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Dieta del Dr. Alexei Kovalkov: menu per la settimana
Ultima recensione: 23.04.2024
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Il problema del peso preoccupa molte persone. L'essenza dell'uomo è tale che non è facile per lui rinunciare a ciò che porta gioia e piacere, ma questo risulta essere un chilogrammo superfluo, una violazione del metabolismo, un deterioramento dello stato di salute. E poi devi passare a diversi metodi basati su tutti i tipi di restrizioni alimentari, aiutando ad organizzare il cibo in modo che il peso scompaia e la salute non venga scossa. Sorge la domanda, a chi fidarsi? In questi casi, aumenta la fiducia delle persone che hanno viaggiato in questo modo e ottenuto buoni risultati. Questi includono un medico-nutrizionista Alexei Kovalkov, che ha perso con il suo metodo per mezzo anno 50kg. Il sistema alimentare sviluppato da lui è coordinato con lui come medico e quindi ha successo. Puoi tranquillamente dire - la dieta di Kovalkov - meno la taglia, è così che il suo libro è chiamato nella versione elettronica, che può essere messo in servizio quando si fa cadere il peso.
Indicazioni
Prima di tutto, le persone che soffrono di sovrappeso ricorrono alla dieta Kovalkov. Con lui nella maggior parte dei casi coinvolgono i problemi del sistema endocrino, cardiovascolare, articolare. Quindi, gli scienziati hanno stabilito che l'aspetto del diabete di tipo 2 è influenzato dalle cellule adipose. In una forma semplificata, sembra che impediscano ai geni di regolare i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, la dieta di Kovalkov è indicata per la prescrizione e per il diabete di tipo 2. Un altro motivo per applicarlo è la menopausa. Questo è il momento della regolazione ormonale del corpo e, di regola, il periodo di depositi di grasso in eccesso. Nel mondo moderno, i suoi proprietari non percepiscono la loro età nella regione di 50 anni, come una scusa per rinunciare a se stessi, per affondare. Voglio ancora un bell'aspetto e sentirsi bene, godermi la vita. Fare ricorso alla privazione senza danni alla salute non funzionerà, quindi questa dieta con menopausa è la scelta migliore.
Informazione generale la dieta del dott. Alexey Kovalkov
Dieta Dr. Kovalkov è popolare, come il più sicuro e non debilitante. I loro risultati in nutrizione, ha delineato due opere d'autore "perdere peso con la mente" e "Vittoria più di peso" e ha aperto la sua clinica per la perdita di peso, dove ha applicato con successo la sua teoria a più di 3 mila pazienti. Grazie ai libri, puoi tranquillamente usarlo e non essere in clinica. Qual è l'essenza e i principi di questa dieta? Consideriamo tutte le fasi in dettaglio:
- la fase preparatoria - per saltare bruscamente a qualsiasi, nemmeno una dieta molto rigorosa - lo stress per il corpo. Pertanto, questa fase deve essere considerata e sostenuta. La quantità disponibile di cibo consumato è limitata. Le porzioni dovrebbero essere piccole e la frequenza di ricezione dovrebbe essere aumentata fino a 5 volte. Tutti gli agenti patogeni di appetito vengono rimossi dalla dieta: spezie, condimenti, piccante, acido, alcool. Anche gli alimenti ricchi di carboidrati sono esclusi dal menu: pane, biscotti, dolciumi, riso, dolci, miele, frutta secca, pasta, patate. Quelli di base sono noci, verdure, legumi, prodotti di latte acido, formaggio, formaggio Adyghe, albume d'uovo. Grande importanza viene data al consumo di crusca, bollito con acqua bollente o riempito con qualsiasi bevanda a base di latte fermentato. Quando c'è una dipendenza da tale nutrizione (in 2-4 settimane), ci sarà una lieve pulizia del tratto gastrointestinale e inizierà la perdita di peso, passerà alla parte principale di esso;
- Fase 1: dura due settimane. Richiede di seguire il menù fisso, fare esercizio al mattino, camminare all'aria aperta, praticare lo yoga, che fornisce pulizia spirituale. Un grande sforzo fisico non è raccomandato, perché In questo momento, il corpo è indebolito. Tra i prodotti prioritari, cipolla, aglio, spinaci, ravanelli, cetrioli, arance, mandarini, pompelmi, bacche varie, noci. A poco a poco introdotto nella dieta ricotta a basso contenuto di grassi, carne (vitello, manzo magro, pollo, tacchino), pesce, frutti di mare. Per la colazione devono essere presenti una manciata di noci, daranno energia per l'intera giornata, e la sera per cena gli scoiattoli avranno 2 uova. L'assunzione media di proteine è di 70 g al giorno. Il partner di piatti a base di carne e pesce sono verdure. Tutto è preparato senza l'uso di tecnologie dannose: cottura a vapore, bollitura o cottura;
- 2 fasi - per "scuotere" il metabolismo, vengono utilizzati i giorni di avvio. Una volta ogni poche settimane, il volume del cibo raddoppia, è dominato da carboidrati e proteine e i grassi sono limitati, periodo che può durare fino a 7 mesi, fino a raggiungere il punteggio di peso desiderato. La persona sviluppa una dipendenza da tale sistema di nutrizione e con il completamento della dieta almeno un po 'e amplia l'elenco dei prodotti, ma il rapporto dei nutrienti rimane sotto controllo. C'è una nuova cultura del cibo, diventa solo uno stile di vita.
