^

Benefici del vino rosso

, Editor medico
Ultima recensione: 04.07.2025
Fact-checked
х

Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.

Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.

Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.

Il vino rosso si distingue tra le bevande alcoliche. È l'unico che la maggior parte delle persone considera stimolante e benefico per la salute. Francia, Italia, Portogallo, Georgia e altri paesi considerano il vino rosso un must sulle loro tavole. Per secoli, la tradizione di bere un bicchiere di vino rosso secco, amabile o dolce in qualsiasi momento dell'anno e a quasi tutte le età non è stata interrotta. Anche ai bambini viene offerto vino rosso, diluendolo. I benefici del vino rosso sono da tempo dimostrati: oltre al suo effetto benefico su tutto l'organismo, migliora la funzionalità cardiaca. Il vino è un prodotto naturale derivato dalla fermentazione del succo d'uva. Contiene componenti necessari per la salute come microelementi e macroelementi: ferro, zinco, sodio, potassio, cromo, rubidio, selenio. Essi "lavorano" per dilatare i vasi sanguigni, ridurre i livelli di colesterolo e rafforzare il muscolo cardiaco. Il vino rosso contribuisce ad aumentare i livelli di globuli rossi e di emoglobina nel sangue, fornendo un effetto antianemico e riducendo la viscosità del sangue. Queste proprietà, unite alla stimolazione degli enzimi del tratto digerente e alla normalizzazione del processo metabolico, rendono il vino rosso benefico.

Benefici del vino rosso secco

È un fatto ben noto: il vino rosso viene utilizzato per curare numerose malattie. Poiché contiene sostanze che abbassano il colesterolo, prevengono lo sviluppo dell'aterosclerosi e supportano il funzionamento del cuore, i benefici del vino rosso secco sono già evidenti. È stato dimostrato che dosi regolari e ragionevoli di questa bevanda purificano sicuramente i vasi sanguigni. E in caso di mal di stomaco, il vino è d'aiuto: i tannini in esso contenuti elimineranno attivamente le tossine. E in caso di carenza vitaminica, questo vino fornirà all'organismo non solo microelementi, ma anche vitamine e aminoacidi. Il vino rosso secco può combattere l'influenza, il raffreddore e persino la polmonite. Se lo si usa come base per il vin brulé e lo si beve il più caldo possibile.

Il vino rosso secco aiuta a rallentare il processo emopoietico e a ridurre l'immunità. È un ottimo rimedio contro la mancanza di appetito. Rallenta l'invecchiamento.

È stato dimostrato che il vino rosso secco è un'ottima misura preventiva contro i processi oncologici. Resiste alla carie e ad altre malattie del cavo orale.

L'effetto antidiabetico del vino rosso è dovuto alla presenza di streptozotocina e nicotinamide, che hanno un effetto ipoglicemizzante e ipolipidemizzante, riducendo i principali sintomi del diabete.

Ma l'uso del vino rosso secco a fini medicinali e preventivi richiede il rispetto di due indicatori: la qualità e la moderazione.

Benefici del vino rosso semidolce

Con lo sviluppo della scienza, compresa la medicina, sono stati condotti più studi per stabilire se il vino rosso semidolce sia benefico o se sia un omaggio alla tradizione. Ma la presenza di procianidine e proantocianidine in esso ha immediatamente confermato che questo vino è in grado di favorire il riassorbimento dei depositi lipidici sulle pareti delle arterie. In altre parole, il vino rosso semidolce riduce il colesterolo. Allo stesso tempo, favorisce anche l'assorbimento delle fibre proteiche, che contribuiscono al processo di rafforzamento delle pareti dei vasi sanguigni.

Ma il ruolo delle procianidine non finisce qui. Bloccano lo sviluppo di reazioni a catena che coinvolgono fattori infiammatori, tra cui istamina e acido arachidonico, che provocano l'aterosclerosi.

Sono state confermate anche le seguenti proprietà del vino rosso amabile, note da tempo: la sua capacità di disinfettare l'acqua potabile. È sufficiente diluirlo con il vino per un terzo per proteggersi.

È stato confermato anche l'effetto positivo del vino nel trattamento del tifo. Il vino rosso semidolce ha un effetto antibatterico (combatte efficacemente Escherichia coli, Yersinia pseudotuberculosis, Pseudomonas aeruginosa e Chlamydia trachomatis) e antivirale (può distruggere il virus dell'herpes simplex, della poliomielite e del citomegalovirus).

Il resveratrolo aumenta l'attività di alcuni farmaci antiretrovirali utilizzati nel trattamento dell'infezione da HIV.

