Un bicchiere di vino rosso è benefico per uno stile di vita "sedentario"

Un team di ricercatori statunitensi, il cui lavoro è legato a un'alimentazione e uno stile di vita sani, ha annunciato un'altra proprietà benefica del vino rosso. A quanto pare, questa bevanda è utile per le persone che conducono uno stile di vita "sedentario".

Durante il lavoro degli scienziati, si è scoperto che il resveratrolo, contenuto nel vino rosso, migliora la circolazione sanguigna e aumenta il tono di tutti gli organi e sistemi del corpo. Inoltre, gli scienziati hanno stabilito che il resveratrolo aiuta a prevenire lo sviluppo di malattie vascolari.

Il resveratrolo è una fitoalessina naturale secreta da alcune piante per proteggere da funghi o batteri.

Il team di scienziati ha condotto tutti i suoi studi sui topi, ma se si traducono i risultati in indicatori umani, un solo bicchiere di vino contiene la quantità necessaria di resveratrolo. Gli esperti raccomandano agli uomini di bere circa 300 ml di vino rosso e alle donne la metà.

Tuttavia, gli scienziati consigliano alle persone che conducono uno stile di vita prevalentemente sedentario (ad esempio gli impiegati), oltre a bere vino rosso, di trovare anche tempo ed energie per fare esercizio fisico.

Un altro team di scienziati provenienti da Israele e Stati Uniti ha affermato che le persone con diabete dovrebbero bere vino rosso, poiché questa bevanda ha un effetto benefico su cuore e vasi sanguigni. Dopo aver studiato le condizioni dei pazienti diabetici, gli esperti hanno scoperto che i livelli di colesterolo erano nella norma per coloro che bevevano bevande alcoliche in piccole dosi, con indicatori particolarmente positivi per gli amanti del vino rosso. Inoltre, questa bevanda aiuta ad assorbire e processare gli zuccheri, un fattore molto importante per le persone con diabete.

Gli scienziati hanno sottolineato ancora una volta che le proprietà benefiche del vino rosso sono evidenti solo se non si abusa di alcol e non si beve più della dose raccomandata, altrimenti si possono verificare problemi di salute e morte prematura.

I dentisti non condividono l'opinione degli scienziati, secondo cui il consumo di vino rosso causa problemi dentali, in particolare lo sviluppo di carie. Secondo i dentisti, anche un effetto a breve termine del vino rosso sullo smalto dei denti ne peggiora significativamente le condizioni.

Gli esperti sottolineano inoltre che il vino rosso è controindicato per le donne over 75. Un gruppo di scienziati del California Scientific Center ha scoperto che bere più di 200 ml di vino rosso provoca problemi cardiaci nelle donne e può portare a morte prematura. Durante lo studio, gli specialisti hanno studiato le condizioni di oltre 4.000 donne registrate presso cliniche cardiologiche. Come si è scoperto, gli amanti di birra e vino che consumavano queste bevande in dosi elevate (superiori a quelle raccomandate) presentavano gravi problemi cardiaci. In queste donne, gli scienziati hanno riscontrato una diminuzione dell'attività cardiaca e un ingrossamento della parete del ventricolo sinistro. Tale patologia, secondo i cardiologi, può portare all'aumento e all'ispessimento del muscolo cardiaco o alla sua sostituzione con tessuto cicatriziale, con conseguenti conseguenze indesiderate, tra cui un elevato rischio di morte prematura.