Dieta con dermatite

La dermatite è un processo infiammatorio della pelle che può essere causato da molte cause. Pertanto, le misure terapeutiche per la dermatite dipendono anche dai fattori dello sviluppo della malattia. Tuttavia, gli esperti sostengono che l'osservanza di alcuni principi nella nutrizione accelera in modo significativo e facilita il recupero. Quindi, una dieta con dermatite è il collegamento più importante nel trattamento di successo della patologia.

Questa malattia può manifestarsi in diverse varianti: dermatite atopica, seborroica, periorale, allergica, ecc., Pertanto la dieta viene solitamente prescritta dal medico dopo l'esame del paziente. Considerare i tipi più comuni di diete per la dermatite, a seconda della variante del decorso del processo infiammatorio.

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Dieta nella dermatosi atopica

Sfortunatamente, la causa di questa malattia non può essere sempre determinata: può essere patologia ereditaria, immunità debole, stress nervoso significativo o intossicazione alimentare.

Dieta nella dermatite atopica inizia con l'eccezione dei prodotti del menu-allergene quotidiane: tra questi può essere fumata e conservazione, prodotti delle api, cacao, alcune bacche e agrumi, spezie e frutta secca. Poi si può passare gradualmente a un alimento salutare speciale, che inizia con il digiuno (uno o due giorni), durante il quale solo ha permesso di bere acqua o tè senza zucchero deboli. Quindi il menu si espande gradualmente: entro una settimana è possibile collegare gradualmente prodotti freschi di latte acido, latte intero, carni bianche e pesce.

L'introduzione graduale alla dieta del cibo (dopo il digiuno) è necessaria per scoprire quale prodotto provoca l'apparizione della malattia. Cioè, se dopo l'introduzione del prodotto successivo nel menu, il paziente diventa aggravato con segni di forma atopica di dermatite, questo prodotto è permanentemente escluso dalla dieta del paziente. Ad esempio, se una persona sperimenta l'attivazione del processo di dermatite atopica dopo aver consumato latte vaccino, dovresti abbandonarlo o provare a sostituirlo con soia o latte di capra.

Il cibo con forma atopica di dermatite deve essere facilmente assorbito, quindi rinunciare a pasti fritti e pesanti: utilizzare una doppia caldaia o far bollire il cibo.

Dimentica i prodotti contenenti conservanti: salsicce, semilavorati, caramelle, prodotti in scatola, succhi confezionati, ecc.

Il vostro compito - pulire il corpo dalle tossine accumulate e dalle sostanze nocive e passare al cibo con un contenuto minimo di sostanze provocanti: coloranti, profumi, conservanti e altra "E".

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Dieta per dermatite allergica

La comparsa di dermatite allergica è associata, di regola, all'intolleranza individuale di un prodotto, cioè a un'allergia al cibo. A questo proposito, la principale condizione di una dieta per la dermatite allergica è il rifiuto degli allergeni più probabili nella dieta. Quali alimenti più spesso causano allergie? Si tratta di arance e limoni, fragole e fragole, ribes e lamponi, arachidi e altre noci, cacao e caffè, frutti di mare e prodotti delle api.

È molto importante rimuovere dal menu cibi grassi, salati, fritti e piccanti, nonché prodotti semilavorati e cibo in scatola.

Tutti i prodotti devono essere freschi; prima di cuocere verdura e frutta, si consiglia di immergerli nell'acqua (preferibilmente di notte) al fine di ridurre la concentrazione di componenti nocivi e nitrati in essi. Limitare il menù giornaliero di dolci e cibi salati.

La dieta ipoallergenica per la dermatite prevede l'esclusione dei seguenti prodotti:

• latte intero di vacca;
• tutti i tipi di uova;
• frutti di mare;
• cacao e caffè;
• frutti di bosco;
• funghi;
• agrumi;
• prodotti dell'apicoltura;
• tutti i tipi di noci;
• uova;
• ananas.

