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I cibi integrali vi manterranno in salute mentale
Ultima recensione: 01.07.2025
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Una dieta che comprende cereali, cioè qualsiasi cereale nella sua forma pura, è un'alimentazione naturale e sana, che carica di energia ed è una vera e propria miniera di microelementi e nutrienti.
Diversificando la tua dieta quotidiana con prodotti integrali, puoi dire addio a molti disturbi e liberarti anche dei chili accumulati.
Naturalmente, non si sopravvive a lungo con una dieta composta solo da cereali, quindi la migliore aggiunta a tale dieta sarebbe quella di frutta e verdura, che sono ricche di vitamine e microelementi.
Oltre ad aiutare a perdere peso, i cereali integrali possono anche ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. E come sappiamo, la salute mentale di una persona dipende in larga misura dal suo benessere fisico.
A riprova di ciò, uno studio condotto da scienziati nel 2007, durante il quale alcune donne hanno consumato chicchi di riso germogliato. Gli specialisti hanno scoperto che il sistema immunitario dei soggetti è migliorato e che i livelli di aggressività, rabbia e affaticamento sono diminuiti.
"Sappiamo che i cereali integrali proteggono dalle malattie cardiovascolari, ma spesso pensiamo al cuore come a un cuore sano. Tuttavia, il sistema vascolare è altrettanto importante per il cervello, perché da esso dipende la nostra salute mentale. I cereali integrali aiutano il sistema circolatorio a trasportare più ossigeno e nutrienti al cuore, il che influisce anche sul normale funzionamento del cervello", afferma la Dott.ssa Cynthia Harriman.
Wendy Trabow, professoressa di ostetricia e ginecologia, afferma che mangiare cereali integrali fa molto bene anche alla salute delle donne.
«Le donne che soffrono di reazioni infiammatorie possono migliorare significativamente la loro salute fisica e mentale consumando prodotti integrali», commenta il professore.
Una dieta equilibrata, che includa cereali integrali, noci, fagioli, frutta e verdura, è una delle condizioni necessarie per il benessere fisico e mentale.