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Dieta in gravidanza
Ultima recensione: 04.07.2025

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L'alimentazione durante la gravidanza è fondamentale per dare alla luce un bambino sano e forte, oltre a preservare la salute e la resistenza della futura mamma. Un tema come la corretta alimentazione in gravidanza deve essere affrontato con la massima responsabilità, privilegiando prodotti esclusivamente naturali che forniscano all'organismo della donna vitamine, microelementi e vari nutrienti essenziali.
Dovresti mangiare in modo tale che il corpo della madre abbia il materiale giusto al momento giusto per "costruire" il piccolo, gettare le basi per i suoi organi interni, il sistema nervoso, il sistema immunitario e il completo sviluppo intrauterino. Ecco perché è così importante costruire la dieta giusta per una donna incinta.
Menù dietetico in gravidanza
Il menu dietetico in gravidanza prevede l'introduzione nella dieta della futura mamma di prodotti necessari per il normale svolgimento della gravidanza, il corretto funzionamento del corpo della donna e un'alimentazione intrauterina di alta qualità per il bambino. Tale menu mira anche a prevenire i problemi di chili di troppo, che spesso si presentano sia durante la gravidanza che nel periodo postpartum.
Una donna incinta deve seguire una dieta equilibrata, che includa una varietà di prodotti e pietanze. Allo stesso tempo, è importante ricordare le norme e i dosaggi specifici per l'assunzione di cibo.
I seguenti prodotti e piatti dovrebbero essere inclusi nel menu dietetico durante la gravidanza:
- primi piatti (sotto forma di zuppe di verdure, zuppe di latte e brodi);
- carne magra e una varietà di piatti di carne (manzo, pollo, tacchino, vitello, carne rossa);
- latte e vari latticini (a basso contenuto di grassi);
- prodotti da forno, farina e pasta;
- cereali (principalmente come aggiunta ai primi piatti);
- uova (il dosaggio durante la gravidanza è di diversi pezzi alla settimana);
- pesce e frutti di mare;
- verdure, bacche, erbe fresche, frutta e frutta secca;
- acqua e bevande non gassate;
- olio (burro, vegetale), ecc.
La quantità giornaliera di primi piatti in gravidanza è di 200-250 grammi. L'opzione migliore in questo caso sono le zuppe di verdure cotte in acqua o brodo magro con l'aggiunta di qualche patata. Come ingredienti aggiuntivi nella preparazione delle zuppe, si possono utilizzare piccole quantità di pasta o cereali. I primi piatti sono solitamente conditi con panna acida o panna a basso contenuto di grassi, oltre a erbe aromatiche fresche tritate.
Per quanto riguarda il consumo di carne durante la gravidanza, si raccomanda alla futura mamma di dare la preferenza solo alle varietà magre, principalmente pollame (pollo o tacchino), coniglio, nonché vitello e manzo. La dose giornaliera di carne è di 150 grammi. I nutrizionisti consigliano di cuocere tali piatti al vapore, così come di cuocerli in forno, dopo averli bolliti in acqua. I piatti ottimali per la futura mamma saranno budini e cotolette al vapore, involtini di carne, zrazy di carne e verdure, nonché quenelle, polpette, ecc.
Il consumo di pane e altri prodotti a base di farina durante la gravidanza dovrebbe essere controllato e si aggira intorno ai 100-150 g al giorno. La futura mamma dovrebbe dare la preferenza a pani dietetici senza sale, pane di segale o pane con crusca, così come pane fatto con farina grezza o farina di grano di grado I-II. Si consiglia di utilizzare i prodotti da forno del giorno prima o di asciugarli leggermente subito prima dell'uso. Tra i prodotti a base di farina non dovrebbero esserci prodotti da forno; si consiglia di sostituirli con biscotti o gallette non zuccherati.
La dieta corretta della futura mamma dovrebbe includere latte intero e latticini. La dose giornaliera dovrebbe essere di 200 grammi. Tuttavia, è importante ricordare che una donna incinta può avere una reazione allergica associata all'intolleranza al lattosio presente nel latte. In questo caso, l'assunzione di latticini dovrebbe essere limitata o interrotta. Il latte può anche essere aggiunto a tè, porridge e zuppe di verdure; tra i latticini, è preferibile scegliere kefir magro, panna, yogurt non zuccherato e latte acido.
Durante la gravidanza, il consumo di uova dovrebbe essere limitato a 1-2 uova a settimana. Per quanto riguarda i piatti a base di uova, è meglio optare per frittate al vapore, così come per uova alla coque o in camicia.
L'assunzione giornaliera di pesce, frutti di mare e piatti a base di pesce durante la gravidanza dovrebbe essere di circa 150 grammi. È importante sottolineare che alle donne in gravidanza è categoricamente sconsigliato consumare pesce grasso. L'opzione migliore in questo caso sarebbero piatti a base di navaga, lucioperca, pesce ghiaccio o merluzzo. Con queste varietà si possono preparare cotolette di pesce al vapore, polpette, soufflé al vapore, involtini di pesce con verdure, quenelle, purè di pesce e altri piatti.
È preferibile utilizzare cereali e vari tipi di pasta (spaghetti, vermicelli, noodles) come additivi aggiuntivi alle zuppe e solo occasionalmente utilizzarli come contorno, riducendo al contempo il consumo di pane.
Il consumo di burro durante la gravidanza dovrebbe essere limitato a 15 grammi al giorno (mentre gli oli vegetali sono raccomandati solo come additivi nei piatti principali).
Una donna incinta dovrebbe tenere a mente la norma giornaliera di consumo di acqua, che non deve essere inferiore a 1,5-2 litri. Come altre bevande, si possono utilizzare composte di frutta e bacche non zuccherate, tisane leggere (con l'aggiunta di una piccola quantità di latte), decotto di rosa canina e succhi o puree di tutti i tipi di bacche e frutti, precedentemente diluiti con acqua calda bollita.
Le verdure fresche, così come vari tipi di frutta e bacche, sono prodotti che dovrebbero essere presenti regolarmente nella dieta di una donna incinta. Possono essere consumate crude o utilizzate come base per altri piatti, come puree di verdura o frutta, soufflé al vapore, budino ai frutti di bosco, ecc. Tutti i tipi di verdura sono utili per la futura mamma, in particolare pomodori, diversi tipi di cavolo, peperoni, cetrioli e melone. Molte sostanze benefiche sono contenute anche in lattuga, zucca e zucchine. Si consiglia di consumare verdure fresche (in particolare carote, topinambur o cavolo rapa) grattugiate. Ravanelli, fagioli, piselli, carote lesse e barbabietole dovrebbero essere consumati con moderazione. Aneto e prezzemolo freschi, foglie di lattuga e cipollotti tritati dovrebbero essere utilizzati principalmente come ingredienti aggiuntivi e condimenti per i piatti principali. Oltre a soufflé e budini, si possono preparare composte non zuccherate con bacche e frutta (compresa la frutta secca).