Con cautela dovrebbe mangiare pesca, banana, albicocca, grano saraceno, pepe bulgaro.

Cosa è permesso per la dermatite allergica?

• tutte le varietà di mele e pere;
• meloni e meloni;
• zucca, zucca, cavolo;
• carne bianca;
• yogurt fresco, yogurt, ryazhenka, ricotta;
• oli vegetali (ad eccezione di arachidi e sesamo);
• porridge (farina d'avena, riso, semola).

Diffidare dell'acqua del rubinetto: a volte il suo contenuto non è conforme alle norme e può anche provocare lo sviluppo di reazioni allergiche, compresa la dermatite allergica. È meglio bere acqua potabile purificata, o prenderla in provate fonti naturali.

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Dieta con dermatite seborroica

Nel trattamento delle lesioni cutanee seborroiche devono essere osservate anche raccomandazioni speciali per la preparazione e il consumo di cibo.

Dieta per la dermatite seborroica - è, soprattutto, il rifiuto assoluto di alcol, fumava e cibi fritti, cibi da fast food, così come tutti i tipi di prodotti ad alto contenuto di sostanze chimiche nocive: it patatine, cracker, salsiccia, negozio di caramelle, succhi confezionati e bevande gassate. Dovrebbe essere limitato all'uso di cottura, farina e dolci in particolare bianco (carboidrati veloci), sotto forma di marmellata, miele, torte e pasticcini. Carne e pesce è meglio non friggere, ma cuocere a bagnomaria o cuocere in forno.

Se sei stato in grado di identificare esattamente il prodotto che più spesso provoca una esacerbazione della malattia, assicurati di escluderlo dal tuo menu e non utilizzarlo più.

Bere una quantità sufficiente di acqua pulita e fresca: questo semplice metodo accelererà notevolmente la rimozione delle sostanze tossiche dal corpo.

Quale dovrebbe essere nel menu per la dermatite seborroica?

• kefir, ricotta, yogurt, latte, yogurt naturale;
• verdure, verdure, una varietà di frutta e bacche;
• carne (varietà a basso contenuto di grassi, è meglio rifiutare il grasso);
• piatti con collagene naturale (gelatina, gelatina di pesce e carne, gelatina).

Se il fattore causale di insorgenza di dermatite seborroica è una forma di stress o un esaurimento nervoso, poi il cibo dieta dovrebbe includere le bevande e infusi di erbe medicinali che hanno un effetto calmante e stabilizzante del sistema nervoso. Tali erbe includono valeriana, menta, melissa, camomilla, ecc.

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Dieta con dermatite Dühring

La dermatite di Dühring è caratterizzata da un decorso cronico persistente. Le probabili cause della malattia sono considerate una violazione dell'assorbimento a causa dell'ipersensibilità dell'organismo a un prodotto di proteine di cereali (glutine) - glutine. Il glutine è una proteina che si trova nelle colture di cereali come l'avena, il grano, l'orzo, la segale. Pertanto, una dieta con dermatite di Dühring deve necessariamente escludere dalla dieta prodotti contenenti glutine.

Quali prodotti dovrebbero essere esclusi:

• piatti con aggiunta di farina e malto (zuppe, creme, sughi);
• sostituti per caffè naturale (orzo o altre bevande), birra, tutti i tipi di kvas;
• gelato, olio di grano, cioccolato con ripieno;
• legumi (piselli, lenticchie, fagioli), cereali (miglio, avena, orzo, semola, orzo perlato), cavolo;
• prodotti di farina (tutti i tipi di pasta e vermicelli, gnocchi e vareniki, pane e panini, biscotti e torte, pancake e cracker);
• Cotolette e altri piatti in salsiccia impanata (con additivi per farine o ingredienti per il pane).

