^

Dieta di 40 giorni

, Editor medico
Ultima recensione: 04.07.2025
Fact-checked
х

Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.

Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.

Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.

I problemi di sovrappeso preoccupano le persone sia dal punto di vista estetico che da quello della salute. Il sovrappeso grava sulla colonna vertebrale e sulle articolazioni, causando ipertensione, vene varicose, problemi al fegato e un aumento del rischio di diabete. Sono state inventate molte diete per dimagrire, ma per attuarle e ottenere risultati è necessaria anche una forte volontà. Tra queste, ce ne sono alcune estreme per una rapida perdita di peso e altre più a lungo termine, che consentono una perdita di peso graduale fino a 15 kg, senza gravi danni per l'organismo. Tra queste, la dieta dei 40 giorni.

Indicazioni

Esistono molte diete per periodi così lunghi, ma le indicazioni più comuni per il loro utilizzo sono la perdita di chili superflui, il miglioramento generale della salute dell'organismo, l'ottimizzazione dei processi metabolici, la normalizzazione delle funzioni del sistema endocrino, cardiovascolare e nervoso e la riduzione dei livelli di colesterolo "cattivo". Questo è l'indubbio vantaggio di questi sistemi nutrizionali.

Informazione generale Diete di 40 giorni

Ciascuna delle diete elencate di seguito ha un proprio meccanismo d'azione sulle reazioni chimiche del corpo, che porta alla perdita di peso e alla purificazione da vari contaminanti sotto forma di tossine e scorie. La durata delle diete coincide con la Grande Quaresima, prima della Pasqua cristiana. I veri credenti sopportano una restrizione alimentare così lunga, quindi la dieta dei 40 giorni è alla portata di coloro che desiderano davvero perdere peso. [ 1 ] Consideriamo l'essenza di alcune di esse:

  • Dieta quaresimale per 40 giorni - esclude carne, uova, pesce, latticini, maionese, prodotti da forno, dolci e alcolici. Il menù include solo alimenti quaresimali, inclusi alimenti vegetali: alcuni cereali (riso, avena, grano saraceno), legumi, verdure, frutta, grassi vegetali in quantità limitate, frutta secca e funghi.

Frequenza dei pasti: 4-5 volte, abbondanti liquidi per garantire i processi di depurazione dell'organismo (tè, preferibilmente alle erbe, composta, uzvar, acqua minerale naturale o naturale);

  • Dieta del riso per 40 giorni: l'inizio di questa dieta è preceduto da una fase preparatoria di 4 giorni. È necessario preparare 4 barattoli e numerarli. Mettere 3 cucchiai di riso integrale non brillato nel primo e versare 6 cucchiai d'acqua. Il giorno successivo, spostare questo riso nel barattolo n. 2 e aggiungere una nuova porzione nel primo. Spostare il riso fino a riempire tutti i barattoli. La dieta inizia solo il quinto giorno dopo tali manipolazioni.

Il riso del quarto contenitore viene cotto senza aggiunta di olio e consumato a colazione. Dopodiché, non si assume nulla per 3 ore, né cibo né bevande. Il resto dei pasti consiste in qualsiasi alimento, è ragionevole rifiutare cibi dannosi, non abusare di farine, grassi o spezie;

  • Dieta a base di liquidi per 40 giorni - basata su una dieta liquida ipocalorica. "Disattiva" il riflesso masticatorio, impedendo al corpo di partecipare al pasto, disintossicandolo così da stress alimentare. Il menu include latticini con un contenuto di grassi non superiore al 3%, brodi, zuppe frullate, frullati di verdure, molti liquidi ed esclude lo zucchero. È possibile mangiare tutto ciò che può essere convertito in purea;
  • La dieta di Malysheva è progettata per un periodo più breve: 28 giorni. È stato preparato un set di prodotti unico, composto da pasti pronti per 4 pasti completi, inclusi pranzi e cene surgelati. Le colazioni includono muesli e cereali, che vengono portati a cottura con acqua bollente. Tutti i piatti sono a basso contenuto di sale e zucchero. Il set può essere integrato con kefir magro. Se l'organismo lo accetta bene e si ottengono risultati concreti, può essere esteso per tutti i 40 giorni;
  • Dieta dell'avvocato, meno 15 kg in 40 giorni: questo schema nutrizionale è un ciclo suddiviso in 4 blocchi da 10 giorni, ognuno dei quali prevede prodotti identici con alcune varianti. Un ruolo importante è dato al kefir.

