Le vitamine non sempre fanno bene all'organismo

Oggigiorno, molte persone non sono sicure delle fonti naturali di sostanze utili, quindi si rivolgono sempre più spesso a specialisti per determinare le vitamine o i minerali necessari per l'organismo. I complessi vitaminici in compresse o solubili stanno diventando sempre più popolari.

Studi recenti condotti da scienziati europei hanno dimostrato che l'uso di alcune vitamine in concentrazioni troppo elevate può causare danni irreparabili all'organismo umano. I medici ritengono che un eccesso di vitamina C o E possa portare a un peggioramento della salute generale e persino a una riduzione dell'aspettativa di vita media. La vitamina C, così come la vitamina E, sono necessarie per l'uomo, ma superarne la concentrazione può essere pericoloso.

La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è un composto organico che rientra tra le sostanze più essenziali per la vita umana. Il normale funzionamento delle ossa e del tessuto connettivo, così come la neutralizzazione dei radicali superossido, dipendono dalla vitamina C. La disintossicazione del fegato e dei dotti biliari è impossibile senza l'assunzione di acido ascorbico nella dieta umana. Il corpo umano non è in grado di produrre vitamina C da solo, ma il suo fabbisogno giornaliero è di circa 40 milligrammi. Molti preparati vitaminici contengono acido ascorbico, ma il problema è che la dose necessaria viene spesso superata più volte.

La vitamina E è talvolta definita una vitamina in grado di donare giovinezza e bellezza. Questo paragone è probabilmente nato dopo che si è scoperto che la vitamina E ha proprietà rigeneranti. Il fabbisogno giornaliero di un adulto è di circa 3-4 milligrammi, ma nei complessi vitaminici il dosaggio viene spesso superato di decine di volte.

Per diversi mesi, scienziati scozzesi hanno condotto ricerche, i cui risultati hanno dimostrato che preparati vitaminici troppo concentrati possono essere dannosi per la salute. Gli esperimenti sono stati condotti su piccoli roditori, a cui sono state somministrate grandi quantità di vitamina E e C ogni giorno per due mesi. Con sorpresa degli specialisti, vitamine che dovrebbero proteggere un organismo vivente dalle malattie, rafforzare il sistema immunitario e garantire una buona salute, in dosi elevate hanno portato alla morte. Gli scienziati sono stati in grado di stabilire che il superamento della dose giornaliera raccomandata di queste vitamine influisce negativamente sulla salute generale e sull'aspettativa di vita media. I dati ottenuti dopo l'esperimento hanno mostrato che l'aspettativa di vita dei roditori che hanno assunto troppe vitamine si è ridotta del 25-30%.

I responsabili dello studio sostengono che l'assunzione di una piccola quantità di sostanze benefiche riconosciute può dare i suoi effetti: le vitamine C ed E contribuiscono alla disintossicazione del corpo umano, rafforzano il sistema immunitario, fondamentale nelle condizioni dell'ecosistema moderno, e hanno un effetto positivo sulla neutralizzazione dei radicali liberi. Le vitamine possono nuocere alla salute solo se assunte in forma troppo concentrata.