Elenco dei prodotti consentiti con dermatite Dühring:

• farina di mais, soia e riso, e cottura al forno;
• riso, grano saraceno, mais sotto forma di cereali;
• carne e prodotti ittici senza impanatura, latte vaccino (non più di ½ litri al giorno), yogurt e yogurt, cagliata fatta in casa, formaggio salato e stagionato;
• carote, barbabietole, zucchine, patate, cipolle, aglio;
• olio vegetale, crema, maionese fatta in casa;
• prodotti di apicoltura, marmellate e confetture, composte e bacelli;
• tutti i tipi di frutta;
• tutti i tipi di tè e caffè naturali (non surrogati), acqua minerale senza composti di iodio e bromo;
• tutti i tipi di verdure, noci, spezie, sale non iodato, semi di zucca e di girasole, olive.

Bisogna fare attenzione a selezionare il cibo. Quando si effettuano acquisti nel negozio, è necessario studiare attentamente la composizione del prodotto, prestando attenzione al possibile contenuto di ingredienti vietati.

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Dieta con dermatite sulle mani

La dieta con dermatite sulle mani dovrebbe essere fatta, tenendo conto delle caratteristiche di un particolare organismo. Prende in considerazione la presenza di ipersensibilità individuale, violazione della permeabilità delle pareti intestinali e altri fattori che sono la causa della dermatite.

Mangiare con dermatite sulle mani dovrebbe essere equilibrato, tenendo conto del bisogno umano quotidiano di vitamine e minerali.

Che è necessario cancellare dal menu:

• bevande alcoliche;
• pianta-phytoncides (cipolle, rafano, aglio);
• piatti affumicati, fritti e salati;
• piatti con il contenuto di miele e altri prodotti di apicoltura;
• limoni, arance, mandarini, ananas;
• caffè, prodotti con cioccolato, cacao;
• cibi grassi, compreso il grasso.

Diversificare il menù del giorno può essere dessert di frutta, piatti di verdure, zuppe e cereali, carne e pesce di varietà a basso contenuto di grassi, prodotti di latte acido.

In generale, un medico personale competente nelle cause e nel meccanismo di insorgenza della malattia dovrebbe costituire un regime nutrizionale individuale per la dermatite sulle mani. Tuttavia, è auspicabile aderire alle norme generalmente accettate nell'alimentazione dietetica.

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Dieta con dermatite periorale

La dermatite perioreale è ben curabile se le misure terapeutiche vengono eseguite in combinazione con l'osservanza di alcune caratteristiche nutrizionali. Dal menu sono esclusi prodotti a base di carne, dolci, cibi grassi e fritti. Uova, pesce di mare, prodotti a base di soia, caviale, funghi sono vietati. La dieta può essere abbastanza severa.

Tuttavia, non avere fretta di scegliere la propria dieta.

La dermatite periorale è una malattia polietica, cioè le cause della malattia possono essere diverse. Pertanto, la soluzione migliore sarà la consulenza di un dermatologo qualificato che sceglierà una dieta che protegga al meglio il tuo corpo dalle cause principali che scatenano lo sviluppo della malattia.

Dieta a dermatite da contatto

La dermatite da contatto è una forma allergica di dermatite, quindi le raccomandazioni per la nutrizione in queste malattie sono quasi identiche. I momenti più importanti nella costruzione del cibo - l'esclusione dalla dieta del paziente di quei piatti che provocano lo sviluppo di allergie, oltre a fornire al corpo vitamine e altri elementi utili.

La prima regola della dieta per la dermatite da contatto è la conformità con il regime di bere. È necessario un liquido sufficiente per accelerare la rimozione di sostanze tossiche e sensibilizzanti dal corpo.

Le restanti norme alimentari sono generalmente accettate nelle malattie allergiche. Questo è un rifiuto di caffè e cioccolato, alcol, soda e succhi di "pacchetti", dagli agrumi, cibi piccanti e fritti, cibo in scatola e marinate, miele e noci. Tutti questi prodotti possono innescare lo sviluppo di allergie in individui ipersensibili. Con cautela dovrebbe mangiare prodotti a base di latte intero, uova e prodotti del mare.

