La proinsulina vegetale nelle biocapsule affronta la regolazione dei livelli di glucosio nel sangue non peggio dell'insulina naturale. Allo sviluppo del farmaco stanno lavorando gli specialisti del College of Dental Medicine dell’Università della Pennsylvania.
I ricercatori del King's College di Londra sono riusciti a ripristinare con successo l'udito nei roditori utilizzando modifiche genetiche, che offrono la possibilità di correggere i disturbi dell'udito negli esseri umani nel prossimo futuro.
Se consumi regolarmente una tazza di tè a base di funghi per un mese, puoi abbassare qualitativamente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno nelle persone che soffrono di diabete insulino-indipendente.
I rappresentanti dell'Università di Leeds affermano che gli aderenti al vegetarianismo hanno un'incidenza di frattura del collo del femore maggiore del 50% rispetto ai "mangiatori di carne".
Se la dieta è carente di flavonoli – polifenoli della classe dei flavonoidi presenti negli alimenti vegetali – si verifica un impatto negativo sulla memoria, particolarmente evidente negli anziani.