La dieta durante la gravidanza è mirata, innanzitutto, a utilizzare nella dieta della futura mamma solo prodotti sani che forniscano all'organismo le vitamine e i nutrienti necessari, sia per lei che per il bambino che si sta preparando al parto. Una donna incinta dovrebbe evitare l'uso eccessivo di spezie piccanti e condimenti forti in cucina. Si consiglia invece di utilizzare aneto, lattuga e prezzemolo tritati finemente, così come cannella, chiodi di garofano e alloro, in piccole quantità.
Una donna incinta dovrà limitare il consumo di prodotti da forno e dolci a causa del possibile rischio associato a un aumento di peso eccessivamente rapido. Il principio fondamentale di un'alimentazione razionale per la futura mamma dovrebbe essere la moderazione. La condizione fondamentale per una corretta alimentazione della futura mamma è, innanzitutto, la qualità degli alimenti, la loro varietà e il loro equilibrio.
Dieta senza sale in gravidanza
La dieta durante la gravidanza può essere molto varia, ma in ogni caso è mirata a un'alimentazione razionale ed equilibrata. Molti nutrizionisti consigliano alle donne incinte di limitare l'assunzione di sale. In questo caso, si raccomanda loro una dieta priva di sale durante la gravidanza.
È importante notare che il sale è di per sé un elemento necessario per il corretto funzionamento degli organi e degli apparati interni, ma un suo eccesso può causare danni irreparabili alla salute umana. In media, il consumo giornaliero di sale non dovrebbe superare i 12-15 grammi. Tuttavia, è importante ricordare che mangiamo anche una varietà di alimenti contenenti sale (pane, salse, maionese, carne, cibi in scatola, pesce, cereali, verdure fresche), insieme ai quali il corpo assume circa 10 grammi di sale. Pertanto, per soddisfare completamente il nostro corpo di sale, è necessario aggiungere solo 5-7 grammi a questa quantità. Visivamente, questo sembra un cucchiaino incompleto. Sfortunatamente, nella maggior parte dei casi, le persone "superano" questa norma nel consumo di sale di due o tre volte, o anche di più. Tale "sovra-norma" può essere estremamente pericolosa per l'organismo e causare conseguenze negative nelle donne in gravidanza, in particolare edema, gestosi e distacco di placenta.
Una dieta priva di sale in gravidanza ha come obiettivo quello di eliminare completamente l'uso del sale nella sua forma pura, consentendone l'assunzione da parte dell'organismo solo attraverso altri alimenti: pane, verdure, carne, ecc. Tra le regole fondamentali di una dieta priva di sale si possono citare le seguenti:
- cottura prevalentemente di alimenti tramite vapore;
- esclusione dalla dieta di cibi fritti, marinati, nonché di tutti i tipi di cibi affumicati e sottaceto;
- limitare il consumo di vari prodotti dolciari (tra cui torte, pasticcini), cereali e pasta.
Seguendo una dieta priva di sale, il consumo di pane si riduce a 150-200 g al giorno. Si consiglia di cucinare le zuppe con brodo vegetale o di pesce magro. Sono consentite solo varietà magre di pesce e carne. Le donne in gravidanza possono consumare frutta sia cruda che bollita, senza particolari restrizioni. Inoltre, si raccomanda di consumare frutta fresca, bacche, uova, latticini fermentati, burro (10 grammi al giorno), ricotta magra e tè.
Quindi, un esempio di menu per una dieta senza sale per donne incinte potrebbe essere più o meno questo:
- Colazione n. 1. Porridge di semolino, tè, cacao.
- Colazione n. 2. Frutta fresca (arancia, mela, banana).
- Pranzo. Zuppa, pasta con un pezzo di carne, frutta (mela).
- Spuntino pomeridiano. Biscotti con latte caldo.
- Cena. Patate, cotolette di pesce al vapore, latticini o latte normale.
Quando si segue una dieta senza sale, è molto importante ricordare la regola principale: è meglio salare poco il cibo piuttosto che troppo.
Dieta a base di ricotta in gravidanza
L'alimentazione in gravidanza si basa, innanzitutto, sulla preoccupazione della donna per il bambino che porta in grembo. Questo è il motivo principale per cui la futura mamma deve seguire un'alimentazione corretta ed equilibrata. Molti nutrizionisti hanno elaborato le loro diete basandosi sui benefici dei singoli prodotti, sulla loro corretta combinazione e sul loro assorbimento da parte dell'organismo. Tuttavia, oggi esistono disaccordi tra gli specialisti riguardo ad alcuni prodotti alimentari e alle raccomandazioni per il loro consumo da parte delle donne incinte. Ci sono però aspetti che non destano il minimo dubbio. Ad esempio, gli innegabili benefici del consumo di prodotti a base di ricotta.
La dieta a base di ricotta durante la gravidanza (compresi i latticini) svolge un ruolo positivo, innanzitutto grazie al suo ricco contenuto di calcio, essenziale sia per l'organismo della futura mamma che del bambino. Questo tipo di dieta può anche essere definita ipocalorica, povera di grassi, povera di carboidrati e ricca di proteine.
Oltre al calcio, i latticini contengono vitamine del gruppo B e proteine. Mangiare latticini e latticini a basso contenuto di grassi aiuta a mantenere un peso sano. Naturalmente, questo tipo di dieta va seguita con saggezza, senza ritardi, poiché il corpo di una donna incinta ha bisogno anche di altre sostanze.
Il nome stesso della dieta – "cagliata" – indica che la componente principale è la cagliata e i latticini (in particolare il kefir). Tuttavia, i nutrizionisti sconsigliano di seguire questa dieta per più di una settimana. Questo vale anche per le donne in gravidanza che desiderano proteggere il proprio peso dai chili di troppo. La dieta della cagliata dovrebbe essere seguita entro limiti di tempo strettamente limitati.