Cosa posso fare se seguo questa dieta?

• prodotti freschi di latte acido;
• carne a basso contenuto di grassi;
• pane integrale;
• verdure, aneto, prezzemolo, lattuga;
• cereali e minestre di cereali (grano saraceno, farina d'avena, riso);
• tutte le varietà di mele e pere;
• tè non fermentato, composta di frutta secca, infuso di rosa canina.

E ancora una volta ti ricorderemo la necessità di bere una quantità sufficiente di acqua, ancora e non acqua del rubinetto, ma acqua semplice e pura. Puoi comprarlo in un negozio o prenderlo in una fonte naturale comprovata: un pozzo o una sorgente.

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Dieta negli adulti con dermatite

Che cosa dovrebbe essere considerato quando si nomina una dieta per la dermatite negli adulti? È noto che la dieta di un adulto è significativamente diversa da quella che il bambino sta mangiando.

Prima di tutto - è l'alcol, che si tratti di birra, vino o bevande più forti: devono essere esclusi.

Il prossimo passo è rivedere la dieta. Piatti fritti, salati, affumicati, fast food - escludiamo. Ricorda che abbiamo bisogno di proteggere il corpo da alcuni fattori irritanti che sono dannosi nel corpo, entrando in esso con il cibo. Per lo stesso motivo, con grande cautela, mangia piatti con miele, noci, frutti di mare, agrumi, prodotti a base di soia, uova e latte. Invece di salse utilizzare diversi tipi di oli vegetali (ad eccezione di arachidi e sesamo, possono causare allergie), così come i prodotti a base di latte acido - panna acida, yogurt. Mangia le zuppe, i cereali, i piatti a base di verdure, le costolette al vapore a basso contenuto di grassi. Durante la cottura, cerca di non aggiungere spezie e condimenti e di mettere meno sale e zucchero: ciò impedirà la ritenzione di liquidi nel corpo.

Nella scelta dei prodotti, essere guidati dalla composizione indicata sulla confezione: la presenza di conservanti, coloranti, aromi, emulsionanti e altre sostanze nocive può aggravare il decorso della dermatite, quindi è meglio rifiutare tali prodotti.

Tutti i cibi che mangi dovrebbero essere freschi, verdure e frutta - ben lavati.

Bene, se è stato trovato un allergene alimentare, assicurati di escluderlo dalla dieta e non usarlo mai più.

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Dieta nei bambini con dermatite

Pianificare la nutrizione del bambino, assicurarsi che dopo aver usato quali alimenti i segni di dermatite siano peggiori ed escludere tali prodotti dalla dieta del bambino. Purtroppo, a volte è difficile calcolare il potenziale allergene e quindi è necessario escludere dal menu tutti i prodotti, che in qualche misura possono causare reazioni allergiche. Tali prodotti includono:

• grassi animali in qualsiasi forma;
• frutta e verdura di colore rosso (pomodori, barbabietole, cachi, ecc.);
• agrumi;
• cioccolato in qualsiasi forma, cacao;
• noci;
• prodotti dell'apicoltura.

Preparare il bambino per la pappa, condito con una piccola quantità di olio vegetale, purè di zuppe, purea di verdure. È possibile offrire carne magro, cotta o cotta a bagnomaria, frutta cotta, ricotta, cagliata, frittelle di verdure, yogurt naturale con frutta. Fai attenzione ai frutti di bosco: i bambini possono essere molto sensibili a loro.

Evitare l'uso di sale e carboidrati veloci, limitare l'uso di dolci per bambini. Conservare dolci e soda dovrebbero essere esclusi: il contenuto di tutti i tipi di prodotti chimici in tali prodotti è un carico molto pesante per il corpo del bambino. Lo stesso vale per i piatti dei fast food.

Il cibo offerto a un bambino con dermatite deve essere facilmente digerito, equilibrato e non contenere possibili allergeni e sostanze irritanti.