Dieta per buongustai
"Dieta per i buongustai. Il piano di un cibo da dottore Kovalkova »- sotto questo nome c'è stato un altro libro del dietologo che permette di crescere rapidamente sottile, è gustoso e è utile. Non solo passo dopo passo ha descritto tutte le attività durante la dieta, ma ha dato ricette semplici, facili da preparare e accessibili dai prodotti, che anche i neofiti specialisti della cucina possono padroneggiare. All'inizio ci sono descrizioni molto dettagliate dei piatti per insegnarti a cucinare, quindi la tecnologia è più breve, con il calcolo per la preparazione di una certa persona. Pertanto, è necessario padroneggiare la saggezza della cucina gradualmente, senza saltare o sfogliare nulla. Il libro amplierà la gamma del menu, mostrerà visivamente le immagini colorate, come possono essere gustosi i piatti, come cucinare con le squame.
Dieta espressa
La rapida perdita di peso è la caratteristica principale della dieta espressa di Kovalkov, esposta nel libro "Minus size". Secondo la sua perdita di peso è dovuta all'esclusione di carboidrati semplici e complessi dalla dieta. La dieta a basso contenuto di carboidrati secondo Kowalkov non è adatta per tutte le persone, ci sono restrizioni per le persone dopo i 40 anni e con quelle o altre malattie. Giovani e sani, che desiderano perdere in un breve periodo di 5-7 kg, possono applicarlo completamente a loro stessi. Cosa mangiare? Le basi della dieta proteica-grassi sono proteine e grassi utili. I piatti sono preparati con varietà a basso contenuto di grassi di carne, pesce, verdure a basso contenuto di amido, oli vegetali di prima spremitura, noci, latte magro e prodotti a base di latte acido. La dieta proteica può causare danni, perché i prodotti della loro decomposizione sono tossici. Ma questo problema viene risolto introducendo quotidianamente nella dieta almeno 50 grammi di crusca, che rimuoveranno le tossine. Un altro nome per tale dieta è la dieta Keto Kovalkov o chetone. Chetoni - un prodotto intermedio del metabolismo, si formano durante la decomposizione del grasso. Questi sono gli acidi organici più forti che vengono utilizzati dal corpo, come fonte di energia di riserva in caso di carenza di glucosio. La loro presenza in grandi quantità può portare a gravi intossicazioni del corpo. Tutte le sottigliezze della ristorazione, come ridurre al minimo i rischi sono indicati nella dieta Kovalkov.
Dieta Kovalkova per la Quaresima
La Grande Quaresima è il periodo precedente alla Pasqua, che dura più di 40 giorni ed è chiamato a preparare i cristiani per la celebrazione della Risurrezione di Cristo. Egli fornisce vari rituali, purificando una persona sia spiritualmente che fisicamente. Quest'ultimo si verifica con una restrizione rigorosa di determinati alimenti, che possono influire negativamente sulla salute. Articolo Kowalkov "Dieta o veloce - insieme o separati?!" risponde alla domanda se sia possibile usare il digiuno con lo scopo di perdere peso. Nella prima parte, intitolata "La filosofia del digiuno", scrive che il digiuno e la dieta sono incompatibili. Durante il digiuno, sono esclusi i prodotti di origine animale e sono ammessi solo i prodotti vegetali. La ragione principale di ciò è l'indurimento dello spirito. La dieta fornisce anche un approccio equilibrato alla nutrizione al fine di perdere peso. La seconda parte di "Post and Medicine" descrive gli aspetti fisiologici del digiuno. Si noti che serve come un eccellente scarico del corpo e prepara il corpo per il passaggio a un tipo di cibo estivo. Gli agenti cancerogeni, le tossine e il colesterolo sono escreti dal corpo, il carico sugli organi digestivi viene ridotto, il che porta al loro miglioramento, i vasi e il cuore sono rafforzati.
