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Dieta № 6 e 7 per reni in donne e uomini

, Editor medico
Ultima recensione: 23.04.2024
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Con la malattia renale, devi sempre seguire una dieta, solo così puoi essere curato. Senza il rispetto di una dieta, nessun trattamento sarà efficace. La dieta per i reni aumenta significativamente l'effetto dei farmaci prescritti. È creato da un nutrizionista per ogni paziente individualmente. Allo stesso tempo, i risultati delle analisi del paziente sono presi come base per lo sviluppo. È necessario prendere in considerazione punti importanti come la presenza di edema, aumento o diminuzione della pressione, ecc.

Dieta delicata per i reni

È necessario applicare una dieta moderata in quanto consente ai reni di ripristinare completamente la struttura e le funzioni. Se ci sono patologie senza una corretta alimentazione, nessuna delle terapie sarà efficace. Rende possibile utilizzare componenti di decomposizione, ridurre l'intossicazione, eliminare edemi e infiammazioni. Inoltre è necessario prendere in considerazione che la dieta è strettamente individuale e viene sviluppata dal medico curante. In questo caso, è necessario attenersi rigorosamente alla dieta, per monitorare quali alimenti entrano nel cibo e come vengono elaborati. Sotto il divieto c'è il sale: deve essere completamente eliminato o limitato. È necessario limitare gli alimenti proteici, poiché crea le condizioni per il sovraccarico renale.

Indicazioni

È prescritto per le malattie renali acute e croniche , per la prevenzione delle riacutizzazioni e il recupero dopo la ricaduta, e anche per l'intervento chirurgico.

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Informazione generale diete per i reni

Poiché i componenti di base sono l'uso di determinati prodotti che ne ripristinano la struttura e le funzioni, impediscono lo sviluppo del processo patologico. Gli alimenti pesanti sono esclusi, il che rende possibile alleviare i reni. Procediamo dal punto di vista che il sale e un gran numero di componenti proteici creano un certo carico. Di conseguenza, la dieta implica un rifiuto totale / parziale di mangiare cibi che contengono sale, ricco di proteine. Le basi della dieta dovrebbero essere i carboidrati, che sono facilmente digeribili, facilmente lavorabili. Inoltre esclude tutti i prodotti pesanti che possono avere un effetto dannoso e diventare un fattore scatenante nello sviluppo di un processo infettivo-infiammatorio. Poiché l'elemento base della dieta dovrebbe essere cibi contenenti carboidrati: cereali, cereali. È anche importante utilizzare un modo delicato di elaborare prodotti culinari: cucinare, cuocere a vapore. Con qualsiasi malattia renale, è necessario ridurre al minimo l'uso di condimenti, spezie. Marinate e sottaceti, salse, aceti sono completamente esclusi. È anche importante combinare correttamente i prodotti. Per fare questo, c'è una tabella appositamente sviluppata, che indica la compatibilità dei prodotti. Ricorda sempre che l'uso del sale deve essere ridotto al minimo. Assicurati di monitorare la qualità del cibo cotto: i prodotti dovrebbero essere solo freschi e di alta qualità. Non mangiare rovinato, conservato in frigorifero per lungo tempo. Abbiamo bisogno di mangiare 5-6 volte al giorno - questo saturerà il corpo con tutti gli elementi necessari, consentirà ai reni di sviluppare il proprio modo di lavorare e riposare. Quando il cibo sarà pianificato, i reni saranno nella massima attività funzionale e saranno pronti per il trattamento e la rimozione delle sostanze. Nel resto del tempo saranno ripristinati, il carico su di loro sarà minimo. Ciò consentirà ai reni di recuperare nel minor tempo possibile.

Questa regola è particolarmente rilevante se entrambi i reni sono coperti da patologia, se una persona è stata sottoposta a un'operazione chirurgica, è stato eseguito un trapianto o è presente un solo rene.

L'efficienza è l'uso corretto del fluido. Quindi, la tariffa giornaliera varia da 1 a 1,5 litri. Il pericolo è una sovrabbondanza, una carenza. Va tenuto presente che questo volume include anche il liquido che viene consumato dalla persona con i primi piatti.

