Dieta inglese per 21 giorni: menu dettagliato per ogni giorno

Alcuni considerano la dieta inglese rigida, altri più leggera. I vantaggi includono la reperibilità dei prodotti e la facile tollerabilità da parte dell'organismo. La dieta inglese è considerata anche leggera perché offre una varietà di opzioni e prodotti, e contiene tutti i componenti nutrizionali (proteine, carboidrati, grassi) e le vitamine. Questo è un modo più semplice per migliorare la salute rispetto alle monodiete, in cui si è costretti a mangiare prodotti noiosi e monotoni.

Menù dettagliato

Lunga, ma la più efficace: così si presenta brevemente la dieta inglese di 21 giorni. Promette una perdita di peso da 8 a 12, e persino 18 kg, e il sistema aiuta sia a perdere peso che a consolidarne in modo affidabile l'effetto.

L'essenza sta nell'alternanza dei giorni. La dieta inglese di 21 giorni prevede 2 scarichi e 19 menù dietetici, che si alternano a due giorni. Lo schema di tre settimane deve essere scritto giorno per giorno, per non commettere errori e non mangiare qualcosa di proibito.

Chi ha provato la dieta considera i due giorni più difficili quelli del digiuno da latte, in cui si beve latte tre volte. Colazione e merenda pomeridiana sono integrate da un toast. Una porzione di succo di pomodoro costituisce la cena dietetica, ovvero completa il primo giorno. È qui che termina la preparazione.

Il menù del periodo principale è un po' monotono, lo schema è il seguente:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 giorni – proteine;
• Giorni 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – verdura.

Menù proteico per 4 volte:

1. Pane tostato con miele e tè.
2. Brodo, un pezzo di carne, verdure.
3. Latte, pane tostato (o tè).
4. Uovo e kefir oppure 150 g di formaggio fatto in casa, tè.

Menù a base vegetale per 4 pasti:

1. 2 frutti, caffè o tè.
2. Brodo, pane tostato, insalata senza condimento.
3. Frutta (ad eccezione di quelle menzionate sopra).
4. Insalata, frutta, tè.

Gli inglesi, per lo più magri, non hanno praticamente bisogno di diete. Riescono a mantenersi in forma grazie alla cucina tradizionale, pratica e sana allo stesso tempo. Probabilmente, la dieta inglese è stata chiamata così dagli stranieri che volevano imitare la snellezza degli inglesi.

Il programma standard dura 3 settimane. Inizialmente si svolgono due giorni di digiuno, seguiti da giorni di proteine e frutta e verdura. Il menù giornaliero è descritto in dettaglio per tutti i tipi di dieta.

Chi ha fame inizia con latte e pane. Alle 15:00, la stessa cosa. A mezzogiorno e alle 18:00, solo latte. Prima di andare a letto, una porzione di frullato di pomodoro. Puoi scegliere un altro orario, ma dopo le 19:00 non puoi mangiare nulla.

Nei giorni in cui si mangiano proteine, inizia la giornata con un caffè con latte. Canapè con burro e miele si sposano bene.

Ore 12:00 – brodo, 150 g di pesce o carne, pane, 2 cucchiai di piselli.

Alle 15:00 bere latte o tè con miele, alle 19:00 – 2 uova, 50 g di formaggio, kefir, pane.

La dieta a base vegetale è progettata per 4 pasti al giorno e comprende i seguenti prodotti:

• Per colazione: 2 arance o mele, pane.
• Ore 12:00 – zuppa senza patate, insalata o stufato, pane.
• 15 ore – una porzione di kefir o latte.
• 19:00 – insalata verde, 1 cucchiaino di miele, tè, pane.

In via eccezionale, sono consentiti pasta o patate con la buccia. L'ultimo giorno è dedicato al latte.

Uscita dalla dieta

Molti dei prodotti di questa dieta sono intercambiabili; è importante solo che contengano i componenti necessari e non superino il contenuto calorico consentito. Con una dieta a basso contenuto calorico, il corpo consuma energia dalle riserve di grasso per tutte le esigenze, riducendone la massa. E col tempo, si abitua a una dieta e a un regime alimentare specifici, il che offre alla persona che perde peso l'opportunità di rendere l'alimentazione sana una norma quotidiana.

• La regola delle diete è che più una persona è sazia, più velocemente perde chili. Il problema è evitare che tornino.

Un modo competente per uscire dalla dieta aiuterà a prevenire tali problemi. Il compito di chi sta perdendo peso non è quello di precipitarsi a mangiare tutto ciò che è stato escluso durante la dieta, ma di reintrodurre gradualmente gli alimenti a lui familiari, in dosi adeguate. E nei giorni successivi, non lasciatevi trasportare da farina, cibi grassi, affumicati, bevande inutili e dolci.

Le raccomandazioni per l'uscita sono le seguenti:

• Mangia in modo frazionato, dividendo l'intera dieta in 5-6 pasti.
• Mastica lentamente, concentrandoti sul processo.
• Evitare di mangiare cibi pesanti dopo pranzo.
• Non sovraccaricare lo stomaco dopo le 18:00.
• Bevi ogni giorno molta acqua di qualità.
• Ogni tanto concedetevi qualche sfizio (torta alla crema, specialità di carne), poi depurate il vostro corpo con verdure e tè verde.

