Perché non si dovrebbero mescolare alcol e bevande energetiche?

Mescolare bevande alcoliche ed energy drink è pericoloso: questo è l'allarme dei medici dell'Università di Portsmouth (Regno Unito) e dell'Università Federale di Saint Mary (Brasile). Hanno condotto uno studio, i cui risultati sono stati pubblicati sui siti web ufficiali degli istituti scolastici rappresentati.

Tra i giovani moderni, sono particolarmente popolari tutti i tipi di miscele e cocktail di diverse bevande. Bevande energetiche e bevande alcoliche vengono miscelate non meno spesso: molti giovani sono convinti che bere un cocktail del genere aiuti a bilanciare l'effetto rilassante dell'alcol. In altre parole, una persona dovrebbe sentirsi presumibilmente inebriata, ma senza l'effetto rilassante: la sensazione di vivacità rimane. Ma i medici affermano che lo stato di salute derivante dall'assunzione di una tale miscela può essere seriamente compromesso e il carico sul corpo supera quello derivante dall'assunzione di grandi quantità di bevande alcoliche. Inoltre, un cocktail energetico-alcolico causa una perdita di prudenza, complica il processo di comunicazione con gli altri, il che può portare all'insorgenza di molti altri problemi.

L'esperimento degli scienziati è stato il seguente. Lo studio ha coinvolto quasi duecento pesci Danio, divisi in banchi di quattro pesci ciascuno. Ad alcuni pesci è stata somministrata taurina (uno degli ingredienti delle bevande energetiche) nel loro ambiente, ad altri una bevanda alcolica e ad altri ancora una miscela di alcol e taurina. Il quarto pesce è stato più fortunato: ha trovato un ambiente pulito.

I pesci hanno vissuto negli ambienti elencati per un'ora. Successivamente, i ricercatori hanno avviato un'analisi comportamentale, valutando le condizioni dei pesci subito dopo la revoca delle condizioni speciali, nonché dopo mezz'ora e un'ora. Inoltre, i medici hanno osservato la reazione dei pesci alla dimostrazione di un predatore simulato potenzialmente pericoloso. Gli specialisti hanno suddiviso l'acquario in 4 settori e hanno "insediato" il nemico nelle sue aree più remote.

Come si è scoperto, i pesci, che in precedenza nuotavano in un ambiente con una componente alcolica e taurina, hanno praticamente smesso di interagire con gli altri membri del branco. Tra le altre cose, hanno iniziato a mostrare un comportamento particolarmente rischioso, avvicinandosi al predatore e ignorando il pericolo.

Tutti sanno che bere alcolici ha molti lati negativi. Anche il comportamento delle persone cambia radicalmente sotto l'effetto di bevande alcoliche, e il loro consumo regolare in grandi quantità causa aggressività, conflitti e, di conseguenza, un aumento degli infortuni e la comparsa di altri gravi problemi.

Gli esperti hanno concluso che il consumo simultaneo di bevande alcoliche ed energetiche aumenta l'impatto negativo dell'alcol e aumenta anche l'incidenza degli effetti collaterali.

Per l'esperimento sono stati utilizzati i pesci zebra perché presentano meccanismi biochimici e comportamentali simili a quelli degli esseri umani.

Le informazioni sono pubblicate sul sito web dell'Università di Portsmouth (http://uopnews.port.ac.uk/2018/08/13/mixing-energy-drinks-with-alcohol-could-enhance-the-negative-effects-of-binge-drinking/).