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Dieta schiacciante

, Editor medico
Ultima recensione: 16.10.2021
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In inglese, srash significa schiacciare, rompere. Significa una rapida perdita di peso estrema. Sotto questo nome è coperta qualsiasi dieta che limita fortemente il consumo di calorie giornaliere (non più di 800 kcal), o riduce la quantità di cibo consumato a 2-3 articoli. Uno degli autori di questa perdita di peso blitz (per 15 giorni 10 kg) è un fisiologo sportivo Lyle MacDonald.

Un nutrizionista ha scritto un libro su questo argomento, in cui stabilisce un approccio scientifico per liberarsi rapidamente del grasso in eccesso. L'essenza della dieta è limitare le calorie, ma non privare una persona delle proteine, vitamine, minerali, acidi grassi essenziali necessari per il normale funzionamento del corpo. In questo caso, i benefici prevarranno e il danno alla salute sarà ridotto al minimo.

Il suo principio principale è la riduzione dell'assunzione di carboidrati. I nutrienti sostituibili sono esclusi dalla dieta e le proteine e gli acidi omega-3 vengono forniti con il cibo. Non ricevendo una fonte di energia sotto forma di carboidrati veloci, il corpo inizia a bruciare le proprie riserve di grasso. La combinazione di un tale sistema di alimentazione con l'esercizio fisico perderà peso, ma non la massa muscolare.

Informazione generale crash diete

Ci sono varie opzioni per le diete crash: bacche, yogurt, frutti di mare, limonata, chetogenica e altri. La dieta dipende dal sistema alimentare scelto e in ogni prodotto è dominato dal nome. La cosa principale per contare le calorie e non per passare attraverso il valore energetico del cibo. Il menu per 2 settimane non è una dieta troppo estrema può assomigliare a questo:

Il giorno

Prima colazione

2a colazione

Pranzo

Tè pomeridiano

La cena

1 °

Porridge in acqua (250 g), mezzo bicchiere di latte scremato

Mela

Borsch magro (250g)

Banana

Petto di pollo bollito (100 g), insalata di verdure fresche

2 °

Porridge "3 cereali"

Arancione

Zuppa di verdure

Fragole

Porridge di grano saraceno

Terzo

Cheesecakes a basso contenuto di grassi

Composta di frutta secca, pani

Stufato di verdure

Pera

Cotolette di cavolo

4 °

Yogurt con pane

Pompelmo

Zuppa fatta in casa in brodo di pollo debole

Ciliegia

Pesce bollito

5 °

Formaggio a pasta dura, mela

Latte

Cavolo brasato con champignons

3 noci

Insalata di cetrioli, pomodoro, pepe, condita con panna acida

6 °

Cavolfiore bollito

Kiwi

Schi magra

Yogurt

Manzo bollito, piselli verdi

7 °

Ricotta

Mela

Carne al forno, fagioli di asparagi

Composta

Soufflé di verdure

8 °

Porridge "Ercole"

Arancione

Riso con verdure

Susine

Pesce al forno con limone

9 °

Porridge di grano saraceno

Pera

Acetosa borscht su brodo di manzo

Yogurt

Pollo ai broccoli

10 °

Formaggio, una fetta di pane

Macedonia di frutta

Orecchio di pesce

I dadi

Proteine di omelette su verdure

11 °

Pasta di grano duro cosparsa di formaggio

Pompelmo

Brodo di pollo zuppa di piselli

Composta di frutta secca

Insalata di cavolo, carote, verdure, carne bollita

12 °

Porridge di farina d'avena

Ricotta a basso contenuto di grassi

Moussaka dalle verdure

Latte, pani

Pesce, pomodori

13

Ricotta

Banana

Stufato di verdure con un pezzo di carne di tacchino

Mela

Uovo sodo alla griglia, zucchine

14

Porridge di grano saraceno

Latte

Zuppa di polpette

Arancione

Soufflé di carne, verdure

La difficoltà di queste diete è di ridurre significativamente le porzioni. Con una media di 2000-2500 kcal richiesta per la piena esistenza di una persona, diminuiscono di un terzo, quindi diete di arresto a breve termine. Se qualcuno ha la salute di sedersi su di esso per un mese, quindi il menu dieta di giorno può essere ripetuto, a partire dalla prima settimana.