Esistono molte varianti del menu della dieta a base di ricotta. Secondo una di queste, la futura mamma non dovrebbe consumare più di 350-400 grammi di ricotta magra durante il giorno, aggiungendo crusca di frumento. Si consiglia di dividere il pasto in 3-4 porzioni uguali. Per diversificare questo menu, è possibile aggiungere alla ricotta verdura, frutta (o frutta secca) e miele. È necessario bere 2 bicchieri di latte fermentato cotto o kefir al giorno. Sono consentite anche altre bevande: decotto di rosa canina, tè verde, composte.
È importante ricordare che una dieta di questo tipo può essere pericolosa. In particolare, la dieta della ricotta è controindicata se la donna incinta soffre di problemi al tratto gastrointestinale, patologie epatiche o disfunzioni renali.
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Dieta giapponese durante la gravidanza
Una dieta durante la gravidanza implica un'alimentazione razionale ed equilibrata, che è una delle condizioni principali per un normale sviluppo fetale e una gravidanza favorevole. Naturalmente, il corpo della futura mamma richiede molte più vitamine e nutrienti, perché al suo interno si sta sviluppando una nuova vita. La dieta di una donna incinta dovrebbe consistere solo di prodotti freschi e cibi preparati al momento. È meglio sostituire il saccarosio con glucosio, fruttosio e miele. L'alimentazione dovrebbe essere il più varia possibile, ma allo stesso tempo equilibrata.
Molti nutrizionisti ritengono che la futura mamma debba consumare piccole porzioni, fino a cinque volte al giorno. Questo metodo di alimentazione migliora il metabolismo e favorisce la stabilità del peso. Verdure, frutta e verdura dovrebbero essere presenti senza eccezioni nel menu di una donna incinta. In questo caso, ha senso dare la preferenza al sistema nutrizionale giapponese, che mira a consumare solo prodotti naturali benefici per la salute.
La dieta giapponese in gravidanza prevede la completa esclusione di sale e zucchero puri, nonché di vari prodotti dolciari e pasta dalla dieta di una donna incinta. Tra i pasti principali, si raccomanda di bere quantità illimitate di acqua pulita (filtrata, minerale o bollita), secondo necessità. Di solito, il menu della dieta giapponese è calcolato per 13 giorni, ma, se necessario, può essere esteso a 13 settimane. Per risultati ottimali, è fondamentale seguire tutte le raccomandazioni e non modificare la sequenza dei pasti, poiché tutti i componenti sono selezionati con cura da specialisti. Allo stesso tempo, è fondamentale ricordare che tutti i cibi, secondo la dieta giapponese, devono essere preparati senza aggiunta di sale o condimenti. Quali alimenti sono consentiti nella dieta giapponese? Innanzitutto, si tratta di tutti i tipi di alimenti proteici: carne bollita, pesce, verdure fresche, uova, succhi di frutta. Questo menu include una varietà di insalate di verdure, pane di crusca, manzo bollito, nonché formaggio a pasta dura (in piccole quantità) e frutta fresca (tranne uva e banane).
È importante tenere presente che la dieta giapponese in gravidanza è sbilanciata, quindi richiede l'assunzione aggiuntiva di integratori multivitaminici durante il periodo di osservanza. Il menu di questa dieta prevede l'uso di caffè naturale appena preparato, ampiamente controindicato per le donne in gravidanza. Pertanto, prima di iniziare a seguire la dieta giapponese, è necessario consultare un nutrizionista o un medico.
Dieta a base di mele durante la gravidanza
La dieta durante la gravidanza deve essere il più equilibrata e corretta possibile, per non danneggiare la salute della futura mamma e del suo bambino. L'utilizzo di diversi sistemi nutrizionali dovrebbe essere concordato con il ginecologo, che monitora la gestante. Questo vale soprattutto per le diete che prevedono giorni di digiuno. Ad esempio, la dieta della mela è piuttosto comune tra le donne attente al peso.
La dieta delle mele in gravidanza è consigliata alle future mamme che, oltre al sovrappeso, tendono a sviluppare edemi, aumenti di peso improvvisi e gestosi tardiva. Secondo questa dieta, è necessario consumare solo frutta verde. Di solito, il consumo di mele verdi viene combinato con il consumo di kefir. Esistono diverse opzioni per il menu della dieta delle mele. Una di queste prevede di mangiare mezza mela ogni ora durante il giorno, accompagnandola con mezzo bicchiere di kefir. La seconda opzione prevede di consumare circa 2 chilogrammi di mele al giorno. Oltre a questi frutti, è severamente vietato consumare qualsiasi altra cosa. Allo stesso tempo, è importante ricordare l'obbligo di bere liquidi. Acqua minerale e tisane sono ideali a questo scopo. La terza opzione prevede di utilizzare la varietà di mele più succosa presente nel menu, senza bere liquidi. È possibile cuocere le mele al forno, ma solo senza aggiungere zucchero.
La dieta a base di mele in gravidanza è consentita solo dopo la 30a settimana di gestazione, ovvero quando gli organi principali del bambino si sono già formati. I "vantaggi" di questa dieta non riguardano solo un'efficace perdita di peso, ma anche la prevenzione dell'ipertensione e dell'aterosclerosi. Inoltre, va tenuto presente che la mela è un prodotto estremamente utile, contenente tutti gli elementi e le vitamine necessari per il pieno funzionamento dell'organismo. Tuttavia, è impossibile consentire l'uso di una dieta mono-alimento di questo tipo in modo permanente.
La dieta di Protasov durante la gravidanza
Una dieta durante la gravidanza consiste, innanzitutto, nel passare a una corretta alimentazione e cambiare lo stile di vita della futura mamma. Allo stesso tempo, non bisogna fare affidamento esclusivamente sulla perdita di peso. Non si può privare il futuro bambino dei nutrienti e delle vitamine necessari per il completo sviluppo intrauterino e la corretta formazione del suo sistema nervoso e degli organi interni. Se il bambino non riceve i microelementi e le vitamine necessari per il suo sviluppo, c'è un'alta probabilità di complicazioni durante il parto e aumenta il rischio di ritardi nella sua crescita e sviluppo. Naturalmente, utilizzare diete per il controllo del peso è una nobile causa, ma questo processo dovrebbe essere eseguito senza danneggiare il piccolo essere, completamente dipendente dalla madre. Oggigiorno, la dieta Kim Protasov è molto popolare tra le donne in gravidanza, che consiste nel mangiare una grande quantità di frutta, verdura e vari latticini.