Spesso il bambino mostra un'allergia al latte vaccino: in questi casi, la madre dovrebbe prestare maggiore attenzione quando sceglie le formule e la purea pronte per il bambino. Assicurarsi di guardare le etichette e leggere il contenuto del prodotto in modo da non impedire accidentalmente che il bambino mangi l'allergene. A volte un bambino che non prende il latte da una mucca può tollerare il latte di capra abbastanza normalmente.

Se un bambino sviluppa dermatite orale, il cibo che consuma non deve contenere sostanze che irritano la pelle intorno alla bocca. In una tal situazione è necessario escludere piatti salati, affilati, acidi e caldi.

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La dieta della mamma per la dermatite atopica in un bambino

Il bambino dei primi anni di vita è estremamente suscettibile allo sviluppo di reazioni allergiche, perché un piccolo organismo non è ancora sufficientemente adattato ad alcune nuove sostanze per lui. Diathesis, dermatite atopica - spesso le giovani madri non riescono a capire da dove provenga questa o quella malattia. Di norma, l'allergene entra nel corpo del bambino con il cibo. Se il bambino mangia la miscela - molto probabilmente, la ragione è in loro. Se il bambino è allattato al seno - il cibo della madre è responsabile di questo, perché praticamente tutte le sostanze consumate con il cibo cadono nel latte materno e da lì nel corpo del bambino. Inoltre, gli esperti sostengono che una donna dovrebbe escludere determinati alimenti dalla sua dieta nelle ultime settimane di gravidanza, per non parlare del periodo di allattamento al seno.

Quali prodotti dovrebbero essere nella dieta della madre e quali dovrebbero essere esclusi?

Ti offriamo un elenco di prodotti che hanno maggiori probabilità di provocare una reazione allergica:

• assolutamente tutti gli agrumi (arance, mandarini, lime, pompelmi, limoni);
• prodotti dell'apicoltura (miele, perga, polline, zabrus);
• frutti che non crescono nella regione (frutti esotici);
• fragole e fragole, uva;
• prodotti del mare, calamari, granchi, aragoste, cozze;
• caviale;
• uova di gallina;
• latte intero;
• grano e segale;
• fave di cacao e prodotti da loro;
• Frutta a guscio, burro d'arachidi e pasta;
• prodotti affumicati, spezie, dolci, prodotti con coloranti chimici e conservanti, comprese le bevande.

La mamma dovrebbe mangiare moderatamente, non mangiare troppo e non stressare su nessun prodotto: il cibo dovrebbe essere vario e pieno.

Attentamente e alla nutrizione del bambino: non lo sovralimentano, le nuove mescolanze e l'esca entrano gradualmente, cominciando con ½ cucchiaino. Si consiglia di non svezzare il bambino fino a 1 anno. Ma lascia che l'acqua pulita dia al bambino la prima richiesta: mantenere l'equilibrio idrico è molto importante per la prevenzione della diatesi.

Menu dieta per dermatite

Come fare un menù giornaliero che non danneggi una persona che soffre di dermatite? Tenendo conto di tutte le raccomandazioni, è possibile fornire una dieta approssimativa composta da prodotti approvati per l'ipersensibilità:

• Prima colazione. Farina d'avena in acqua, non tè verde forte.
• Pranzo. Zuppa su un sottile brodo di carne, riso con cotolette di vapore, composta di frutta secca.
• Cena. Stufato di verdure, tè alla menta.

Come spuntino durante il giorno si può mangiare una mela o una pera, di notte bere un bicchiere di yogurt fresco magro.

La seconda opzione:

• Prima colazione. Ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi, composta di mele.
• Pranzo. Purea di zuppa di zucchine, carne in umido con contorno di verdure, tè verde.
• Cena. Pesce cotto a bagnomaria, insalata di cetrioli e cavoli, composta.