Ricette di piatti

I pasti dal menu dieta sono semplici e senza complicazioni, con un numero limitato di prodotti. Le hostess sanno che è gustoso quando sei occupato per molto tempo, usi cibi ipercalorici, grassi, condimenti. Nel caso delle diete crash, una persona che non ha esperienza in cucina può gestirlo. Ecco alcune ricette:

  • porridge di grano saraceno - il cereale è lavato e posto in un thermos, quindi versato acqua bollente in un rapporto di 1: 2, viene cotto a vapore durante la notte e si può mangiare per colazione. Per lei bene fare un'insalata delle loro verdure, condite con olio d'oliva. Lui per 10 minuti assegnerà il succo, che può versare il porridge;
  • uova strapazzate - rosolate la cipolla, le zucchine, il pepe, il pomodoro in una padella. Sbattere l'uovo, aggiungere un po 'di latte, versare nella padella. Prima di servire, sbriciolare i verdi;
  • pesce - intero o pezzi di limone avvolgere, avvolgere in un foglio, cuocere in forno;
  • stufato - cavolo bianco, cipolla, carota, peperone dolce, pomodoro, zucchine, melanzane, funghi, altre verdure disponibili, leggermente salate, cosparse di olio di semi di girasole e stufate;
  • moussaka: strati a strati: cipolle, carote, radice di sedano tagliata a fette, pollo, melanzane, peperoni, pomodori e cotto in forno per 40-60 minuti.

Cosa può e cosa non può?

L'elenco dei prodotti consigliati per la nutrizione nei giorni della dieta sono quelli in cui le proteine sono predominanti e non ci sono grassi, carboidrati. Cosa puoi mangiare? Dai prodotti proteici per scegliere:

  • carne rossa magra;
  • carne di pollo o di tacchino;
  • pesce magro (pollock, merluzzo, nasello, ippoglosso);
  • formaggi a pasta dura e ricotta a basso contenuto di grassi;
  • albumi d'uovo;
  • frutti di mare (calamari, granchi).

Insieme a questi prodotti dovrebbero essere presenti verdure fibrose nel menu: asparagi, cavolo bianco e cavoletti di Bruxelles, broccoli, sedano, zucchine, funghi, cetrioli, zucchine, peperoni dolci. La cellulosa nella loro composizione darà una sensazione di sazietà e contribuirà alla motilità intestinale. Il numero giornaliero di pasti è almeno 4 volte, le porzioni sono piccole. Assunzione giornaliera richiesta di un cucchiaio di olio di pesce o olio di semi di lino. Una volta alla settimana è permesso mangiare qualcosa di delizioso, non incluso nella dieta, ma senza eccessi. E, naturalmente, è necessario bere molto per rimuovere i prodotti di decadimento dal corpo.

Le diete di crisi escludono i carboidrati dal menu, che significa farina e dolce, grasso. Come con qualsiasi altra dieta non può mangiare piccante, affumicato, in scatola, fritto.

Controindicazioni

Solo le persone sane possono ricorrere a diete, soprattutto così difficili. Sono controindicati, prima di tutto, con problemi del tratto digestivo, malattie cardiovascolari, insufficienza renale, ecc.

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Possibili rischi

Crash dieta può causare un rallentamento del metabolismo, indebolire il sistema immunitario, portare a disidratazione, causare problemi al fegato e ai reni. Possibili complicanze associate all'attività cardiaca, alterata funzionalità intestinale. Pelle, unghie, capelli possono essere colpiti.

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Recensioni

Secondo coloro che hanno sperimentato una tale dieta, e queste sono prevalentemente ragazze che avevano bisogno di mettersi in forma urgentemente in occasione dei prossimi eventi importanti per loro, il risultato è davvero. Alcuni sono riusciti a perdere 3-4 kg in una settimana. Ma tutti all'unanimità avvertono che è difficile mantenere il peso, dopo un breve periodo di tempo ritorna.

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