Dieta "Sette petali": ricette, recensioni e risultati

Il problema del sovrappeso è oggi più attuale che mai. Alcuni si sforzano di raggiungere standard da modello, mentre altri sono costretti a farlo dalla salute. Per questo motivo sono stati sviluppati diversi sistemi nutrizionali per bruciare i grassi. Uno di questi è la dieta "Sette Petali", sviluppata dalla nutrizionista svedese Anna Johansson. Inizialmente prevedeva una dieta speciale di sei giorni, poi trasformata in una dieta di sette giorni. Il suo scopo è una perdita di peso piuttosto rapida o la preparazione a una dieta a lungo termine.

Informazione generale della dieta dei Sette Petali.

"Sette petali" è una dieta mono che alterna giorni a base di proteine e carboidrati. In sostanza, si tratta di un metodo di alimentazione separata, basato sul fatto che un tipo di alimento ipocalorico viene assorbito meglio senza trasformarsi in riserve di grasso, e allo stesso tempo non vi è un bisogno acuto di glucosio. La dieta inizia con alimenti proteici, seguiti dai carboidrati e così via in circolo. Le sue altre caratteristiche includono:

• una chiara sequenza dell'elenco dei prodotti: pesce, verdura, pollo, cereali, ricotta, frutta;
• cinque pasti al giorno;
• sono consentiti grandi quantità di liquidi (2 litri o più), tè e caffè senza zucchero;
• eliminando alcol e zucchero;
• È auspicabile praticare attività fisica e praticare sport.

Menù dettagliato per ogni giorno

Ogni giorno di alimentazione prevede tre pasti principali e "spuntini" intermedi, e nei giorni di pesce e carne si tratta di tisane e tisane, nei giorni di ricotta di latte e kefir, nei giorni di verdura di cetriolo e qualsiasi altra verdura, nei giorni di frutta di una mela e un bicchiere di succo di pomodoro. Per un supporto psicologico, la nutrizionista ha consigliato di disegnare un fiore con sette petali di diversi colori, ognuno dei quali simboleggia un giorno di dieta, di attaccarlo al frigorifero e di strapparlo man mano che si supera il giorno. Il menu settimanale si presenta così:

Giorni (petali)	Colazione	Cena	Cena
Per prima cosa, il pesce (500 g)	Filetto di pesce al vapore (150 g), verdure	Purea di zuppa di pesce (200 g)	Pesce bollito, verdure
Secondo, vegetale (1,5 kg)	Insalata di cetrioli, peperoni, pomodori (200 g)	Zuppa di purea di broccoli	Stufato di zucchine, carote, cipolle, peperoni
Terzo, pollo (500 g)	2 cotolette di pollo al vapore, insalata	Zuppa di pollo non ricca	Un pezzo (150 g) di petto di pollo
Quarto, cereali (200 g di cereali secchi)	Fiocchi d'avena in acqua	Grano saraceno precotto a vapore	Riso bollito
Quinto, ricotta (0,5 kg)	Cheesecake al forno	Formaggio fresco (200 g)	Formaggio fresco con kefir
Sesto, frutta (1,5 kg)	Insalata di frutta varia	Lo stesso	Frullato di frutta
Settimo, bere	Bere acqua minerale naturale, tè e tisane durante tutto il giorno

Bisogna abbandonare la dieta con cautela, senza esagerare subito. Per un'altra settimana, utilizzare gli stessi alimenti, ma in combinazioni diverse: combinare riso con pesce, grano saraceno con pollo, ecc. Le porzioni devono essere piccole e i pasti frequenti. Continuare a bere molto.

