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Vitamine necessarie per una persona ogni giorno
Ultima recensione: 23.04.2024
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Per funzionare correttamente, il corpo ha bisogno di vitamine. Se riceve meno, si sviluppano vari disturbi e si sviluppano malattie. Nonostante sia inverno alle porte, è facile recuperare la mancanza di vitamine. La cosa principale è sapere quali prodotti saranno i tuoi aiutanti.
Vitamina D
La vitamina D è un fattore importante che influenza i processi metabolici nel corpo. È anche importante per la salute delle ossa e ha la capacità di migliorare le difese del corpo. In inverno, quando le persone non hanno luce solare, è molto importante avere abbastanza di questa vitamina per proteggersi dal raffreddore e dall'influenza. Inoltre, numerosi studi collegano la vitamina D e riducono il rischio di sviluppare tumori del colon-retto, della pelle, del seno e del cancro alla prostata. Con l'aiuto di calcio e magnesio, la vitamina D rafforza il tessuto osseo e protegge dalle malattie cardiovascolari.
A contiene questa vitamina nei seguenti prodotti: funghi aringhe, salmone, halibut, di fegato di merluzzo, pesce gatto, sgombro, ostriche, sardine, tonno, gamberetti, a base di uova, shiitake.
Acidi grassi omega-3
Le proprietà degli acidi grassi omega-3 sono state a lungo studiate da specialisti. Gli acidi grassi sono gli elementi costitutivi dei grassi, che sono vitali per il corpo come sostanze nutritive. Regolano anche la coagulabilità del sangue, la costruzione della membrana cellulare e la salute delle cellule. Gli acidi grassi omega-3 sono grassi polinsaturi, che contribuiscono alla salute del sistema cardiovascolare del corpo abbassando il livello dei trigliceridi nel sangue, il colesterolo. Il corpo non produce omega-3, quindi è molto importante portarli con il cibo. Sfortunatamente, nella maggior parte dei casi le persone ricevono una quantità insufficiente, ma sapendo quali prodotti contengono, la situazione può essere corretta.
Gli acidi grassi omega-3 si trovano in: pesci grassi come salmone, tonno, sardine, sgombri e, noci, semi di lino, riso selvatico e, naturalmente, latticini.
Vitamina E
Come antiossidante, la vitamina E protegge le nostre cellule dai radicali liberi e può servire come difesa contro il cancro e il morbo di Alzheimer. È una delle quattro vitamine liposolubili di cui il nostro corpo ha bisogno per un funzionamento ottimale. Tuttavia, molti non ricevono abbastanza vitamina E dal loro cibo.
La vitamina E è presente in: semi di girasole, germe di grano, mandorle, nocciole, arachidi, olio d'oliva, spinaci, broccoli, kiwi, mango e pomodori.
Calcio
Il calcio è un minerale essenziale per la salute delle ossa, oltre che per il mantenimento del funzionamento del sistema nervoso e della normale pressione sanguigna. È meglio fare a meno degli additivi e appoggiarsi ad alimenti che sono una fonte di calcio. La dose giornaliera raccomandata è di 1000 mg al giorno per gli adulti da 19 a 50 anni e di 1200 mg per quelli di età superiore a 50 anni. Le donne incinte e le madri che allattano potrebbero aver bisogno di più.
Quindi in quali prodotti è il calcio? In verdure a foglia verde scuro, arance, sardine, broccoli, noci, semi, salmone, albicocche, ribes, tofu, fichi e in latticini a basso contenuto di grassi. Se la tua dieta non include abbastanza calcio, puoi assumere 1000 mg di calcio al giorno sotto forma di integratori.
[Magnesio
Un altro difensore delle nostre ossa è il magnesio. Supporta anche la circolazione sanguigna, la salute cardiovascolare e aiuta anche a rilassare i muscoli e i nervi. Il magnesio è presente in: noci, barbabietole, foglie scure, semi, cioccolato fondente, zucchine, zucca, cetriolo, fagioli neri, cereali di crusca. La dose raccomandata per gli uomini è di 420 mg / die e per le donne 320 mg / die.
Vitamina C
Questa vitamina è molto importante per aumentare le difese del corpo, aiuta a guarire le ferite, protegge dal cancro e combatte i radicali liberi. La dose giornaliera per gli uomini è di 75 mg e le donne hanno bisogno di 90 mg di questa vitamina.
Dove cercare la vitamina C: broccoli, pepe rosso, il cavolfiore, prezzemolo, succo di limone, fragole, lattuga, pomodori, kiwi, papaia, guava, quasi tutti i frutti e le verdure hanno una certa quantità di vitamina C.