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Scienziati australiani creeranno una super bevanda a base di latte normale

 
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Ultima recensione: 02.07.2025
 
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08 July 2014, 12:00

Tutti sanno che il latte è un prodotto sano, consigliato sia ai bambini che agli adulti. Questa bevanda affascina da tempo gli scienziati, che continuano a studiarlo e a scoprirne nuove proprietà benefiche per l'organismo.

In un recente studio, alcuni scienziati australiani hanno analizzato la struttura cellulare del latte, giungendo alla conclusione che, partendo da questa bevanda semplice e salutare, è possibile creare una bevanda ancora più salutare, il cosiddetto super-latte. Secondo gli scienziati, la super-bevanda al latte contribuirà a rafforzare la salute dei neonati prematuri, oltre a contribuire alla normalizzazione del peso (come è noto, negli ultimi anni sempre più persone soffrono di obesità).

Durante lo studio del latte, gli scienziati hanno scoperto che quando le particelle di latte entrano nello stomaco, acquisiscono una struttura geometricamente corretta, grazie alla quale diventano eccellenti trasportatori di sostanze utili in tutto il corpo. Come hanno notato gli scienziati, le piccole particelle aiutano a migliorare l'assorbimento di vitamine e grassi (facilitandone la penetrazione attraverso la membrana cellulare e la distribuzione nel flusso sanguigno).

Gli esperti australiani ritengono di essere riusciti a studiare a fondo la struttura cellulare del latte, il che offrirà grandi prospettive agli scienziati in futuro.

Una nuova super bevanda a base di latte aiuterà a ripristinare le cellule cerebrali dei bambini prematuri, inondando il flusso sanguigno di nutrienti essenziali.

Per chi è attento alla linea o vuole dimagrire, gli scienziati hanno in programma di creare una bevanda che prolunghi la sensazione di sazietà per diverse ore, anche grazie alla saturazione dell'organismo con microelementi nutritivi.

Inoltre, gli scienziati hanno sottolineato che la nuova super bevanda a base di latte può essere consumata per somministrare in modo più efficace i farmaci agli organi o ai tessuti interessati.

Ma lo studio delle proprietà benefiche del latte non si ferma qui: gli scienziati continuano a studiare gli effetti di questa bevanda naturale sull'organismo umano.

Vale la pena notare che circa il 15% degli adulti soffre di intolleranza al latte a causa della mancanza dell'enzima lattasi necessario per digerire il lattosio (lo zucchero del latte).

Inoltre, alcune persone sono allergiche al latte e ai latticini; si consiglia a chi ha più di 55 anni di non bere troppo latte, poiché questa bevanda può favorire lo sviluppo di aterosclerosi. Questa malattia colpisce molte persone anziane, quindi è consigliabile limitare il consumo di latte e non berne più di 1-2 bicchieri al giorno.

Tuttavia, nonostante tutto, il latte è un prodotto estremamente utile per l'uomo. Innanzitutto, il latte è la principale fonte di calcio, che viene completamente assorbito dall'organismo.

Gli esperti raccomandano di bere latte in caso di osteoporosi, raffreddore, ipertensione e bruciore di stomaco. Il latte aiuta anche a normalizzare il sonno e a reintegrare le vitamine e i minerali mancanti.

Tuttavia, di recente gli esperti hanno continuato a dibattere sui benefici del latte vaccino per l'organismo umano.

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