La dieta Protasov in gravidanza è progettata per 5 settimane. La dieta della futura mamma dovrebbe essere arricchita al massimo con microelementi e vitamine utili, quindi include il consumo di frutta e verdura. Questo processo porta alla normalizzazione dei processi metabolici nel corpo, alla scomposizione dei depositi di grasso sottocutaneo, al rafforzamento del sistema immunitario e a una perdita di peso efficace. La dieta Protasov esclude estenuanti scioperi della fame, al contrario, consente l'assunzione di prodotti "consentiti" in quantità illimitate. Questo, a sua volta, esclude lo stress e la tensione associati alle mono-diete. Il "plus" di questo sistema alimentare per le donne in gravidanza, prima di tutto, è la sua natura non appesantita. Inoltre, osservando questo regime alimentare, la donna avvertirà un'ondata di vitalità, energia e vigore.
La dieta Protasov in gravidanza non prevede restrizioni alimentari rigide. Tutti gli ingredienti "consentiti" sono abbastanza facili da ricordare. L'importante è che la futura mamma possa scegliere ciò che preferisce per colazione, pranzo e cena. Le regole principali della dieta Protasov includono i seguenti punti:
- mangiare molte verdure crude;
- assunzione giornaliera di latticini (ricotta, yogurt, formaggio) con un contenuto di grassi del 5%;
- consumo giornaliero obbligatorio di liquidi in una quantità di almeno 2 litri;
- Evita di mangiare troppo, mangia almeno 5 volte al giorno.
Durante la prima settimana della dieta Protasov, dovresti mangiare solo verdure crude, yogurt, ricotta e formaggi a pasta dura. Sono consentiti tè verde, acqua minerale non gassata e caffè naturale in quantità limitate. Puoi mangiare 1 uovo sodo al giorno.
La seconda settimana della dieta Protasov non è diversa dalla precedente, ma è necessario escludere le uova dalla dieta. Nella terza settimana di dieta, è necessario aggiungere pollame (pesce) bollito o al forno alla dieta principale, nella misura di 300 grammi al giorno. Si raccomanda inoltre di ridurre l'assunzione di latticini, in particolare formaggi e yogurt.
Durante la quarta e quinta settimana della dieta Protasov, una donna incinta avvertirà leggerezza nel corpo, un'ondata di forza, vigore ed energia. Durante questo periodo, è importante astenersi dal consumo di dolciumi e dare la preferenza a verdure, mele, yogurt, uova, formaggio, tè e caffè naturale (in quantità limitate).
Durante la sesta settimana di dieta si consiglia di attenersi alla dieta della quinta settimana, introducendo gradualmente cereali e frutta non zuccherata.
Dieta del grano saraceno in gravidanza
Una dieta durante la gravidanza prevede il consumo di soli alimenti che fanno bene alla salute della futura mamma e al normale sviluppo del bambino. Molte donne preferiscono seguire monodiete volte a bruciare rapidamente i grassi e a normalizzare il peso. Il termine stesso "monodieta" indica che la dieta si basa sul consumo di un solo prodotto. Ad esempio, la dieta del grano saraceno è molto popolare, il che significa consumare grano saraceno come alimento base.
La dieta del grano saraceno durante la gravidanza dovrebbe essere a breve termine e durare in media non più di una o due settimane, poiché il corpo della futura mamma necessita anche di altre sostanze utili per il suo corretto funzionamento. Questa dieta si basa sull'uso di porridge di grano saraceno insieme a liquidi: kefir, acqua minerale non gassata e tè verde. I sostenitori di questa dieta sono convinti che favorisca un'efficace perdita di peso e la depurazione del corpo umano da sostanze nocive, comprese le tossine. Le proprietà benefiche della dieta del grano saraceno includono la sua semplicità, la convenienza e il senso di sazietà a lungo termine. Per quanto riguarda la combinazione "grano saraceno più kefir", è importante sottolineare quanto segue. Il grano saraceno è ricco di carboidrati, proteine, micro e macroelementi e contiene anche acido folico e vitamine del gruppo B. Anche il kefir contiene diverse vitamine, una piccola quantità di carboidrati e proteine, quindi si sposa bene con il grano saraceno.
Quali sono i principi fondamentali della dieta del grano saraceno? La prima regola stabilisce che durante l'intero periodo di tale dieta, è necessario consumare porridge di grano saraceno preparato secondo una ricetta speciale. Per prima cosa, versare acqua bollente sul grano saraceno e lasciarlo in infusione per tutta la notte. Il giorno successivo, il primo giorno di dieta, si deve mangiare solo porridge di grano saraceno, accompagnandolo con kefir all'1% di grassi (non più di un litro al giorno), e si possono bere anche acqua e tè in quantità illimitata. È consentita l'assunzione giornaliera di 1-2 frutti o 150 grammi di yogurt magro.
È necessario ricordare altre regole importanti della dieta del grano saraceno:
- È vietato aggiungere zucchero, sale, spezie e burro al porridge di grano saraceno;
- La cena dovrebbe essere consumata almeno 4 ore prima di andare a letto, tuttavia, se una donna incinta avverte una forte sensazione di fame, può bere un bicchiere di kefir la sera;
- Si consiglia di assumere integratori multivitaminici sia durante la dieta del grano saraceno che per un certo periodo successivo;
- È importante ricordare le controindicazioni in presenza delle quali questo tipo di dieta non può essere utilizzato: gastrite, ulcera gastrica, periodo di convalescenza dopo malattie, ecc.
La futura mamma dovrebbe ricordare che qualsiasi monodieta, incluso il grano saraceno, non può essere efficace al 100%, perché mangiare un solo prodotto non può fornire all'organismo tutti i microelementi e i nutrienti necessari. Pertanto, questo tipo di dieta deve essere affrontata con particolare cautela, conoscendo attentamente e consultando regolarmente un medico.
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Dieta per perdere peso durante la gravidanza
Dieta in gravidanza: è possibile? Questa domanda si pongono molte donne, letteralmente "spaventate" dalle parole dei medici sulle conseguenze negative del sovrappeso. Esistono limiti di aumento di peso accettabili durante la gravidanza, e superarli è considerato una patologia dal punto di vista medico. Questo limite è di 8-12 chilogrammi. Se una donna aumenta rapidamente di peso, è necessario adottare delle misure, poiché l'obesità ha un effetto negativo sia sulla salute della futura mamma che sullo sviluppo intrauterino del bambino.
Una dieta dimagrante in gravidanza non implica in alcun modo un digiuno estenuante per perdere peso rapidamente. Si tratta, prima di tutto, di un sistema di alimentazione razionale, che prevede pasti frequenti e in piccole quantità. Durante la gravidanza, è necessario prestare particolare attenzione alle monodiete, perché sono sbilanciate e privano l'organismo di nutrienti aggiuntivi contenuti in altri alimenti.
