Esperto medico dell'articolo
Nuove pubblicazioni
Dieta del grano saraceno: ricette facili e gustose
Ultima recensione: 04.07.2025
Tutti i contenuti di iLive sono revisionati o verificati da un punto di vista medico per garantire la massima precisione possibile.
Abbiamo linee guida rigorose in materia di sourcing e colleghiamo solo a siti di media affidabili, istituti di ricerca accademici e, ove possibile, studi rivisti dal punto di vista medico. Nota che i numeri tra parentesi ([1], [2], ecc.) Sono link cliccabili per questi studi.
Se ritieni che uno qualsiasi dei nostri contenuti sia impreciso, scaduto o comunque discutibile, selezionalo e premi Ctrl + Invio.
La monodieta a base di grano saraceno è un ottimo modo per saturare l'organismo di sostanze benefiche, eliminare i liquidi in eccesso e, naturalmente, perdere peso. Tuttavia, poiché non tutti amano mangiare solo grano saraceno per un'intera settimana, abbiamo selezionato per voi delle opzioni leggere e gustose per la monodieta a base di grano saraceno, perfette per perdere peso.
Monodieta grano saraceno: grano saraceno più frutta secca
L'essenza della dieta
Non ci limitiamo a cucinare il grano saraceno, ma ci aggiungiamo anche frutta secca. Questa opzione è particolarmente indicata nel tardo autunno, quando mancano vitamine naturali e sole.
Come cucinare il grano saraceno?
- Albicocche secche – 4 frutti
- Prugne secche – 4 pezzi
- Fichi (secchi) – 2 pezzi
Tagliate tutti i frutti a quadratini e divideteli a metà. Versate un bicchiere di acqua bollente sulla prima metà e lasciate raffreddare completamente. Questo sarà il nostro decotto salutare e vitaminico, con cui accompagneremo il grano saraceno insapore durante il giorno.
La seconda metà è destinata alla preparazione del porridge di grano saraceno. Possiamo semplicemente aggiungere questi frutti al grano saraceno precedentemente ammollato in acqua bollente per tutta la notte. Ed ecco pronta una gustosissima mono-dieta a base di grano saraceno per dimagrire!
Durata della dieta del grano saraceno
7-12 giorni
[ 1 ]
Risultato
Da 2 a 5 kg a settimana
Monodieta grano saraceno: grano saraceno più kefir
L'essenza della dieta
Rendi la tortura della perdita di peso ancora più gustosa aggiungendo del gustoso e sano kefir al grano saraceno. Un altro vantaggio del grano saraceno in combinazione con il kefir è che i batteri lattici contenuti in questa bevanda aiutano ad assorbire meglio le sostanze benefiche del grano saraceno. Inoltre, questa miscela rafforza perfettamente il sistema immunitario e aiuta a ripristinare la microflora intestinale.
Come cucinare il grano saraceno?
Scaldate una padella antiaderente senza tracce di olio sul fondo. Buttate il grano saraceno lavato e asciugato e aggiungete 0,5 litri d'acqua, in cui avrete precedentemente versato un pizzico di sale.
Il fuoco deve essere basso. Coprite il grano saraceno con un coperchio e lasciatelo sobbollire a fuoco lento per 20-25 minuti. Non c'è bisogno di mescolare il grano saraceno.
Quando il cereale si gonfia e si raffredda, dividi questa porzione in 3 parti uguali. Mangiane una con sicurezza e accompagnala con kefir magro. Oppure, se preferisci, puoi aggiungere il kefir direttamente al porridge. Sarà molto più saporito.
Ti restano ancora 2 parti di grano saraceno. Quindi, puoi fare lo stesso con loro durante il giorno. Puoi bere fino a 1 litro di kefir al giorno per perdere peso e mantenere la dieta a base di grano saraceno. Assicurati solo che il contenuto di grassi non superi l'1,5%.
Durata della dieta del grano saraceno
10-14 giorni
Risultato
Da 3 a 5 kg a settimana
Recensioni delle diete dimagranti: ecco cosa non dovresti preoccuparti: facili, sicure e veloci!