Ricette di dieta Kovalov
Il programma di perdita di peso di Alexey Kovalkov contiene non solo la tecnica e le istruzioni generali che puoi mangiare, ma cosa no, ma anche ricette specifiche per i pasti. Una persona non ha bisogno di inventare delizie culinarie utili e diverse, ma semplicemente seguire i suggerimenti. Il menu della dieta di Kovalkov per la settimana è presentato di seguito, e dove ci sono le uova si intendono le proteine sode cucinate 2 uova di gallina:
1 ° giorno
- Colazione: dopo aver caricato fino a 100 g di crusca, noci, kefir;
- seconda colazione: mele (2 pezzi);
- cena: crusca con frutta secca, 2 mele, tè verde;
- Cena: insalata di cavolo (250 g), cosparsa di olio d'oliva;
- 2 ore prima di coricarsi: uova.
2 ° giorno
- Colazione: una manciata di noci, un bicchiere di kefir;
- seconda colazione: 2 mele;
- pranzo: frutta, cucchiaiata con yogurt magro;
- cena: 20 g di formaggio, insalata di cavoli di Pechino;
- prima di andare a letto: un bicchiere di latte caldo.
3 ° giorno
- Colazione: 200 g di yogurt senza grassi;
- seconda colazione: pompelmo;
- cena: insalata, pomodori, cetrioli;
- cena: 50 g di pesce, guarnire con verdure al vapore (cavolfiore);
- 2 ore prima di coricarsi: uova;
[1]
4 ° giorno
- Colazione: 250 g di peperoni al forno, melanzane;
- seconda colazione: succo di verdura;
- cena: zuppa di fagioli;
- cena: insalata da qualsiasi verdura;
- 2 ore prima di coricarsi: mela;
[2]
5 ° giorno
- Colazione: 100 g di crusca con frutta secca, tè verde;
- seconda colazione: yogurt magro;
- pranzo: 100 g di pollo bollito, verdure;
- cena: macedonia di frutta;
- 2 ore prima di coricarsi: pompelmo;
6 ° giorno
- Colazione: un bicchiere di ryazhenka;
- seconda colazione: noci;
- pranzo: 200 g di pesce per cuocere a vapore, verdure bollite;
- cena: 2 mele;
- 2 ore prima di coricarsi: uova.
7 ° giorno
- Colazione: uova;
- seconda colazione: 100 g di crusca e 2 mele;
- Pranzo: insalata di verdure;
- cena: 200 g di pesce, verdure;
- 2 ore prima di coricarsi: 1 pompelmo, 200 g di kefir.
Questo menu è utilizzato nella prima fase della dieta. Per il secondo, l'enfasi è sulle proteine. Il giorno della nutrizione assomiglia a questo:
- colazione: una mela e un bicchiere di kefir;
- 2a colazione: 2 mele;
- pranzo: zuppa di verdure, pesce bollito con verdure, tè;
- Spuntino pomeridiano: arancia;
- cena: insalata di verdure condite con olio d'oliva; due albumi.
Durante questo periodo nella dieta non ci sono solo verdure, pesce, ma anche una frittata, carne naturale o sotto forma di cotolette, fiocchi di latte, formaggio a pasta dura.
Gli ingredienti possono essere cambiati in base alle proprie preferenze, rendendo un menu per un mese, ma in ogni caso non si discostano dalla lista dei prodotti ammissibili ei piatti peso raccomandato. Insalate di verdure possono essere preparati da entrambi freschi cetrioli, pomodori, erbe o di cavolo con peperone dolce, aneto, e di frutta cotta. Non è male aggiungere fagioli bolliti, piselli verdi. Cuocere bene la carne o il pesce nel forno su un cuscino vegetale, che verrà poi usato come guarnizione, in carta stagnola. Per questo vengono utilizzate zucchine, melanzane, pomodori, peperoni, cipolle, carote. L'autore presta grande attenzione all'acqua, dovrebbe essere bevuta il più possibile, prima dei pasti. Per alleviare la sensazione di fame, la mineralizzazione alcalina è adatta. Anche tè e caffè in quantità ragionevole non sono proibiti.