I medici raccomandano alle future mamme di controllare il proprio peso con l'aiuto dei cosiddetti "giorni di digiuno", da programmare 1-2 volte al mese. Come alimenti per il menu del digiuno, si possono utilizzare frutta fresca e bacche (mele, arance, angurie). Tuttavia, non tutte le donne possono sopportare una dieta così rigida, soprattutto "in posizione". Pertanto, il metodo ottimale per il controllo del peso è una corretta alimentazione, che implica l'esclusione di alimenti ipercalorici dalla dieta, o almeno la loro limitazione. La futura mamma non dovrebbe in alcun modo lasciarsi guidare dalla "regola" tradizionale che prevede che una donna incinta debba mangiare per due.
Una dieta per perdere peso durante la gravidanza prevede, innanzitutto, l'esclusione di sale, cibi fritti, cibi affumicati e dolci. La dieta della futura mamma non deve essere eccessivamente calorica né troppo abbondante; è preferibile privilegiare pasti frequenti e frazionati, composti da 5 pasti. Si raccomanda di consumare alimenti più calorici nella prima metà della giornata. È necessario aumentare il consumo di verdure fresche, così come di carne, uova e pesce, poiché il corpo in via di sviluppo del bambino ha un forte bisogno di proteine. Tra le carni, è preferibile consumare manzo, vitello o pollo, sia cotti al forno che bolliti.
Una corretta alimentazione, un'attività fisica moderata e una ginnastica "intelligente" per le donne incinte daranno buoni risultati. È utile per le future mamme camminare, nuotare in piscina e fare esercizi per mantenere il tono muscolare. Tutte queste azioni contribuiscono a bruciare tempestivamente le calorie in eccesso e a perdere peso in modo sicuro.
Non preoccuparti se aumenti di peso di più di 12 chili durante l'intero periodo della gravidanza. Quando verrai dimessa dalla maternità, 10 chili saranno già "bruciati" e i chili in eccesso rimanenti, con una corretta alimentazione, scompariranno durante i primi mesi dopo l'evento più importante della tua vita: la nascita del tuo bambino.
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Dieta all'inizio della gravidanza
La dieta durante le prime fasi della gravidanza, così come nei due trimestri successivi, dovrebbe essere equilibrata. È fondamentale che la dieta della futura mamma includa la quantità necessaria di grassi e carboidrati, nonché proteine, vitamine e microelementi utili. In questo modo, il corpo della donna incinta potrà affrontare tutto il carico che la gravidanza comporta.
La dieta all'inizio della gravidanza dovrebbe essere composta per il 10% da alimenti proteici (carne, pesce, uova, legumi, latticini), per il 30% da grassi (frutta secca, burro, latte e latticini). Il restante 55-60% è costituito da carboidrati (pasta, frutta, patate, grano saraceno, riso, fiocchi d'avena).
La futura mamma dovrebbe prestare molta attenzione alla propria dieta anche nella fase di pianificazione della gravidanza. Nel primo trimestre, dovrebbe evitare prodotti semilavorati, così come alimenti con calorie "vuote" e dolci. Dovrebbe anche limitare il consumo di prodotti a base di farina, preferendo i cereali integrali, che hanno un effetto benefico sull'organismo della donna incinta e sullo sviluppo del feto. Questo beneficio è dovuto al contenuto di fibre dei cereali integrali, che aiutano l'intestino a svolgere le sue funzioni principali. In questo modo, l'organismo assorbirà completamente i nutrienti ed eliminerà rapidamente i prodotti di decomposizione.
Per evitare un rapido aumento di peso, una donna incinta non dovrebbe lasciarsi trasportare dai metodi tradizionali per perdere peso. È sufficiente seguire le regole di un'alimentazione razionale, che include il consumo quotidiano di frutta e verdura fresca con un apporto calorico minimo. Non bisogna prendere in considerazione il noto detto secondo cui una mamma deve mangiare per due: è sbagliato. La futura mamma deve semplicemente controllare il processo di alimentazione e utilizzare un'alimentazione frazionata, che garantisca un metabolismo ottimale e una forma fisica stabile.
La dieta durante la gravidanza è finalizzata al controllo del peso della donna, poiché l'eccesso di peso corporeo ha un impatto negativo sia sulla sua salute che sullo sviluppo del bambino. Pertanto, la futura mamma deve riconsiderare completamente il suo stile di vita e la sua alimentazione. I componenti di una gravidanza di successo sono una corretta alimentazione, bere molta acqua pulita, un'attività fisica moderata e un atteggiamento positivo.
Dieta durante la gravidanza nel 1° trimestre
Una dieta durante la gravidanza prevede l'inclusione di alimenti ricchi di nutrienti, microelementi utili e diverse vitamine nel menu della futura mamma. Tuttavia, una donna dovrebbe seguire un'alimentazione corretta e costante anche prima del concepimento. In particolare, è consigliabile non bere bevande alcoliche né assumere farmaci senza consultare preventivamente il medico, conoscere i sintomi di una tossicosi precoce e i modi per superarla e rivedere attentamente la propria dieta per escludere cibi dannosi e ipercalorici.
Il primo trimestre di gravidanza è caratterizzato da frequenti manifestazioni di tossicosi nella futura mamma. La regola principale per l'alimentazione di una donna incinta ai primi segni di tossicosi precoce dovrebbe essere la seguente: è necessario che il cibo non sia troppo caldo e che sia gradito alla futura mamma. Si raccomanda alle donne in gravidanza di mangiare poco e spesso (almeno 5 volte al giorno).
La dieta durante la gravidanza nel primo trimestre prevede un'alimentazione varia. Se una donna incinta desidera qualcosa di salato (cetrioli sottaceto, crauti, mele in ammollo, un pezzo di aringa), non è un male, perché questi prodotti stimolano l'appetito. È necessario mangiare frutta e verdura fresca ogni giorno, ma "con moderazione", senza eccedere. È fondamentale mangiare carne e pesce bolliti, perché l'organismo del bambino ha bisogno di amminoacidi, che si trovano solitamente nelle proteine animali. È inoltre necessario consumare latticini fermentati, perché contengono calcio, un elemento utile sia per la madre che per il bambino. Prodotti come formaggi a pasta dura e ricotta saranno d'aiuto se la donna incinta non gradisce il latte intero.