Durante la ricerca è stato dimostrato che il livello di capacità antisettica del vino è direttamente proporzionale al suo invecchiamento. Il vino invecchiato è in grado di proteggere efficacemente l'organismo dalla crescita dell'istamina, ovvero dalla potenziale minaccia di allergie. La vitamina P contenuta in questo vino agisce come un efficace antiallergene.

Benefici del vino rosso dolce

Il vino rosso è considerato dolce se il contenuto di zucchero residuo in un litro è superiore a 35 g. Il contenuto calorico di questo vino è di circa 100 kcal. Questo spiega perché il vino rosso dolce divenne un rimedio alla fame per i francesi durante la Seconda Guerra Mondiale. Infatti, con tutte le sue altre utili qualità, questo vino serviva come sostituto di colazione, pranzo e cena.

Per molti, i benefici del vino rosso dolce iniziano con il suo aroma straordinario, che solleva l'umore. Questo aroma, unito a un sapore leggermente aspro, rende il vino rosso dolce piacevole e amato da molti. Sebbene il vino abbia un'alta gradazione alcolica, non perde le sue proprietà medicinali. Nessuno mette in discussione la sua capacità di alleviare la stanchezza e lo stress. Oltre all'effetto contro l'anemia, il vino rosso dolce ha un'alta concentrazione di ferro, che contrasta l'anemia.

Anche il vino rosso dolce aiuta chi soffre di pressione bassa. Se si avverte debolezza e vertigini, sintomi che accompagnano un calo della pressione sanguigna, è sufficiente bere qualche sorso di vino rosso dolce. Lo zucchero che contiene inizierà immediatamente a correggere la situazione, ovvero ad aumentare la pressione sanguigna. Ma, prima di tutto, è necessario accertarsi della causa delle vertigini, ed è meglio usare un tonometro, e in secondo luogo, bere solo un po', in modo che il beneficio sia reale e non un "lieve grado di intossicazione".

Benefici del vino d'uva rossa fatto in casa

Non ci sono dubbi sui benefici del vino rosso fatto in casa, perché esclude un gran numero di impurità presenti in queste bevande industriali. In primo luogo, è prodotto con uve naturali. In secondo luogo, utilizza una tecnologia collaudata da generazioni che preserva al massimo tutte le proprietà benefiche.

Questo vino ha un effetto benefico sulla normalizzazione del sistema cardiovascolare. Abbassa la pressione sanguigna e ne aumenta il tono. Il vino fatto in casa rafforza il tessuto osseo, un fattore particolarmente importante con l'età, quando il rischio di osteoporosi e fratture è elevato. Inoltre, il vino fatto in casa resiste efficacemente alla formazione di calcoli renali. È molto apprezzato per la sua capacità di prevenire le malattie neurologiche, tra cui l'Alzheimer. La presenza di resveratrolo nel vino rosso fatto in casa, ricavato dall'uva, riduce la probabilità di sviluppare tumori. Un altro vantaggio: questo vino, grazie alle sue proprietà estrogeniche, riduce il rischio di infarto e ictus.

La dose giornaliera raccomandata di vino rosso d'uva fatto in casa per un adulto è di 50-75 ml al giorno. I medici raccomandano di bere questo vino sia puro che in rapporto 1:1 con acqua.

Benefici del vino rosso con miele

Ippocrate affermò molti secoli fa che miele e vino, se naturali, sono ugualmente adatti sia a una persona malata che a una sana. Solo che non bisogna esagerare nel loro uso. Finora, nessuno ha confutato questa conclusione di uno dei primi medici.

Sia il miele che il vino rosso hanno aiutato più di una volta le persone in procinto di ammalarsi. Se assunti contemporaneamente, i benefici del vino rosso e del miele aumentano. Un ottimo rimedio preventivo si ottiene mescolando miele e vino rosso nelle giuste proporzioni e riscaldandoli per preparare il vin brulé. Come rimedio preventivo, il vin brulé ha un ottimo effetto sul sistema immunitario, rafforzandolo. Tonifica l'organismo. Il vin brulé è molto utile in caso di ipotermia.

Per bronchite cronica, polmonite e asma bronchiale, un mix di vino rosso e miele è uno dei rimedi più efficaci. Ha resistito alla prova del tempo e, se così posso dire, anche dello spazio. Questa miscela di vino e miele si prepara ai primi sintomi del raffreddore. Viene anche utilizzata per normalizzare la funzionalità di stomaco e intestino. E in caso di bassi livelli di emoglobina, il mix sarà d'aiuto.

E se al vino rosso si aggiungono, oltre al miele, delle spezie, si ottiene un bioenergetico naturale che restituirà rapidamente le forze, sia in caso di declino fisico, sia dopo una malattia infettiva.

