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Selenio e nichel riducono il rischio di cancro al pancreas
Ultima recensione: 01.07.2025
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Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Gut, livelli elevati di oligoelementi come nichel e selenio nell'organismo possono ridurre il rischio di cancro al pancreas, mentre livelli elevati di arsenico, piombo e cadmio possono aumentare il rischio di sviluppare la malattia.
I ricercatori hanno studiato 518 pazienti, 118 dei quali affetti da carcinoma pancreatico esocrino, la forma più comune della malattia.
Poiché le unghie dei piedi sono un indicatore più affidabile degli oligoelementi rispetto alle valutazioni dietetiche, gli scienziati hanno esaminato le unghie dei piedi dei partecipanti.
I risultati dello studio hanno mostrato che i livelli di alcuni micronutrienti erano significativamente più alti o più bassi tra i pazienti oncologici rispetto ai controlli.
Gli scienziati hanno scoperto che la probabilità di sviluppare un cancro al pancreas era 2-3,5 volte maggiore nei pazienti con alti livelli di arsenico e cadmio, rispetto ai pazienti con bassi livelli di questi elementi. Nei pazienti con alti livelli di piombo, il cancro al pancreas è stato registrato 6 volte più frequentemente, rispetto al gruppo di controllo.
Inoltre, i pazienti con alti livelli di nichel e selenio avevano il 95% di probabilità in meno di sviluppare un cancro al pancreas rispetto ai pazienti con bassi livelli di questi oligoelementi.
I risultati sono rimasti costanti anche dopo aver considerato altri fattori di rischio noti per il cancro, come il fumo, il diabete e il sovrappeso.
Si ritiene che un terzo di tutti i tumori al pancreas sia causato dal fumo. Il tabacco contiene cadmio e altri metalli. Il cadmio è un noto cancerogeno ed è associato a un aumento del rischio di cancro ai polmoni, ai reni e alla prostata. Studi precedenti hanno dimostrato che il selenio può contrastare gli effetti nocivi di arsenico, cadmio e piombo.
Gli autori sottolineano che le cause del cancro al pancreas restano in gran parte sconosciute, nonostante decenni di ricerche.
I risultati dello studio confermano che un aumento del rischio di cancro al pancreas è associato a livelli più elevati di cadmio, arsenico e piombo, e mostra anche un'associazione inversa con livelli elevati di selenio e nichel. Queste nuove scoperte indicano un ruolo importante degli oligoelementi nella carcinogenesi pancreatica.
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