Nella scelta di piatti e prodotti alimentari, si raccomanda di non dare la preferenza a cibi affumicati, così come a cibi in scatola, fritti, caffè e prodotti semilavorati. I nutrizionisti consigliano alle future mamme di bere acqua minerale, succhi di frutta freschi, composta, bevande alla frutta e altre bevande, poiché il corpo della futura mamma ha bisogno di più liquidi. Per evitare problemi intestinali, si raccomanda alle donne incinte di includere barbabietole, prugne secche e bere un bicchiere di acqua fredda purificata a stomaco vuoto e kefir la sera.
È importante ricordare che la maggior parte delle vitamine utili per l'organismo umano proviene dall'esterno, attraverso alimenti o integratori farmaceutici. La vitamina C è molto utile per le future mamme nelle prime fasi della gravidanza, poiché migliora il sistema immunitario della donna incinta, contrasta le manifestazioni di tossicosi precoce e rafforza anche il cuore del feto.
L'acido folico, lo zinco, il selenio e il rame aiutano a prevenire vari difetti congeniti nel feto, tra cui il rischio di formazione anomala del midollo spinale e della colonna vertebrale.
Il magnesio, così come le vitamine E e B6, influiscono efficacemente sulla funzione riproduttiva dell'organismo femminile, riducendo così il rischio di aborto spontaneo, che è particolarmente pronunciato nel primo trimestre, tra la 9a e la 12a settimana di gravidanza.
Anche le vitamine del gruppo B sono di vitale importanza; una loro carenza può portare a vari difetti dello sviluppo del bambino e a manifestazioni di tossicosi precoce nella donna incinta.
La vitamina PP svolge un ruolo molto importante, garantendo la respirazione cellulare alla futura mamma e al suo bambino. Il cobalto e lo iodio sono microelementi che partecipano allo sviluppo della tiroide del bambino tra l'11a e la 12a settimana e aiutano anche la donna a combattere i segni di tossicosi precoce, prevenendo gli attacchi di vomito incontrollabile.
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Dieta durante la gravidanza nel 2° trimestre
Una dieta in gravidanza mira a scegliere un regime alimentare specifico, che includa l'assunzione di soli alimenti sani, necessari per l'organismo della futura mamma e per il corretto sviluppo intrauterino del bambino. Per sapere cosa si può e cosa non si può mangiare durante la gravidanza, è necessario consultare un nutrizionista che selezionerà il regime alimentare ottimale per ogni caso specifico. È importante ricordare le caratteristiche della dieta nelle diverse fasi della gravidanza.
La dieta durante la gravidanza nel 2° trimestre prevede il rispetto delle seguenti regole nutrizionali:
- Consumo limitato di liquidi e cibi salati in qualsiasi forma. Un consumo eccessivo di questi prodotti impedisce l'assorbimento del ferro nel sangue, un elemento essenziale che svolge un ruolo importante nel normale processo di sviluppo intrauterino del feto.
- Introdurre nella dieta della futura mamma carne magra, cotta al forno, bollita o in umido, nonché pesce magro e altri alimenti contenenti proteine: latticini, uova, ricotta.
- Mangiare macedonie di frutta e verdura preparate al momento, senza condimenti (come spuntini "leggeri"), così come succo di mela con sedano, che contiene un elemento molto utile per l'organismo femminile: l'acido folico. Svolge un ruolo vitale nella formazione e nello sviluppo del sistema nervoso e circolatorio del bambino.
- Mangiare cibi che contengono la massima quantità di ferro, come fegato, mele, succo di pomodoro, porridge di grano saraceno.
- Per un controllo ottimale del peso, ridurre al minimo il consumo di dolci, pasta e prodotti farinacei.
- L'introduzione del decotto di rosa canina nella dieta di una donna incinta, fonte di vitamina C, che agisce come elemento vitale per lo sviluppo della placenta, nonché il consumo regolare di alimenti contenenti vitamina D, calcio e fosforo, di cui sono fonti latticini, ricotta e prodotti ittici.
- Assumere vitamina A, soprattutto durante il secondo trimestre di gravidanza. Ha un effetto benefico sul sistema genetico del feto e stimola i geni responsabili della crescita del bambino, dello sviluppo del tessuto osseo, della pelle, degli occhi (in particolare della retina) e delle mucose. Fonti di vitamina A includono alimenti come tuorli d'uovo, prezzemolo, carote, spinaci, zucca, albicocche e burro.
La dieta durante la gravidanza nel 2° trimestre dovrebbe essere il più possibile equilibrata e attentamente studiata, in modo che la futura mamma non abbia problemi di salute, come l'eccesso di peso, un problema molto attuale al giorno d'oggi e che preoccupa molte donne.
Dieta durante la gravidanza nel 3° trimestre
L'alimentazione durante la gravidanza è di fondamentale importanza per una gravidanza normale e per prevenire l'eccesso di peso. Inoltre, una dieta equilibrata ha un effetto benefico sulle condizioni generali dell'organismo della futura mamma, sulla funzionalità intestinale e sul sistema immunitario. Per sapere come alimentarsi correttamente durante un periodo così cruciale nella vita di ogni donna come la gravidanza, è necessario comprendere quali problemi possono sorgere in una o nell'altra fase della gravidanza.
Nel terzo trimestre, le donne incinte spesso sperimentano problemi legati all'accresciuta crescita dell'utero. Quest'organo inizia a premere sullo stomaco e il progesterone (il cosiddetto "ormone della gravidanza") contribuisce a ridurre il tono della sua muscolatura liscia, incluso lo sfintere esofageo, causando dolorosi attacchi di bruciore di stomaco. Un altro problema, non meno urgente, nella seconda metà della gravidanza è la gestosi. Questa malattia si manifesta con aumento della pressione sanguigna nella donna incinta, comparsa di edemi e problemi renali. Molti sintomi della gestosi si verificano a causa di una carenza di micronutrienti e di un'alimentazione squilibrata. Pertanto, la dieta durante la gravidanza nel terzo trimestre gioca un ruolo speciale per la futura mamma. Il corpo del bambino è in continuo sviluppo, i suoi bisogni aumentano costantemente, il corpo aumenta di peso e, di conseguenza, si verificano diversi tipi di problemi di salute per la madre.
Una dieta razionale durante l'ultimo periodo della gravidanza consiste nel seguire regole e consigli semplici, ma allo stesso tempo molto importanti. La dieta della futura mamma deve essere leggermente modificata, anche se nel complesso si sente bene.
