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Menu della dieta proteica
Ultima recensione: 04.07.2025
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La dieta proteica è ottima per gli atleti e le persone che svolgono un'intensa attività fisica. Vi parleremo del menu della dieta proteica e delle sue caratteristiche.
Caratteristiche di una dieta proteica
La sua dieta è limitata a 1200 kcal al giorno. Se hai dubbi che questo non sia sufficiente per il tuo stile di vita attivo, consulta il tuo medico: potrebbe consigliarti di aumentare l'apporto calorico dei prodotti.
[ Dieta proteica: colazione
Bevi un bicchiere d'acqua tiepida a temperatura ambiente e dopo un quarto d'ora (non prima) puoi fare colazione. Questo aiuta il tuo apparato digerente a elaborare meglio il cibo.
A colazione: caffè senza zucchero, ma con latte fino all'1% di grassi. Oppure un bicchiere di tè, sempre senza zucchero, ma con latte.
Se hai difficoltà a fare a meno dello zucchero, prendi un suo sostituto o il fruttosio. Puoi anche aggiungere 100-150 g di ricotta (fino all'1% di grassi) a colazione.
Un'ora dopo la colazione
Se hai fame, non morire di fame. Bevi 250 g di tè senza zucchero, il tè verde va bene.
2-3 ore dopo la colazione
Puoi mangiare una mela verde di medie dimensioni. Puoi sostituirla con una pera o una prugna (2 pezzi), e anche con un'arancia.
Dieta proteica: pranzo
Puoi mangiare solo 2 ore dopo l'ultimo pasto. Ripeti la stessa procedura del mattino, bevendo un bicchiere di acqua tiepida 10 minuti prima di pranzo.
Il menù del pranzo è piuttosto semplice. Può includere zuppa di pesce (fino a 250 g), un paio di fette di pane nero, pomodori (2-3 pezzi), 1 mandarino e una tazza di tè senza zucchero.
Seconda opzione per il pranzo
Vitello, non fritto, ma cotto al forno (100 g e senza sale). Aggiungere riso bollito e, come contorno, insalata verde con cetrioli, condita con succo di limone.
Il riso può essere condito con la salsa di soia, che non è calorica quanto il burro o gli oli vegetali.
Terza opzione pranzo
200 g di pesce alla griglia o al vapore e un'insalata con cetrioli e pomodori come contorno.
2 ore dopo pranzo
Puoi fare uno spuntino con una mela verde o verdure fresche (carote o zucchine al forno)
Aggiungete un bicchiere di kefir senza grassi e vi sentirete sazi. Il kefir può essere sostituito con tè verde alla menta.
Dieta proteica: cena
Anche in questo caso, come per colazione e pranzo, bevete un bicchiere di acqua calda prima di mangiare. Ed ecco le seguenti opzioni per la cena.
Opzione uno
Insalata secondo questa ricetta: calamari - 100 g, uovo sodo tagliato a rondelle - 1 pezzo, mais dolce - 2 cucchiai, olio d'oliva - a piacere, aglio - un paio di spicchi, schiacciati o tritati.
Per l'insalata – gamberi surgelati (bolliti senza sale) e riso bollito senza sale
Opzione due
Carne di pollo bollita senza pelle – 150 g, non aggiungere sale in nessun caso.
Pompelmo con carne: ti piacerà.
Opzione tre
Carne di vitello – 200 g, può essere condita con aglio fresco (cuocere al forno), broccoli – 150 g (o cavolfiore – la stessa quantità), stufati in acqua con l'aggiunta di olio d'oliva.
Potete versare un uovo fresco sul cavolo poco prima che sia pronto. Una cena proteica davvero gustosa!
Opzione quattro
Pesce lesso – 150 g, può essere cotto al forno o alla griglia
Insalata di pomodori freschi e lattuga verde, cetrioli (2 pezzi), peperone giallo o rosso (1 pezzo), un uovo tritato dopo averlo bollito, qualche pinolo.
Per insaporire l'insalata, potete aggiungere un po' di salsa di soia.
Per cena, puoi tagliare una fetta di pane nero e mezz'ora dopo mangiare un paio di fette di ananas.
Se vuoi qualcosa di dolce
Allora possiamo consigliarti un fantastico dessert proteico. È molto gustoso e sano. Un ottimo rimedio contro la fame, tra l'altro.
Ricetta del dessert proteico
- Noci (tritate) – 200 g
- Zucchero - 3 cucchiai o fruttosio - 10 compresse
- Caffè – 2 cucchiaini
- Albumi d'uovo – 3 pezzi
Utilizzando un frullatore, montare gli albumi fino a ottenere una spuma, aggiungere le noci, lo zucchero e il caffè, continuando a mescolare.
Quindi mettete il composto sul fuoco basso e mescolate per 2-3 minuti, finché non si addensa.
Lasciate raffreddare il composto e formate delle palline. Poi rotolatele in un composto di caffè (cacao), noci e scaglie di cocco. Un delizioso dessert proteico è pronto!
Ti auguro una perdita di peso efficace e una buona salute con una dieta proteica. Trattati con rispetto e vedrai lo stesso dal mondo esterno.