I benefici del vino rosso per il cuore

Non c'è contraddizione nel fatto che esistano, e sono stati ripetutamente dimostrati, i benefici del vino rosso per il cuore. È tutta una questione di flavonoidi, sostanze naturali con forti proprietà antiossidanti e la capacità di colorare i tessuti vegetali. Questo spiega il colore di alcuni ortaggi e frutti. E l'uva è tra questi. Quando i flavonoidi entrano nell'organismo, iniziano a proteggere le pareti dei vasi sanguigni in caso di malattie cardiache. Inoltre, abbassano il colesterolo cattivo e aumentano quello buono. I flavonoidi prevengono la formazione di coaguli di sangue.

Analizzando le proprietà benefiche del vino rosso per il cuore, i ricercatori medici francesi hanno osservato il seguente andamento: gli infarti sono più frequenti, e il 60%, in coloro che non bevono un bicchiere di vino rosso al giorno. Anche gli americani dispongono di dati convincenti. Hanno la seguente statistica: chi preferisce il vino rosso, solo un bicchiere al giorno, muore di malattie cardiovascolari 30-40 volte meno frequentemente. Gli americani hanno condotto i loro studi su pazienti di età pari o superiore a 60 anni.

Ma anche senza fare ricerche, è possibile valutare i benefici del vino rosso osservando i longevi georgiani. Tutti, uomini e donne, bevono vino rosso fatto in casa ogni giorno. E iniziano fin dall'infanzia, con un bicchiere di questa bevanda salutare diluito con acqua. Non sorprende che un ottantenne residente in Svanezia o un nativo della Colchide non si lamenti di insufficienza cardiaca, sia snello e allegro, tenga bene il suo cavallo e scali facilmente le montagne.

È possibile quindi identificare i meccanismi dell’effetto cardioprotettivo del vino rosso:

  1. inibizione della formazione di placche aterosclerotiche nelle pareti dei vasi sanguigni;
  2. inibizione della proliferazione delle cellule muscolari lisce vascolari;
  3. aumento dei livelli di sintasi dell'ossido nitrico endoteliale;
  4. inibizione dell'aggregazione piastrinica;
  5. aumentando il livello di colesterolo buono.

Benefici del vino rosso per le donne

Probabilmente, la prima cosa che una donna apprezza del vino rosso è il suo sapore gradevole e il suo effetto sonnifero naturale. I benefici del vino rosso per le donne sono: combattere l'insonnia, da cui né le ragazze né le donne sono immuni. Questo vino è ricco di melatonina, l'ormone del sonno. Aiuta a normalizzare il sistema nervoso. Il fruttosio, presente nel vino rosso, rimuove attivamente gli ossalati dall'organismo. Un altro vantaggio: il vino aiuta a ridurre il rischio di calcoli renali e ripristina la funzionalità della tiroide.

Un altro fattore importante per le donne: il vino rosso secco non è dannoso nemmeno durante una dieta perché è ipocalorico. Questo fattore è stato persino definito un "elemento miracoloso". È in grado di inibire la produzione di sostanze che contribuiscono all'obesità. In altre parole, il vino rosso brucia i grassi.

Per una donna, il vino rosso è un altro alleato per migliorare il proprio aspetto. Purifica la pelle e contrasta la cellulite. Basta eseguire un trattamento SPA al vino a casa, ovvero un bagno con l'aggiunta di una bottiglia di vino rosso secco, per ottenere un risultato visibile molto rapidamente, o meglio, sulla pelle. Acquisirà un aspetto fresco e "vivo", liscio e giovane.

Benefici del vino rosso per gli uomini

Oltre alle proprietà benefiche del vino rosso per l'uomo in generale, sono stati dimostrati anche i suoi benefici per gli uomini. Studi hanno dimostrato che questo vino può inibire l'enzima aromatasi. Questo è un problema reale che gli uomini devono affrontare. Un altro termine per questo fenomeno è "femminizzazione maschile", con i seguenti sintomi: calo del testosterone, significativo aumento del grasso su petto e addome, ecc. Allo stesso tempo, il livello di estrogeni aumenta, il che è gravato dalla comparsa di caratteri sessuali secondari di tipo femminile. Una tale metamorfosi non può piacere a nessun uomo, a nessuna età. E grazie al vino rosso, si verifica una diminuzione degli estrogeni nel corpo maschile.

Il vino rosso ha la capacità di favorire il trattamento del cancro alla prostata grazie ai suoi componenti. Il primo è il resveratrolo, presente nella buccia dell'uva. In generale, il resveratrolo ha un effetto positivo sull'organismo maschile.

E, naturalmente, il vino rosso è un alleato attivo per la salute degli uomini, che contrasta infarti e ictus e quasi tutte le malattie cardiovascolari che oggi sono diventate un problema in tutto il mondo.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.