I medici raccomandano alle donne in questa fase di limitare l'assunzione di sale ed eliminare completamente dalla loro dieta sottaceti, cibi affumicati, cibi in scatola, cibi piccanti, grassi, fritti, spezie e dolciumi sotto forma di cioccolato, torte e caramelle. È necessario rinunciare agli agrumi, così come alle arachidi e ai piatti acidi.
Al contrario, la carne è semplicemente necessaria per una donna incinta durante questo periodo di gestazione, così come il pesce magro, che contiene iodio e un gran numero di acidi grassi polinsaturi benefici per l'organismo. Non bisogna limitarsi nell'alimentazione, ma è meglio consumare alimenti ipocalorici ricchi di fibre. Stimolano l'intestino e prevengono la stitichezza. Questi sono i seguenti prodotti e piatti: insalate di verdure, porridge, cotolette al vapore, stufato, yogurt, frutta secca (meglio se cotta al vapore), latte fermentato cotto, kefir, così come carote crude, prugne e fichi.
Nelle fasi finali della gravidanza, si raccomanda alle donne di non bere più di 2 litri di liquidi al giorno (inclusi succhi, zuppe e latticini). In caso di gonfiore, è necessario ridurre il consumo di acqua a 1 litro.
Per prevenire il bruciore di stomaco, si consiglia alle future mamme di consumare piccole porzioni, almeno cinque o sei volte al giorno. Molto utili per la salute delle donne sono i prodotti con spiccate proprietà alcaline, altrimenti chiamati "antiacidi alimentari": pollame, uova alla coque, panna, ricotta, panna acida, così come pesce e pane leggermente secco. Le verdure sono meglio consumate bollite e, se il bruciore di stomaco non passa, si consiglia di strofinarle o di fare un purè di patate. In questo caso, è meglio cuocere la frutta.
La dieta durante il terzo trimestre di gravidanza dovrebbe includere l'assunzione di micronutrienti: vitamine C, D, E e K, nonché calcio, ferro e iodio.
Il calcio è necessario per lo sviluppo del tessuto osseo del bambino, il ferro previene la carenza di ossigeno nelle cellule e nei tessuti del bambino e contribuisce anche a ridurre la perdita di sangue della donna durante il parto. La vitamina C rafforza i vasi sanguigni e la vitamina E previene il rischio di parto prematuro e contribuisce allo sviluppo dei polmoni del bambino. È importante ricordare che un eccessivo entusiasmo per le vitamine è pieno di conseguenze negative. Tutto richiede moderazione e un tempestivo consulto medico.
Dieta per l'ottavo mese di gravidanza
La dieta durante la gravidanza dovrebbe essere mirata a prevenire l'eccesso di peso e includere i prodotti più benefici per il suo organismo. Negli ultimi mesi, è particolarmente importante tenere conto di questo aspetto, poiché molto spesso le future mamme soffrono di tossicosi tardiva. Questa è principalmente causata da un'alimentazione scorretta. Se i sintomi della tossicosi tardiva infastidiscono in modo crescente una donna incinta, è necessario contattare il proprio ginecologo il prima possibile per adottare misure tempestive per sopprimere le sensazioni spiacevoli.
La dieta per l'ottavo mese di gravidanza prevede l'esclusione di prodotti a base di farina, dolci e cibi grassi. Anche gli alimenti di origine animale saranno sfavorevoli durante questo periodo.
Spesso, la tossicosi tardiva è associata a un problema come l'accumulo di liquidi in eccesso nei tessuti, che provoca la comparsa di edema. Questi influiscono negativamente sull'afflusso di sangue placentare al feto. Di conseguenza, il bambino inizia a ricevere insufficiente ossigeno e nutrienti importanti, necessari per la fase finale del suo sviluppo. A causa di questi problemi, una donna incinta può avvertire pesantezza allo stomaco, malessere e, in particolare, un aumento della pressione sanguigna. Se si notano tali sintomi, è assolutamente necessario consultare un medico, ma in nessun caso adottare misure per abbassare la pressione da soli.
La dieta negli ultimi mesi di gravidanza dovrebbe includere integratori alimentari sani contenenti minerali e vitamine. I preparati vitaminici per le donne in gravidanza devono essere prescritti da un medico.
In questa fase della gravidanza, è fondamentale assicurarsi che la futura mamma assuma una quantità sufficiente di ferro. Questo elemento vitale stimola la circolazione sanguigna della madre e del bambino, mantenendone la corretta composizione ematica. Alimenti ricchi di ferro: spinaci, aneto e prezzemolo, mele, cavolo, fegato, manzo.
Una donna incinta ha bisogno di supportare il proprio organismo con vitamine essenziali come la vitamina E, C, A, B1 e B2. Il corpo della madre e del bambino ha anche bisogno di acido folico e calcio. La vitamina E è presente in grandi quantità negli oli vegetali. Aiuta la donna a liberarsi dai sintomi spiacevoli della tossicosi tardiva, previene il parto prematuro e stimola anche i processi di sviluppo intrauterino del bambino.
La vitamina C è presente negli agrumi, così come nei pomodori, nelle foglie di lattuga, nei peperoni dolci, nei ribes neri e nei cinorrodi. Si consiglia di consumare alimenti che contengono vitamina C dopo una breve cottura o crudi.
Le vitamine B1 e B2 stimolano il lavoro muscolare, il che a sua volta contribuisce a migliorare il travaglio futuro. Questi elementi si trovano nei cereali, nel lievito, nei formaggi a pasta dura, nelle uova, nei latticini, nei legumi e nel fegato.
Una donna incinta dovrebbe assicurarsi che il pesce sia presente sulla sua tavola. Contiene fosforo, che favorisce un migliore assorbimento del calcio nell'organismo. L'acido folico è contenuto in frutta e verdura di colore giallo: carote, pesche, albicocche, peperoni dolci, albicocche secche. Questo elemento svolge un ruolo importante nello sviluppo del cervello del bambino.
Per prevenire il bruciore di stomaco negli ultimi mesi di gravidanza, si consiglia alle future mamme di seguire le seguenti regole e consigli.
- Nutrizione frazionata. È necessario consumare cibo in piccole porzioni e spesso. In questo modo, il succo gastrico non "consumerà" la mucosa gastrica.
- Evitate cibi fritti, grassi e affumicati e non bevete caffè o tè forti.
- Mangia lentamente, masticando bene ogni boccone. Questo evita di ingerire aria insieme al cibo, che può causare bruciore di stomaco o gonfiore.
- Dopo mangiato, non andare a letto subito. Devi assicurarti che il tuo stomaco sia in buone condizioni e funzioni correttamente in questo momento.