A volte si consiglia di aggiungere acido citrico, che sostituisce il sale. Inoltre, è in grado di alleviare l'infiammazione dai reni. Vale la pena provare ad aggiungerlo alla carne, che ammorbidisce e aumenta significativamente la digeribilità delle proteine. Poiché la carne è ricca di proteine, senza la quale è impossibile recuperare, si raccomanda di mangiare carne bollita. È anche importante includere il pollo.

Dieta 7 per i reni

Lo scopo principale della tabella No7 è di trattare e ripristinare le lesioni renali. È raccomandato per lesioni nefrosiche e insufficienza renale. Promuove il ripristino del bilancio di acqua e sali, la rimozione di gonfiore. Le indicazioni per l'uso sono principalmente forme acute e croniche di nefrite, pielonefrite, propensione all'edema permanente.

È usato per trattare disordini in cui i reni non funzionano normalmente. Il risultato è una violazione dell'omeostasi e dell'intero equilibrio, del normale funzionamento di tutti i sistemi e persino dei cambiamenti nel numero dei globuli rossi. La dieta è semplice, ma ha le sue sfumature specifiche. Quindi, i prodotti dovrebbero essere cucinati esclusivamente a vapore o metodo di lavorazione bollito. Dopo il recupero, puoi gradualmente andare a stufare, infornare, soffriggere leggermente. Friggere, in particolare friggere fino a quando la formazione della crosta rossiccia non può. Dovrai fare almeno un calcolo approssimativo del contenuto calorico per evitare un sovraccarico eccessivo. Il cibo dovrebbe essere sempre dai cibi più freschi e dovrebbe essere servito calorosamente al tavolo. Il cibo caldo e freddo non favorisce la digestione e pertanto crea un onere aggiuntivo. È meglio non aggiungere sale alimentare.

È anche consigliabile ridurre i componenti proteici nel cibo consumato. Con questa dieta è completamente vietato prendere i funghi e cucinare i pasti con fagioli, cibi grassi. Si usa la frittura, non nelle prime fasi, ma quando la persona si riprende, nella fase della profilassi. Allo stesso tempo, la frittura è caratterizzata da caratteristiche specifiche. È necessario non friggere cibi freschi, ma precotti. La frittura dovrebbe essere facile, senza la formazione di una forte crosta rossiccia. Ma è meglio usare olio vegetale, i grassi animali non sono raccomandati.

Cibo in scatola, caviale, piatti salati e affumicati sono esclusi. Evita anche il formaggio e il cioccolato. I formaggi contengono conservanti e sale, causando un aumento della secrezione di succo gastrico. Piatti di quaglia, snack vari, fast food, sandwich faranno solo danno ai reni. Anche l'acqua minerale è sconsigliata perché è piena di sostanze toniche, sali minerali.

L'impasto di lievito è permesso, ma non dovrebbe contenere sale. L'effetto positivo è fornito con purea di patate con verdure. Particolarmente ben dimostrato se stesso prezzemolo, coriandolo. È possibile utilizzare aneto, sedano per il rifornimento di carburante. Invece di salse e ketchup, è adatta la panna acida.

È possibile utilizzare pesce e carne con un basso contenuto di grassi. A poco a poco, questo metodo viene utilizzato, ad esempio il passaggio. Si consiglia di utilizzare le frattaglie, in particolare il fegato. I latticini non sono completamente esclusi. Il latte fresco non può essere assunto dagli adulti di età superiore ai 20 anni, dal momento che non vi è la lattato deidrogenasi nel loro corpo, che garantisce la digestione del latte. Il prodotto non viene digerito, ma inquina solo il corpo. Buon effetto sul porridge del latte, piatti con semolino. Si consiglia di prendere una varietà di porridge, alternarli tra di loro. Inoltre, è consentito l'uso di uova. È meglio cucinare le uova sotto forma di frittata. Puoi far bollire a fuoco lento. La patata, a differenza di molte altre diete terapeutiche, non è esclusa. Al contrario, l'effetto sul corpo è solo positivo, dal momento che contiene molti carboidrati, è processato abbastanza velocemente e facilmente escreto. Utilizzato anche gelatina, succhi di frutta, miele, marmellata, gelatina, caramelle, gelati.