Benefici
A differenza di molti altri sistemi nutrizionali, la dieta Kovalkov è un alimento completo e sano senza stress e restrizioni speciali. Il suo vantaggio è nel bilanciamento, è finalizzato alla normalizzazione del metabolismo e delle funzioni intestinali. Applicandolo, non c'è fame, i prodotti utilizzati hanno un indice glicemico basso e non portano all'accumulo di depositi di grasso.
Controindicazioni
La dieta di Kovalkov è controindicata per le persone con malattie croniche, basso peso, così come le donne in gravidanza e in allattamento. I suoi svantaggi sono che non fornisce risultati rapidi (eccetto il metodo espresso), ma ricostruisce completamente il sistema di alimentazione, che consente di mantenere il risultato raggiunto per lungo tempo.
Possibili rischi
Il passaggio a un sistema alimentare diverso, l'uso di prodotti insoliti può causare cattivo umore, peggioramento del benessere. Oltre ai rischi psicologici associati alla dieta, sono possibili complicanze di malattie esistenti. Non c'è da meravigliarsi se il nutrizionista avverte della necessità di una visita medica prima dell'inizio della dieta. La predominanza di alimenti proteici può essere dannosa per i reni, aggravare i problemi del tratto gastrointestinale.
Recensioni e risultati
Dieta Kovalkova molti considerano uno stile di vita, una volta perso peso, lei disabituato alla dipendenza dal cibo e non consente di restituire il "perso". I libri dell'autore sono percepiti come un complice in cucina, le sue ricette sono gustate con piacere. Ci sono difficoltà nel passaggio a un tale sistema di alimentazione, ma chi è stato in grado di superarli, ha perso peso e condivide i loro feedback e risultati positivi. I seguaci della dieta esortano i principianti ad essere guidati dagli stessi libri, e non dalla loro retrocessione.
Diete alternative
Il mondo ha sviluppato una varietà di sistemi di alimentazione, ognuno può scegliere quello giusto per lui. Tra le diete alternative, puoi applicare quanto segue:
- Dieta Ducana - fornisce prodotti proteici in quantità illimitata. Perdere peso è dovuto al grasso. Consiste di 4 fasi: "attacco", "alternanza", "fissaggio", "stabilizzazione". La durata di ogni periodo dipende dalle caratteristiche del corpo e dal desiderio di liberarsi di questa o quella quantità di chili in più. Al primo passo nella dieta, solo le proteine, poi le verdure appaiono nel menu, il terzo stadio - un pezzo quotidiano di formaggio e frutta, la stabilizzazione prevede il passaggio al solito menu;
- dieta Queen - è noto per il fatto che è stato utilizzato con successo da famosi personaggi pubblici. Ci sono due versioni:
- dieta numero 1 - è un cibo frazionato cinque volte. Una volta al giorno puoi mangiare pesce o carne, la cui porzione per gli uomini è di 300 g, per le donne: 250 g. I prodotti restanti - verdure, frutta, kefir, molta acqua (fino a 2,5 litri). Un giorno alla settimana si scarica su kefir. Non consentito alcol, zucchero, salse, prodotti a base di farina;
- dieta numero 2 - manca completamente di sale e zucchero e hai bisogno di bere molta acqua. Per tre giorni viene usato solo riso bollito, il prossimo 3 - pollo, tante verdure fresche e bollite;
- la dieta Maggi - suggeriscono che è stata usata da Margaret Thatcher stessa, dopo di che ha ricevuto il suo nome. Si chiama anche uovo; l'enfasi principale è sulle uova sode, presenti quotidianamente nel menu per la colazione, e talvolta anche per il pranzo o la cena. È progettato per un mese, è monotono in termini di un insieme di prodotti e richiede uno scrupoloso seguito di tutte le raccomandazioni. La quantità di cibo consumato non è limitata a un certo peso, puoi mangiare quanto vuoi, ma allo stesso tempo bevi molta acqua;
- dieta Protasova - prevede una significativa riduzione del grasso. Nella dieta predominano i carboidrati complessi e le proteine. Le porzioni e la frequenza dell'assunzione di cibo non sono limitate. Le prime 2 settimane sono consigliate verdure crude, un sacco di cavolo bianco, ricotta a basso contenuto di grassi, formaggio, uova sode e 3 mele verdi ogni giorno, bevanda abbondante. Una quantità sufficiente di acqua è determinata dal calcolo di 30 ml per chilogrammo di peso. Dalla terza settimana vengono aggiunti carne e pesce (300 g al giorno) e vengono tagliati i prodotti caseari. La durata della dieta Protasova - 5 settimane.