Dieta per il recupero del corpo

In quali casi diventa necessario ripristinare il corpo? Quando un organo non funziona più, la salute peggiora, le condizioni di pelle e capelli peggiorano, il dolore diventa fastidioso, la dieta e i ritmi del sonno vengono alterati, il peso cambia bruscamente in un breve periodo, si è subito un intervento chirurgico, si è sofferto di una grave malattia, il corpo è stato sottoposto a stress psicologico, a sforzi fisici intensi. In questi casi, insieme ad altre misure per superare la crisi, l'alimentazione gioca un ruolo importante. A seconda delle cause che l'hanno causata, si ricorre a una dieta per ripristinare il corpo.

Indicazioni

Le indicazioni per la prescrizione di una dieta sono la diagnosi specifica, l'affaticamento cronico, l'eccessiva sonnolenza o insonnia, la mancanza di appetito. Naturalmente, per determinare la causa, è necessario consultare un medico e sottoporsi a specifici esami e test. Oltre alla correzione dietetica, potrebbe essere necessario anche un trattamento farmacologico.

Informazione generale diete di recupero

L'essenza della dieta è aiutare il corpo a recuperare, migliorare il metabolismo, ripristinare l'equilibrio di tutte le funzioni vitali, per essere in armonia con il proprio corpo. In ogni caso specifico, la dieta ha un suo compito.

Dieta per il ripristino del fegato

Al fegato è assegnato per natura il ruolo di una sorta di filtro. Svolge numerose funzioni importanti per la vita: neutralizzazione ed eliminazione di varie tossine e veleni dall'organismo, sintesi di colesterolo, bile, ormoni, enzimi, emopoiesi, ricostituzione delle riserve energetiche, ecc. Il benessere di una persona dipende in gran parte dal suo funzionamento. I filtri, come sappiamo, si intasano con il tempo e necessitano di essere sostituiti. Anche il fegato ha bisogno di pulizia, di un atteggiamento delicato verso se stesso, fortunatamente, è uno dei pochi organi in grado di rigenerare le cellule. Una dieta per il ripristino del fegato si basa su prodotti che hanno un effetto benefico sulla sua attività. Tra questi, quelli ricchi di:

• Vitamina A: zucca, peperone, albicocca, carota, barbabietola e tutte le altre bacche e verdure arancioni e rosse;
• Vitamina E: pesce, cereali, olio vegetale, in particolare olio d'oliva;
• acidi grassi omega-3: pesci grassi (aringa, trota, salmone);
• vitamina B2 (riboflavina): spinaci, barbabietole, asparagi, pesche, crusca, mandorle;
• Vitamina N (acido lipoico): latticini fermentati, cavolo cappuccio, manzo, uova.

È necessario escludere dal menu carni grasse, strutto, margarina, carni affumicate, fritti, piccanti, alcolici, troppo freddi (gelato, okroshka dal frigorifero), prodotti con coloranti e conservanti. Il metodo di cottura deve essere delicato: vaporiera, griglia, forno.

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Dieta per ripristinare il metabolismo

Il metabolismo è un insieme di reazioni chimiche di cui il corpo ha bisogno per mantenersi in vita. Si tratta di una moltitudine di trasformazioni diverse a livello molecolare, di cui non siamo nemmeno a conoscenza fino a un certo momento, finché non si verifica un guasto in uno degli anelli di questa catena. È quindi necessario riflettere sulla propria alimentazione, sul fatto che non tutti i prodotti sono compatibili e accettabili in un caso specifico. Una dieta per ripristinare il metabolismo fornisce un'idea di cosa abbinare a cosa, di come mangiare per eliminare lo squilibrio. Le sue regole sono:

• divieto di mescolare proteine con alimenti amidacei (patate, riso, grano saraceno, soia, lenticchie);
• combinazione di proteine con fibre (cavolo, spinaci, lattuga, pomodoro, cetriolo, zucchine);
• utilizzando olio vegetale per condire l'insalata ed escludendo maionese e panna acida;
• mangiare cibi ad alto contenuto di amido e proteine non più tardi di pranzo, poiché richiedono molto tempo per essere digeriti;
• non mescolare la frutta con proteine e grassi;
• nutrizione frazionata (mangiare più spesso, ma meno);
• rinunciare al fast food, ai cibi lavorati, all'alcol, al caffè;
• bere liquidi 40 minuti prima dei pasti;
• dopo le 16:00mangiare solo cibi proteici;
• Organizzare un giorno di digiuno una volta alla settimana.

Per la dieta di recupero metabolico si utilizzano i seguenti prodotti: pollo, tacchino, coniglio, vitello (proteine), frutta - fonte di vitamine (mele, pere, pompelmi, albicocche, pesche), verdure varie. Una giornata con questa dieta potrebbe svolgersi così: al mattino, bere un bicchiere di acqua tiepida a piccoli sorsi. Un'ora dopo, colazione: fiocchi d'avena con acqua, ricotta magra. Spuntino con una mela e formaggio stagionato magro (30 g). Pranzo con pollo bollito e verdure al forno, una banana per merenda, pesce alla griglia per cena, un'insalata con verdure fresche, un bicchiere di kefir prima di coricarsi.

