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Gli scienziati hanno scoperto una molecola che protegge dall'obesità
Ultima recensione: 26.11.2021
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Una molecola che protegge dall'obesità è stata trovata dagli specialisti dell'Imperial College di Londra. Ora i medici hanno un altro obiettivo per combattere l'obesità e disturbi metabolici.
La proteina GPR120 si trova sulla superficie delle cellule dell'intestino, del fegato e delle cellule adipose. Consente alle cellule di reagire agli acidi grassi insaturi (ad esempio omega-3) provenienti dal cibo. I loro benefici per la salute sono ripetutamente dimostrati. Quando gli acidi grassi insaturi si legano alla proteina GPR120 nelle cellule intestinali, questo stimola il rilascio di ormoni che riducono l'appetito e migliora la secrezione di insulina. E nelle cellule di grasso GPR120 fornisce la deposizione di grasso in loro, ma non nel fegato e non nelle arterie.
È stato dimostrato che i topi carenti di proteine GPR120 sono più inclini all'obesità rispetto ai topi normali quando vengono nutriti con cibi grassi. In questo caso, soffrono di un fegato. D'altra parte, le persone che hanno una certa mutazione nel gene GPR120 sono anche più inclini all'obesità.
I ricercatori del Regno Unito, Francia e Giappone negli esperimenti congiunti hanno scoperto che i topi privi della proteina GPR120 nella dieta ad alto contenuto di grassi non solo l'aumento di peso, ma ha guadagnato il fegato obesi, alzano i livelli di glucosio nel sangue, e il numero di cellule di grasso, al contrario, stava cadendo. Questo indica un problema con il deposito di grasso - hanno cominciato a conservarlo "nel modo sbagliato" - non nel tessuto adiposo e nel fegato nel muscolo nelle pareti delle arterie. Di conseguenza, il mouse ancora ingrassava, e inoltre, hanno iniziato a problemi di salute, ci sono segni di diabete di tipo 2, il cuore è peggiorata.
"L'eccesso di peso non è la cosa peggiore, se il grasso è immagazzinato nel tessuto adiposo e non negli organi interni", sottolinea il professor Philippe Froguel (Philippe Froguel), capo dello studio. - Quest'ultimo è molto più pericoloso per la salute. Abbiamo dimostrato che la carenza di proteine GPR120 insieme a cibi grassi porta al tipo più dannoso di obesità ".
Dopo aver studiato il gene GPR120 in quasi settemila persone obese e con altrettanti pesi normali, gli scienziati hanno confrontato la sua struttura con entrambi. Hanno scoperto che una mutazione, che priva la proteina dell'attività, aumenta il rischio di obesità del 60%.
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