La terza opzione:

• Prima colazione. Panino con pane secco integrale e ricotta alle erbe, tè verde con melissa.
• Pranzo. Zuppa di verdure, grano saraceno con fegato, lattuga e verdure, farina d'avena.
• Cena. Costolette al vapore di pesce, verdure a fette, camomilla.

Il menu può essere abbastanza vario e utile se ci si avvicina al problema della creazione di uno schema di alimentazione in modo corretto. Se dubiti della scelta di cibi o piatti, non trascurare il consiglio di un dermatologo o nutrizionista il cui compito è quello di spiegare in dettaglio e capire il ruolo di un prodotto nella dieta e la possibilità di usarlo per la dermatite.

Ricette dietetiche per dermatiti

Su Internet e letteratura speciale, è possibile trovare molte ricette per la dieta con dermatite. È particolarmente facile seguire questa dieta in presenza di un piroscafo, uno strumento indispensabile quando si osserva un'alimentazione dietetica. Ad esempio, ecco alcune delle ricette più popolari.

• Cena completa da una doppia caldaia

Prendere due pezzi di petto di tacchino, diverse patate, carote, cavolfiore e sale. Il piroscafo versare acqua nel vano inferiore mettere tritate grossolanamente patate prisolennuyu, messo in pezzi vano superiore cavolfiore, cubetti di carote o ruote, sopra di loro - la carne. Aggiustare di sale. Cucinando per un'ora a piena potenza. Servito con maionese fatta in casa o panna acida a basso contenuto di grassi.

• Pesce con beneficio

Prendiamo il filetto di pesce magro, sale e lo mettiamo in un piroscafo sopra foglie di lattuga. Abbiamo messo l'aneto a dadini e una piccola foglia di alloro. Accendere la massima potenza, cuocere circa 15-20 minuti, in modo da non sovraesporre. Invece di foglie di lattuga puoi mettere il cavolo, anche molto gustoso.

• Porridge di mais in una doppia caldaia

Risciacquare le semole di mais, metterlo in una tazza per il riso (in una doppia caldaia) e riempire l'acqua in un rapporto di 1: 4. Impostiamo il timer per 25 minuti. Quindi aggiungere un po 'di sale e olio vegetale (acqua se lo si desidera) e metterlo per altri 5 minuti. Lasciare il porridge per affondare un po 'e servirlo al tavolo. Se metti una grande porzione di cereali in un piroscafo, potresti aver bisogno di più tempo di cottura.

• Fegato di pollo al forno

Prendi 500 g di fegato di pollo, una piccola zucchina, maionese fatta in casa, verdure, un po 'di olio vegetale. Noi battiamo il fegato, sale, lo mettiamo in una forma unta, in cima mettiamo cerchi di zucchine, sale, versiamo sopra la maionese, potete cospargere una piccola quantità di formaggio grattugiato. Cuocere in forno fino a cottura. Al momento di servire, cospargere con le erbe.

• Vitello a bagnomaria

Prendi 1,5 kg di carne di vitello, laviamo la carne e la asciughiamo, rimuoviamo il film. Strofiniamo la carne con fette di sale e napipuem di carote e olive. Leghiamo strettamente la carne con un filo, lo avvolgiamo con un foglio e lo mettiamo in un piroscafo. Cucinare a piena potenza. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni della carne, in media la carne di vitello viene cotta per circa 1,5 ore: è necessario verificare periodicamente la prontezza della carne nel processo. Servire carne di vitello con un contorno di cereali o verdure.

Durante questa dieta, non dimenticare che è necessario rimuovere le tossine dal corpo: bere abbastanza liquido, almeno 1,5 litri al giorno.

È utile durante la dieta assumere farmaci probiotici che migliorano la digestione e ripristinano la normale microflora intestinale.

La dieta per la dermatite dovrebbe essere fatta in relazione ai risultati diagnostici ottenuti e essere utilizzata insieme al farmaco appropriato prescritto dal medico.

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