Ricette

Anche con una gamma limitata di prodotti, puoi creare qualcosa di delizioso. Ecco le ricette per singoli piatti:

• Lessate la cipolla, il sedano rapa, la carota, le zucchine e i pezzi di pesce in poca acqua. Togliete questi ultimi dalla zuppa, tritate tutto il resto in un frullatore e, prima di servire, rimetteteci dentro il pesce tagliato a pezzetti;
• salate e pepate il filetto di pollo, conditelo con le vostre spezie preferite, come le erbe provenzali, cospargetelo con semi di cumino, spennellatelo con lo yogurt e infornate;
• condire il filetto di pesce con salsa di soia e succo di limone, avvolgerlo nella carta stagnola e metterlo in forno per mezz'ora;
• Lo stufato di verdure può essere preparato con qualsiasi verdura presente in frigorifero. L'ideale è cipolla, broccoli, zucchine, un po' di carota, pomodoro, peperone dolce, fagiolini. Tutto viene tagliato a pezzi, leggermente condito con olio di semi di girasole, sale e portato a cottura a fuoco lento;
• tritare il cetriolo, il pomodoro, il prezzemolo, l'aneto usando un frullatore: il frullato di verdure è pronto;
• La sera sciacquate il grano saraceno, mettetelo in un thermos, versatevi sopra dell'acqua bollente e lasciatelo riposare per tutta la notte.

Benefici

Questa dieta svedese permette di perdere 3-5 kg di peso in una settimana senza danneggiare il corpo, perché è a breve termine e contiene una varietà di prodotti, sebbene si basi su rigide restrizioni. Questo è il suo principale vantaggio. È possibile ricominciare dopo un certo periodo di tempo, preferibilmente non prima di una settimana. Il numero di cicli che si possono fare dipende dalla determinazione e dalla forza di volontà della persona, idealmente fino al raggiungimento del peso desiderato.

Cosa può e cosa non può?

Quali alimenti esattamente dovrebbero essere presenti nella dieta in questi giorni:

• carne: filetto di pollo;
• pesce: tutte le varietà magre (merluzzo, nasello, merluzzo giallo, luccio, merluzzo);
• formaggio fresco magro;
• latte scremato e latticini;
• verdure: zucchine, cavolfiori, broccoli, zucchine, cetrioli, pomodori, peperoni;
• frutta: mela, pera, kiwi, albicocca, ciliegie;
• cereali: riso selvatico, avena, grano saraceno;
• verdure: aneto, prezzemolo, basilico, rucola, lattuga;
• pane di crusca;
• tè nero e verde;
• cicoria, caffè;
• infusi e decotti di erbe;
• olio vegetale in piccole dosi.

I seguenti prodotti sono completamente esclusi dalla dieta Seven Petals:

• carni grasse, pesce:
• grassi animali;
• prodotti da forno e dolciari, ad eccezione di quelli consentiti;
• banane, datteri, fichi;
• prodotti semilavorati;
• verdura e frutta in scatola;
• altri cereali;
• bevande gassate.

Nonostante la dieta preveda 3 giorni dedicati alle proteine, non contiene uova.

Controindicazioni

La dieta dei Sette Petali, come qualsiasi altra, ha le sue controindicazioni. Prima di iniziarla, è assolutamente necessario consultare il medico e, se necessario, sottoporsi a una visita medica. Non può essere utilizzata in caso di patologie del tratto gastrointestinale, bassi livelli di emoglobina, diabete, durante chemioterapia e terapia ormonale, nonché durante la gravidanza e l'allattamento.

Possibili rischi

La dieta è piuttosto rigida, quindi c'è il rischio di sentirsi male, deboli e storditi. Possibili complicazioni sono associate al mancato rispetto delle controindicazioni: l'emoglobina può scendere, gastrite, ulcere, colite possono peggiorare e può verificarsi stitichezza se si viola il regime di assunzione di bevande alcoliche.

Recensioni

La dieta dei Sette Petali è percepita da ognuno in modo diverso. Secondo le recensioni, alcune persone la abbandonano, incapaci di superare la prova della malnutrizione, altre non ottengono i risultati promessi. Ma ci sono molte persone per le quali è stata efficace, che hanno ottenuto risultati e perso diversi chili in una settimana, per poi ricominciare un nuovo ciclo. Cosa fare se la dieta dei Sette Petali non ha funzionato? La risposta è una sola: "Provane altre!". Ogni organismo è diverso, per alcuni una dieta puramente proteica sarà d'aiuto, per altri una dieta a base di grano saraceno, frutta e kefir. Tra i tanti sistemi nutrizionali sviluppati per la perdita di peso, ce ne sarà sicuramente uno che funzionerà, a patto che la tua forza di volontà non venga meno.