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È stata inventata una gomma da masticare dimagrante.
Ultima recensione: 01.07.2025
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La maggior parte delle persone sa che per perdere peso è necessario cambiare il proprio atteggiamento nei confronti della dieta, delle abitudini alimentari e dell'attività fisica. Ma cosa succederebbe se si potesse perdere peso facilmente con un semplice pezzo di gomma da masticare? Questa è la domanda a cui un team di scienziati guidato dal chimico Robert Doyle della Syracuse University ha cercato di rispondere.
In uno studio rivoluzionario, il team di Doyle ha dimostrato per la prima volta che un ormone che aiuta le persone a sentirsi sazie dopo aver mangiato può essere somministrato per via orale.
L'ormone umano PYY fa parte di un sistema chimico che regola l'appetito e il metabolismo energetico. Quando mangiamo, il PYY viene rilasciato nel flusso sanguigno. La quantità di PYY rilasciata aumenta con l'aumento delle calorie assunte. Studi precedenti hanno dimostrato che le persone obese presentano concentrazioni ematiche di PYY inferiori, sia durante il digiuno che dopo i pasti, rispetto alle persone non obese. Inoltre, la somministrazione endovenosa di PYY a volontari obesi e non obesi ha determinato un aumento dei livelli ormonali nel sangue e una riduzione dell'apporto calorico in entrambi i gruppi.
"Il PYY è un ormone soppressore dell'appetito", afferma Doyle. "Ma se assunto per via orale, l'ormone viene scomposto nello stomaco e la parte che non viene scomposta ha difficoltà a entrare nel flusso sanguigno attraverso l'intestino."
Ora gli scienziati devono trovare un modo per proteggere il PYY in modo che possa attraversare il sistema digerente senza essere danneggiato.
Diversi anni fa, Doyle ha sviluppato un metodo per utilizzare la vitamina B12 come sistema di somministrazione orale dell'ormone insulina. La B12 attraversa facilmente l'apparato digerente, trasportando l'insulina o altre sostanze nel flusso sanguigno. Allo stesso modo, gli scienziati hanno collegato l'ormone PYY al sistema della vitamina B12.
"La prima fase di questo studio sarà dimostrare se possiamo trasportare quantità clinicamente significative di PYY nel sangue", afferma Doyle.