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Dieta 6 per i reni

In contrasto con la tabella numero 7, la sesta dieta è utilizzata per patologie renali non specifiche, in cui si verifica un processo infiammatorio, possibilmente infettivo. Nelle lesioni gravi e le loro funzioni non sono applicate. È anche raccomandato per i pazienti con malattie croniche, nella fase di recupero, prevenzione. Nei processi infiammatori acuti non si applicano (è più opportuno applicare la dieta numero 7).

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Dieta per reni con sabbia renale in donne e uomini

È necessario osservare una dieta moderata, che implica l'uso di piatti bolliti e a vapore, prodotti a basso contenuto di grassi. Esclude tutti grassi, speziati, affumicati. Dovresti aggiungere più verdure e cibi ricchi di carboidrati, in particolare cereali, cereali, patate.

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Dieta per reni con pietre

Se vengono trovate pietre, devi prima determinare il tipo di pietre. Per questo vengono eseguiti speciali test diagnostici di laboratorio e strumentali. Solo dopo aver determinato con precisione il tipo di pietre, è possibile procedere con la selezione del trattamento appropriato.

Con gli ossalati, l'assunzione di acido ossalico è necessariamente limitata. Ciò implica la necessità di escludere dal menu verdi. Riduci anche l'assunzione di vitamina C (acido ascorbico). Tra i banditi ci sono limoni, mele, uva, agrumi. È importante che il corpo riceva la vitamina B, poiché scinde l'acido ossalico.

Se si riscontrano urati che sono sali di acido urico, questo indica un ambiente acido, cioè i valori di pH sono molto bassi. È importante introdurre prodotti alcalini: cereali, patate, frutta secca e miele. Fungono da base per la dieta. Esclude tutto ciò che contribuisce all'acidificazione dell'ambiente

Quando vengono rilevati i fosfati, l'effetto principale è diretto all'acidificazione del mezzo. I piatti a base di latte, le composte sono escluse.

Sono rari altri tipi di pietre, quindi per il loro trattamento non viene sviluppata una dieta speciale. Il medico seleziona la dieta ottimale, in base al benessere del paziente e ai risultati dei test. L'attenzione principale è rivolta agli indicatori di acidità.

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Dieta per reni con pielonefrite

Se una persona soffre di pielonefrite, è necessario escludere dalla dieta prodotti contenenti acido ossalico. Anche la cottura è esclusa. È possibile includere nella dieta prodotti a base di patate, pasta, cereali. Necessariamente bisogno di frutta e verdura, pane di segale. Si raccomanda inoltre di includere nella dieta miele, cereali, gelatina, succhi. Le zuppe sono consigliate per cucinare vegetariano. Non puoi mangiare cibi grassi, spezie, marinate, sottaceti, bevande alcoliche e kvas.

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Dieta per le persone con un rene

Il principio principale è raggiungere il carico minimo sui reni. Questo può essere ottenuto limitando l'assunzione di proteine. Inoltre è necessario considerare quale tipo di proteina verrà utilizzata. Puoi mangiare l'albume. Si raccomanda che i fagioli, i funghi siano esclusi dal mais, poiché la proteina contenuta è difficile da digerire ed esercita un carico eccessivo. È elaborato a lungo, considerato duro per il corpo.

Inoltre, tali persone devono escludere il sale o ridurne al minimo l'uso. Sono esclusi cibi taglienti, grassi, spezie e altri ingredienti non dietetici.