- Corretta distribuzione degli alimenti. Nella prima metà della giornata, è meglio mangiare carne, cereali, pesce e, nella seconda metà, latticini e alimenti vegetali. In nessun caso si dovrebbero mangiare cibi "pesanti" la sera, perché possono causare bruciore di stomaco, problemi di salute e insonnia.
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Dieta per il 9° mese di gravidanza
La dieta durante l'ultimo nono mese di gravidanza dovrebbe essere composta da alimenti completi. L'aumento di peso totale della futura mamma, secondo i parametri medici, non dovrebbe superare i 12 kg. A volte la norma arriva fino a 15 kg, tuttavia, se l'indicatore supera questa cifra, si può parlare di sovrappeso.
La dieta per il nono mese di gravidanza include l'assunzione di alimenti ricchi di tutti i minerali, microelementi e vitamine necessari. Durante questo periodo importante, è sconsigliato mangiare troppo, poiché un eccesso di peso può causare difficoltà durante il travaglio e varie complicazioni postpartum. Le condizioni del neonato sono in gran parte legate alla dieta seguita dalla madre nell'ultimo mese. Ad esempio, alimenti ipocalorici e carenze nutrizionali negli alimenti assunti dalla madre negli ultimi mesi di gravidanza influiscono negativamente sullo sviluppo cerebrale del bambino. Una carenza di acido folico, a sua volta, può provocare una curvatura della colonna vertebrale del bambino.
Un'alimentazione più ricca per la futura mamma al nono mese include, innanzitutto, un maggior consumo di verdura, frutta fresca e bacche, nonché carne magra e prodotti ittici. Se una donna segue tutte le regole di un'alimentazione sana, disturbi come crampi, stitichezza, nausea e bruciore di stomaco la infastidiranno meno spesso. È importante ricordare che il digiuno della madre porta al digiuno intrauterino del bambino. Dopotutto, il feto riceve cibo anche quando la donna incinta non mangia. Un'alimentazione regolare è necessaria per il bambino, come l'ossigeno, quindi le future mamme dovrebbero monitorare la propria dieta e non saltare nemmeno un pasto.
Nell'ultimo mese, si consiglia alle donne incinte di consumare una quantità sufficiente di fibre salutari, che si trovano principalmente in verdure, fagioli secchi, patate (soprattutto "con la buccia"), piselli e frutta fresca. Le proprietà benefiche delle fibre sono la prevenzione dello sviluppo del diabete nelle donne in gravidanza.
In questa fase, invece di cibi grassi e fritti, è necessario scegliere prodotti a basso contenuto di grassi (pollo, pesce, latticini). È preferibile cuocere i cibi al vapore o al forno. È importante dare la preferenza ad alimenti ad alto contenuto calorico e nutrienti che possano saziare l'organismo senza causare chili di troppo. Tra questi, verdure essiccate, avocado, frutta secca, albicocche secche, uvetta e prugne secche.
È importante che una donna incinta tenga presente che mangiare dolci non apporta alcun beneficio, poiché si tratta di calorie "vuote" e spesso favoriscono lo sviluppo di carie, malattie cardiache e diabete. Invece dello zucchero "puro", è meglio mangiare frutta, così come succhi di frutta e verdura.
In via eccezionale, vanno considerati i casi in cui una donna incinta necessita di un maggiore apporto calorico a causa di una grave carenza di peso corporeo. Di conseguenza, è necessario ridurre il consumo di alimenti ipercalorici nei casi in cui una donna incinta sia in sovrappeso. Le ragazze molto giovani necessitano di una buona alimentazione a causa della crescita del loro corpo. Anche le donne in attesa di gemelli o trigemini necessitano di un apporto calorico aggiuntivo, circa 300 calorie per ogni bambino.
La dieta in gravidanza non ha senso se una donna assume droghe, alcol, tabacco o altri farmaci. Questi fattori estremamente negativi nella maggior parte dei casi portano a conseguenze irreparabili. Pertanto, prima di pianificare una gravidanza, è necessario riconsiderare il proprio stile di vita e abbandonare le cattive abitudini.
Recensioni di diete in gravidanza
La dieta in gravidanza gioca un ruolo importante in ogni caso specifico ed è mirata principalmente a un'alimentazione equilibrata e al controllo del peso delle future mamme. Spesso, durante la gravidanza, le donne riscontrano problemi legati a un metabolismo scorretto o a disturbi del funzionamento degli organi interni, oltre a sovrappeso.
Come mangiare correttamente? Quali alimenti dovresti scegliere per evitare di ingrassare? A chi dovresti rivolgerti per un consulto nutrizionale durante la gravidanza? Le recensioni sulle diete per la gravidanza ti aiuteranno a rispondere a molte di queste domande. Oggigiorno, sui popolari forum online per mamme, puoi condividere i tuoi problemi e ottenere le informazioni necessarie da madri esperte che hanno affrontato determinate difficoltà.
Naturalmente, l'eccesso di peso non si manifesta solo in una figura esteriormente poco attraente, ma diventa anche un vero ostacolo alla buona riuscita della gravidanza. I chili di troppo possono facilmente causare malattie degli organi interni nelle donne in gravidanza e influire negativamente sullo sviluppo intrauterino del piccolo.
Le recensioni sulle diete per la gravidanza sono generalmente positive se la dieta è scelta correttamente. In ogni caso, le donne incinte dovrebbero consultare il proprio medico in caso di qualsiasi minima variazione di salute e benessere durante il periodo della gravidanza. Un'alimentazione equilibrata e scelta correttamente aiuterà la futura mamma a controllare il proprio peso, a monitorare le condizioni e il funzionamento degli organi interni, in particolare del tratto gastrointestinale.
Quando si osserva un aumento di peso anomalo, possono verificarsi fattori negativi come lo sviluppo di tossicosi e ipossia fetale, aumento della pressione sanguigna, gonfiore, travaglio debole, invecchiamento precoce della placenta e nascita di un feto di grandi dimensioni.
Qualsiasi dieta per le donne incinte si basa sui principi di un'alimentazione equilibrata, con piccole porzioni da consumare ogni 3-4 ore. Questo sistema permette di regolare il metabolismo e migliorare il funzionamento degli organi vitali: fegato, reni, stomaco, cuore. Ogni dieta si basa sulla regola del consumo limitato di sale e zucchero: ogni donna incinta dovrebbe tenerlo a mente. Il rispetto delle regole di cottura, temperature equilibrate e un consumo razionale di liquidi sono i componenti di molte diete raccomandate per le future mamme.