Un sonno sano dipende da un'alimentazione corretta

Da tempo i nutrizionisti si chiedono: qual è il legame tra alimentazione e sonno sano? Una recente ricerca condotta da specialisti della Pennsylvania (USA) ci ha avvicinato il più possibile alla risposta a questa domanda, che riguarda tutti gli abitanti del pianeta. Lo studio ha permesso di analizzare e determinare la durata media di un sonno ristoratore per persone con diversi sistemi nutrizionali.

Uno studio condotto da specialisti statunitensi ci permette di trarre conclusioni su una chiara correlazione tra la qualità del sonno di una persona e la sua alimentazione. Il responsabile dell'esperimento ha identificato diverse categorie di durata del sonno umano: - meno di 5 ore - sonno troppo breve, insufficiente per il riposo - da 5 a 7 ore - sonno breve - 7-9 ore - sonno normale e sano di un adulto - 9 o più ore - sonno lungo associato a una condizione dolorosa.

I risultati di un'indagine condotta su un ampio campione di adulti hanno dimostrato che le persone che consumano quantità insufficienti di carboidrati complessi e liquidi hanno un sonno più agitato e, di conseguenza, troppo breve. Le persone che dormono più di 8-9 ore di solito non consumano praticamente caffè, tè nero e cioccolato, e il loro organismo mostra anche una carenza di colina. La colina è classificata come vitamina B e alti livelli di questa sostanza si trovano nelle uova e nelle frattaglie di pollo.

Anche l'alcol ha un impatto significativo sul sonno umano: le persone con dipendenza dall'alcol hanno un sonno agitato e intermittente nel tempo, mentre coloro che bevono alcol occasionalmente dormono più a lungo rispetto agli astemi.

D'altra parte, i ricercatori hanno scoperto che le persone che dormono circa 6 ore non seguono una dieta molto varia. Un sonno sano di otto ore, che, secondo i medici, è ottimale per recuperare le forze dopo una giornata di lavoro, è garantito da chi segue una dieta equilibrata e non ha cattive abitudini. Chi non beve abbastanza acqua (gli esperti dicono 1-1,5 litri al giorno) dorme meno di 6 ore, nonostante la stanchezza.

Attualmente, gli scienziati sono interessati al tema della relazione tra sonno e sistema nutrizionale. Il responsabile dello studio ha annunciato che il prossimo argomento di ricerca sarà la valutazione della possibilità di influenzare il sonno di una persona con l'aiuto di diverse diete e combinazioni alimentari. Lo scienziato ritiene che il corpo umano possa essere controllato anche con l'aiuto di una dieta bilanciata. Inoltre, secondo l'esperto, individuare la combinazione ideale di prodotti che possa garantire un sonno sano e profondo potrebbe rivelarsi un'invenzione rivoluzionaria in dietetica.

Senza dubbio, la qualità e la durata del sonno sono influenzate da ogni singolo prodotto, così come dalla loro combinazione, dal contenuto calorico totale e dall'equilibrio di nutrienti e vitamine.

La durata del sonno può essere influenzata anche da malattie croniche, età e condizioni fisiche generali. Vale la pena ricordare che nelle persone anziane il sonno diventa più agitato e sensibile, e per i diabetici, cinque ore di sonno sono più la norma che un'anomalia.

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