Ricette

Cosa si può consigliare di cucinare, ad esempio, durante la dieta quaresimale? Ecco alcune ricette:

  • Borscht quaresimale con funghi: lasciate in ammollo i fagioli e i funghi secchi, preferibilmente usati, per tutta la notte. Lessate i fagioli e i funghi tritati (non scolateli, ma scolateli e aggiungeteli in padella). A questo punto, soffriggete la cipolla e la carota in olio di semi di girasole, aggiungete la barbabietola grattugiata, mescolate il tutto, versate il succo di pomodoro e fate sobbollire a fuoco lento con il coperchio. Dopo aver verificato che i fagioli siano quasi cotti, aggiungete le patate tagliate a striscioline, poi il cavolo cappuccio tritato. Dopo 10 minuti di ebollizione, aggiungete il contenuto della padella. Il borscht è pronto in 20-30 minuti;
  • Opzione lobio: lessare i fagioli. Soffriggere cipolle, carote, funghi, pomodori, aggiungere i fagioli e lasciare sul fuoco per un po', mescolando per amalgamare i sapori;
  • cavolo stufato - tritate il cavolo e versateci sopra acqua bollente. Preparate il condimento con cipolle stufate, carote, peperoni dolci, pomodori o concentrato di pomodoro. Mescolate e fate sobbollire fino a cottura ultimata;
  • Insalata: marinare le cipolle, grigliare le fette di melanzane. Tagliare cetrioli freschi e pomodori, unirli agli ingredienti preparati in precedenza, condire con olio vegetale, cospargere con semi di sesamo ed erbe aromatiche tritate.

Cosa può e cosa non può?

Cosa si può mangiare? Forniremo un menu dettagliato per ogni giorno nella tabella. Nei primi dieci giorni, si può mangiare la stessa quantità di verdure del primo giorno. Inoltre, si consiglia il consumo giornaliero di un litro di acqua minerale "Narzan".

Giorni / Cicli

IO

II

III

IV

1

Patate lesse con la buccia (5 pz.), verdure (250 g)

Grano saraceno (500 g)

1 l di kefir

- « -

2

1 l di kefir

1 kg di mele

0,5 kg di mele

1 kg di mele

3

0,5 kg di ricotta

- « -

400 g di ricotta

0,5 kg di ricotta

4

4 uova sode

0,5 kg di carne bollita

5 uova

0,5 kg di carne

5

1 l di latte

0,5 kg di pollo

1 l di kefir

1 kg di pollo

6

1 kg di pollo bollito

1,5 l di kefir

250 g di ricotta

1,5 l di kefir

7

1,5 kg di mele

1 kg di carote grattugiate

- « -

- « -

8

0,5 l di kefir

1,5 kg di mele

4 banane

1,5 kg di mele

9

Grano saraceno (non più di 0,5 kg)

- « -

- « -

- « -

10

5 patate

6 uova

5 uova

6 uova

Cosa non si dovrebbe mangiare? Zucchero, sale, alcol e olio sono esclusi.

Controindicazioni

Qualsiasi dieta dimagrante è "unilaterale" e non può fornire all'organismo tutto il necessario per il funzionamento armonioso di tutti gli organi. Non a caso tutte mettono in guardia sulla necessità di una visita medica preliminare. E sono controindicate per le persone affette da varie malattie croniche, principalmente patologie dell'apparato digerente, del fegato, dei reni e malattie cardiovascolari. Le loro esacerbazioni sono associate a possibili complicazioni e rischi per la salute, soprattutto se si tratta di periodi così lunghi di astinenza da una corretta alimentazione. [ 2 ]

Recensioni

Non è facile attenersi a una dieta di 40 giorni: tutti sono d'accordo. È particolarmente difficile per chi deve stare ai fornelli e cucinare per i familiari. I single hanno apprezzato la dieta di Malysheva, ma ne hanno notato l'elevato costo. Secondo le recensioni, le persone più affamate seguono una dieta liquida, che viene interrotta più spesso di altre.

Risultati

Certo, i risultati si vedono. Rigide restrizioni su calorie, carboidrati e grassi danno i loro frutti: le persone perdono dai 7 ai 15 kg. Se si abbandona gradualmente la dieta in modo corretto, non ci si butta subito sul cibo e si mantiene un regime alimentare sano anche in futuro, è possibile mantenere i risultati ottenuti a lungo.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.