia del calcoli biliari porta a mangiare troppo, l'abuso di cibi grassi. A volte è necessario schiacciare le pietre, e se questa misura non aiuta, rimuovere la cistifellea. 10 giorni dopo l'operazione, il paziente è sottoposto a una dieta moderata. Dieta nella colelitiasi dopo l'intervento chirurgico include solo le varietà di carne e pesce a basso contenuto di grassi bollite, essiccate e non il pane di grano fresco. I piatti di verdure sono sotto forma di purè di patate.

Menu dopo l'operazione:

• 1 colazione: omelette proteica (220 g), tè.
• 2 colazione: ricotta naturale con zucchero (200 g).
• Pranzo: zuppa di avena grattugiata (200 ml), carota o purè di patate (200 g).
• Merenda pomeridiana: purea di mele (200 g).
• Cena: pesce bollito (200 g), kefir con zucchero (200 g).

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Dieta al magnesio per la colelitiasi

Dieta nella colelitiasi con un aumento del contenuto di magnesio è particolarmente buona per i pazienti affetti da stitichezza.

Menu 1

• 1 colazione: porridge di grano saraceno 200 g, carota grattugiata 200 g, tè con limone 200 ml.
• 2 colazione: porridge di miglio con albicocche secche 200 g.
• Pranzo: borsch con crusca 200 ml, brodo di rosa selvatica 200 ml.
• Spuntino pomeridiano: succo di albicocca 200 ml.
• Cena: tè al limone 200 ml.

Menu 2

• 1 colazione: porridge di farina d'avena 250 g
• 2 colazione: 100 g di albicocche secche.
• Pranzo: zuppa di cavolo 200 ml, carne bollita 100 g, mela 100 g, succo di carota 150 ml.
• Merenda pomeridiana: insalata di carote 100 g
• Cena: ricotta 250 g, tè 200 g.