Alcuni nutrizionisti sono convinti che con un regime di questo tipo il corpo non subisca stress e che sia possibile mangiare in inglese per più di 21 giorni. Ma questo dipende solo dalle caratteristiche individuali della persona.

Giornata proteica

Nonostante le difficoltà di aderenza, la dieta inglese ha un innegabile vantaggio: durante questo periodo il corpo ha il tempo di abituarsi a mangiare in modo nuovo, si rigenera e questo aiuta a mantenere il peso desiderato in futuro. Qual è l'importanza dei giorni proteici nella dieta?

Oltre alla funzione costruttiva, le proteine partecipano alla scomposizione dei componenti nutrizionali e all'eliminazione delle tossine. Non si accumulano, quindi devono essere regolarmente fornite dall'esterno.

I primi giorni proteici servono a reintegrare le riserve proteiche diminuite durante il digiuno. Sono ammessi caffè con latte, uova, formaggio, latte o kefir. I giorni successivi sono dedicati alla depurazione del tratto gastrointestinale e all'arricchimento con fibre.

I giorni 3 e 4, 7 e 8, 11 e 12, 15 e 16, 19 e 20 diventano giorni proteici. Schema di alternanza: dopo 2 giorni di digiuno, si alternano due giorni proteici, poi si alternano con giorni vegetali. Esempio di menu per un giorno proteico:

• tè con miele e una fetta di pane;
• pesce o carne, zuppa di pesce o brodo con pane;
• noci o latte;
• noci, 200 g di kefir o 50 g di formaggio fresco.

Si consiglia di mantenere intervalli regolari tra i pasti. L'ultimo pasto dovrebbe essere consumato entro le 19:00. Se per qualche motivo non si ha tempo, si dovrà saltare la cena e sostituirla con un bicchiere di succo di pomodoro.

Dieta inglese a base di kefir

La dieta inglese del kefir dura 12 giorni. È pensata per persone con una forte volontà. E sebbene gli esperti affermino che gli inglesi non siano particolarmente amanti dei latticini fermentati, la dieta di cui stiamo parlando è solitamente chiamata dieta inglese del kefir.

Questo prodotto a base di latte fermentato non è stato scelto a caso: allevia l'intestino, normalizza la digestione e placa la fame. Grazie a queste proprietà, gli amanti del kefir, se seguono le regole, possono perdere fino a 9 kg in 12 giorni.

• I primi tre giorni della dieta a base di kefir vengono dedicati al kefir magro o allo yogurt non zuccherato: la porzione giornaliera è di un litro e mezzo.
• Dal 4° al 10° giorno si abbandona il kefir e si bevono 0,5 litri di succo di pomodoro non salato, preferibilmente fresco, e 1,5 kg di mele, fresche o cotte al forno, al giorno.
• Il quinto giorno è il giorno della mela; il giorno successivo saranno di nuovo consentiti sia le mele che il succo.
• Il 7° giorno è dedicato al kefir, il giorno dopo alla mela e al pomodoro.
• 8° – mele e succo, 9° – yogurt o kefir, 10° giorno – mele e succo di pomodoro.
• Gli ultimi giorni abbiamo bevuto esclusivamente latte fermentato, cioè kefir o yogurt.

Questa dieta non è adatta a tutti, perché si ha fame e non si ha voglia di mangiare troppe mele, ma chi l'ha provata è soddisfatto. Di conseguenza, il peso diminuisce, il benessere, le prestazioni e l'umore migliorano. Il metodo aiuta a mantenere un'alimentazione sana in futuro.

Ricette per la dieta inglese

I vari menu offerti da una o dall'altra versione della dieta inglese differiscono nell'elenco dei prodotti. Questo perché l'importante non è il nome, ma il contenuto, ovvero la provenienza del prodotto specifico.

Ricette proteiche per la dieta inglese:

• Pesce in pelliccia

Salare e pepare leggermente 0,5 kg di filetto di pesce, spalmarlo di senape di Digione ("pelliccia") e cuocerlo in forno preriscaldato avvolto in un foglio di alluminio o in uno stampo apposito.

• Cotolette tritate

Tagliate il petto a cubetti, sbattetelo con l'uovo, l'aglio tritato, il sale e le spezie. Formate le cotolette direttamente sulla carta stagnola e cuocetele in forno per circa 20 minuti.

Ricette per i giorni dedicati alle verdure:

• Zuppa d'arancia

2 carote, circa 400 g di zucca, tagliate a pezzetti, lessate in acqua bollente. Scolate la maggior parte, lasciando un po' di liquido, e frullate il tutto con un frullatore. Mettete sul fuoco, aggiungete sale e spezie e portate a ebollizione. Servite con semi di zucca.

• Zucchine al formaggio

Lavate le zucchine e tagliatele nel senso della lunghezza per formare delle "barchette". Ungetele con olio, sale e cospargetele di formaggio grattugiato. Cuocete in forno preriscaldato.