Il cancro del fegato è la terza causa più comune di morte per cancro nel mondo, il quinto tipo di cancro più frequente negli uomini e il settimo nelle donne. Quasi l'85% dei casi si verifica nei paesi in via di sviluppo, con il 54% solo in Cina. Negli ultimi anni, gli specialisti hanno condotto diversi studi epidemiologici per studiare la relazione tra l'assunzione di vitamina E e il cancro del fegato, ma i loro risultati erano contraddittori.