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Dieta proteica per i reni

La dieta proteica è ideale per quelle persone che hanno solo piccole irregolarità nel funzionamento dei reni. Ha un effetto prevalentemente di supporto. L'essenza è l'uso di proteine nelle solite quantità. Solo allo stesso tempo è opportuno organizzare da sé i giorni di scarico, che renderanno possibile purificarsi, recuperare. Sotto i giorni di scarico si intende il giorno in cui è possibile mangiare solo 1 prodotto per tutti i giorni. È meglio effettuare i giorni di carboidrati, che aiuteranno a normalizzare i reni e allo stesso tempo aiutano a mantenere un livello relativamente alto di energia nel corpo.

Molti specialisti nominano giorni dell'avena ai loro pazienti, e da quelli di frutta - anguria e mela. Molte funzioni sono normalizzate, ad esempio, la pressione arteriosa diminuisce, i processi di assorbimento aumentano.

Dieta salina per i reni

Alcune malattie e processi patologici nei tessuti renali non richiedono necessariamente l'esclusione del sale dalla dieta. È importante attenersi a una dieta frazionata e prendere come base la luce, risparmiando cibi. Il vantaggio è dato ai carboidrati, mentre le proteine, se possibile, dovrebbero essere escluse.

Una dieta senza sale per i reni

Nelle gravi patologie renali aderire a una nutrizione rigorosa senza sale. Esclusi e tutti i prodotti contenenti sale e persino acqua minerale. Il pane può essere dietetico, senza sale. È ancora meglio cucinarlo a casa.

Di solito le persone non possono usare prodotti senza sale. Questa sensazione dura 3-4 giorni, poi le papille gustative si adattano e iniziano a percepire il vero gusto dei prodotti. Soprattutto bene rivelano le loro qualità di gusto patate e farina di grano saraceno, usato senza sale.

Il sale è parzialmente sostituito da altri prodotti, ad esempio il coriandolo, una piccola quantità di una miscela di peperoni. Invece di sale, puoi usare cavolo marino tritato. L'acquisto di cibo per una dieta, è necessario leggere attentamente la composizione. Va ricordato che spesso il pane e i dolci, quasi tutti i formaggi, sono piuttosto salati.

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Dieta priva di proteine per i reni

Migliora significativamente l'efficacia del corso di terapia prescritto. È basso contenuto calorico, perché è spesso usato come dieta per la perdita di peso. Non si combina con il lavoro fisico pesante, in quanto può causare deficienza proteica, distrofia muscolare. Adatto per pazienti costretti a letto.

Dieta per la perdita di peso con malattia renale

Una dieta priva di proteine viene utilizzata per ripristinare i reni e ridurre il carico. A causa del basso contenuto calorico diminuisce significativamente il peso.

Significa che i prodotti completamente esclusi dalla dieta sono proteine. La principale tecnologia di cottura è la cottura. La torrefazione e la cottura sono vietate. Puoi preparare insalate, pane. Non è consigliabile assumere componenti di soia, frutti di mare, spuntini al formaggio. Anche la margarina, i grassi, gli oli e le miscele sono esclusi.

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Ricette di dieta del rene

  • La patata stufata
  • Patate al forno
  • Cavolo in umido
  • frittelle
  • Kroketы
  • Involtini di cavolo
  • Barbabietola in umido con panna acida
  • Carote in umido con riso
  • Brodo arrostito fritto
  • Torta con pancetta e carne
  • Mash miglio
  • Porridge di grano
  • Riso al latte
  • greco
  • Mannyk
  • Lapševik
  • Braciola di pollo
  • Petto di pollo bollito
  • Pollo bistecca di pollo
  • polpette
  • Peperone ripieno di carne
  • Pollo cotto
  • Coscia di pollo in salsa di panna acida

Come si può vedere dalla lista delle ricette, una  dieta per i reni  può essere molto varia. Contrariamente alla credenza popolare, non è necessario torturarsi con il cattivo gusto e una monotonia di piatti.

Benefici

La dieta favorisce un rapido recupero dopo la malattia, previene l'insorgenza di esacerbazioni. Durante la malattia riduce gli effetti collaterali degli effetti dei farmaci, aumenta la loro permeabilità alle cellule renali e, di conseguenza, aumenta l'efficacia dei farmaci. Fornisce protezione delle celle e aumenta la loro efficienza e funzionalità.

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