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Quali sono i pericoli di una carenza di vitamine nell'organismo?

 
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Ultima recensione: 05.07.2025
 
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La carenza di vitamine non può essere definita una malattia grave. Ma le sue conseguenze sono così gravi che è necessario prendersi cura di sé e iniziare a monitorare le dosi di vitamine che entrano nell'organismo. Le cause della carenza di vitamine e le relative conseguenze sono contenute nel nostro materiale.

Carenza di vitamine: cause

A differenza dell'eccesso di vitamine (ipovitaminosi), l'avitaminosi è una carenza di vitamine. Lo sappiamo già. Quali sono le cause di questa condizione negativa?

  • Malattie degli organi e degli apparati interni (croniche e latenti)
  • La carenza di vitamine è causata soprattutto da malattie dell'apparato digerente
  • Assumere farmaci per un lungo periodo
  • Il clima non è adatto agli esseri umani
  • Condizioni di lavoro intense con stress o sforzo fisico elevato
  • Eccesso di grassi, carboidrati e proteine
  • Grandi quantità di cibo trattato termicamente, con una dieta povera di frutta e verdura crude
  • Conservazione non corretta degli alimenti (troppo caldo o troppo freddo), violazione dei periodi di conservazione

Gruppi a rischio con carenza di vitamine

È importante saper riconoscere una carenza vitaminica. Per farlo, è necessario conoscerne i sintomi. Ma prima di parlarne, vale la pena notare che i gruppi a rischio che soffrono di carenza vitaminica includono una gamma piuttosto ampia di persone. È sbagliato pensare che la carenza vitaminica possa verificarsi solo nelle donne in gravidanza, nelle persone molto malate che hanno subito un intervento chirurgico o in coloro che praticano molta attività fisica. Ma questo è ben lontano dalla verità. La carenza vitaminica può verificarsi in chiunque.

Il fumo, l'alcol, lo stress e una dieta povera di proteine, grassi e carboidrati contribuiscono alla carenza di vitamine o al loro cattivo assorbimento.

Quali tipi di carenze vitaminiche esistono?

Si dividono in base alle vitamine carenti nell'organismo. È questo tipo di carenza vitaminica che viene diagnosticata. Ad esempio, la carenza di vitamine di tipo A, B, C, E, ecc.

Avitaminosi di tipo A

Con questa carenza di vitamine, la persona inizia a vedere peggio, gli occhi si stancano rapidamente, i colori possono mescolarsi, la pelle diventa ruvida e ruvida, i capelli possono cadere.

La vitamina A è responsabile della salute degli occhi, della pelle e dei capelli, pertanto una sua carenza può causare problemi a tali condizioni.

Avitaminosi di tipo B

Poiché esiste un intero gruppo di vitamine del gruppo B, anche l'avitaminosi è divisa in gruppi. Questa è l'avitaminosi di tipo B1, B6, B12, i principali tipi di avitaminosi del gruppo B.

L'avitaminosi di tipo B1 può portare ad un aumento del rischio di nevrosi, le gambe diventano meno sensibili, i muscoli del polpaccio possono fare molto male, compare il gonfiore, la respirazione diventa difficile, il cuore può iniziare a battere in modo irregolare, forte, con un ritmo discorde.

L'avitaminosi di tipo B6 è caratterizzata da un cambiamento del colore della lingua. Diventa rossa, persino leggermente lucida, può gonfiarsi e, se premuta leggermente, rimangono persino i segni dei denti. La pelle inizia a desquamarsi, fa male al tatto e anche gli occhi diventano deboli, possono lacrimare e la persona è infastidita da congiuntivite.

L'avitaminosi di tipo 12 si manifesta con un flusso sanguigno interrotto, un aumento dei livelli di colesterolo e una riduzione dell'emoglobina (può essere diagnosticata un'anemia). La concentrazione di globuli rossi è estremamente bassa, il che porta a una scarsa coagulazione del sangue. Inoltre, una carenza di vitamina B12 può causare grave debolezza, maggiore affaticamento e disturbi della vista. Mani e piedi diventano meno sensibili e può verificarsi dolore allo stomaco.

Avitaminosi di tipo C

Questo tipo di carenza vitaminica era considerata la piaga del XX secolo non molto tempo fa. Il suo nome è scorbuto. Con questa malattia, i denti possono cadere, le unghie possono sfaldarsi, i vasi sanguigni diventano fragili e inclini alla distruzione, muscoli e articolazioni possono far male. Le gengive sanguinano.

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Avitaminosi di tipo K

Questo tipo di carenza vitaminica è caratterizzata da una maggiore fragilità e distruttibilità dei vasi sanguigni.

Le gengive sanguinano, le ferite guariscono male, il sangue coagula molto male: è meglio non farsi male affatto. Come verificare se si ha una carenza di vitamina K?

Pizzicatevi e tirate la pelle nella zona della mano (il dorso). Tenete la pelle in questo modo, contando fino a 50-60. Se vi viene subito un livido in questa zona o il rossore non scompare, allora avete una carenza di vitamina K.

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Avitaminosi di tipo D

I medici chiamano rachitismo la carenza di vitamina D. Questa malattia è caratterizzata dai seguenti sintomi.

  • Le ossa si rompono molto rapidamente, hanno una forma irregolare e non guariscono bene quando si fratturano.
  • Se si tratta di un bambino, il suo corpo ha una forma irregolare e le sue gambe e braccia potrebbero essere deformi.
  • I bambini con carenza di vitamina D hanno denti che crescono e spuntano molto lentamente e in modo non uniforme.
  • La crescita e lo sviluppo fisico in generale potrebbero risultare rallentati.

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Avitaminosi tipo RR

I sintomi sono gonfiore di mani e piedi, le mani sono infiammate e doloranti. Anche la pelle non è in ottime condizioni: si desquama, fa male, sembra squamosa al tatto, il colore della pelle diventa scuro, come se fosse stata cosparsa di cioccolato.

La lingua diventa spessa, di colore acceso, lucida e gonfia. I medici chiamano questa condizione pellagra. Può essere accompagnata da diarrea, scarsa concentrazione, scarsa memoria, eccessivi attacchi di aggressività, che possono verificarsi in qualsiasi momento.

In caso di carenza di vitamine, consultare immediatamente un medico per accertamenti e cure. È possibile individuare la carenza di un determinato tipo di vitamina in base ai sintomi sopra elencati.

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A cosa porta l’avitaminosi?

A causa dell'indebolimento del corpo, del cattivo umore e della salute, una persona può persino finire in ospedale.

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