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Dieta per ripristinare la microflora intestinale

Uno squilibrio tra la microflora intestinale benefica e quella nociva, che si manifesta con gonfiore e diarrea, può verificarsi a causa di un'alimentazione scorretta, dell'assunzione di farmaci, in particolare antibiotici, e di altri fattori. Per ripristinarlo, è necessaria una dieta specifica che garantisca un'alimentazione equilibrata. Innanzitutto, è consigliabile limitare i prodotti che riducono i bifido- e i lattobacilli: cibi in scatola, latte, zucchero, salumi, salsicce, patate fritte e purè di patate, prodotti a base di farina di grano. La dieta per ripristinare la microflora intestinale non è rigida e radicale: tutti i prodotti sopra menzionati vengono semplicemente sostituiti con alternative come carne magra naturale, frutta e verdura in qualsiasi forma, pane di segale senza lievito il secondo giorno dopo la cottura, pane dietetico, latticini fermentati, miele. Si consiglia di cuocere a vapore, in forno, bollire, stufare. Si consiglia di bere un bicchiere d'acqua mezz'ora prima di mangiare e di non bere nulla subito dopo. Mangiare piccole porzioni, lentamente, masticando bene. Spesso, per far fronte alla disbatteriosi, è necessario assumere contemporaneamente alla dieta probiotici o altri farmaci, che aiutano a stabilire i processi di assorbimento degli alimenti nell'intestino.

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Dieta per il ripristino dello stomaco

Gastrite, ulcera peptica, erosione, dispepsia e altri disturbi gastrici sono associati a uno stile di vita frenetico, allo stress, alla mancanza di tempo per un pasto completo e alla passione per il fast food. Per ripristinare la funzionalità gastrica, è necessario innanzitutto migliorare la propria alimentazione, includere alimenti delicati sulla digestione ed evitare sigarette, alcol, cibi piccanti, fritti e bevande gassate. Si dovrebbe anche cercare di non combinare proteine con carboidrati in un pasto, non mangiare cibi troppo freddi o troppo caldi e imparare a mantenere la calma nelle situazioni di stress. Una dieta per ripristinare la funzionalità gastrica prevede il consumo giornaliero di almeno 100 g di proteine, verdure cotte, bevande a base di frutta secca, rosa canina, frutta fresca e infusi di erbe. Patate al forno, porridge, carne al vapore o bollita, zuppe leggere e latticini fermentati fanno bene. A seconda dell'acidità dello stomaco, la dieta varia leggermente, quindi con un'acidità bassa dovresti concentrarti sulla tabella dietetica n. 2, alta - n. 5. In entrambi i casi, dovresti escludere prodotti contenenti fibre grossolane (cavolo, funghi), così come brodi ricchi, mangiali spesso, ma non in abbondanza.

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Dieta per il ripristino del pancreas

I segnali del pancreas sui suoi problemi non possono rimanere senza risposta, poiché si tratta di sensazioni molto dolorose e spiacevoli. Chi continua a ignorarle rischia gravi conseguenze sotto forma di pancreatite cronica, sviluppo di ascessi e diabete. Le cellule del pancreas non guariscono, ma vengono sostituite da cicatrici, quindi prima si presta attenzione al problema, meglio è. Nel processo di ripristino del pancreas, l'alimentazione riveste un ruolo fondamentale. La dieta prevede l'assunzione di molti liquidi per un migliore assorbimento del cibo e l'eliminazione delle sostanze nocive dall'organismo (acqua minerale naturale e non gassata), il consumo di prodotti proteici per ottenere il "materiale da costruzione" dell'organo (pesce, carne, pollame magri), latticini magri (ricotta, kefir, yogurt, latte cotto fermentato), gelatine avvolgenti, frutta (banane fresche, mele, pere, altra frutta consentita durante una riacutizzazione della malattia, se cotta). Consumare pasti piccoli e frequenti, evitando cibi acidi, piccanti, fritti e affumicati.

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Dieta per ripristinare fegato e pancreas

Il fegato e il pancreas sono organi umani molto importanti, coinvolti nel meccanismo di assorbimento dei nutrienti dal cibo, necessari per la vita. La compromissione delle loro funzioni mette a repentaglio la vita stessa. Una dieta per ripristinare fegato e pancreas prevede l'assunzione di quantità sufficienti di proteine, carboidrati, vitamine, minerali, liquidi e calorie. Quando si crea un menu, è necessario considerare gli "interessi" di ciascun organo. La dieta dovrebbe essere ricca di proteine, la cui fonte può essere carne, latticini, formaggio, ricotta, uova e frutta secca. Il fegato ha bisogno di grassi (olio di pesce e olio d'oliva sono utili), tenendo conto del pancreas, questo dovrebbe essere affrontato con molta attenzione, così come i carboidrati (pane, pasta, riso, patate), ma sotto stretto controllo a causa della pancreatite. Le fibre fanno bene al fegato, ma le fibre grossolane danneggiano il pancreas, quindi le zuppe di verdure dovrebbero essere frullate, frutta e verdura preferibilmente cotte, per non favorire la secrezione biliare. È necessario limitare il consumo di sale da cucina, escludere l'alcol, le fritture in padella, i condimenti, il caffè e i prodotti da forno freschi.

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Dieta per il ripristino dei capelli

I capelli delle donne sono sottoposti a molti esperimenti su se stessi, oltre all'influenza di fattori naturali e allo stato interno sfavorevole del corpo. Inseguendo la moda e la bellezza, li tingono, li asciugano con il phon, li pettinano, li arricciano con i bigodini, usano ferri da stiro elettrici, ecc. Caldo, sole, freddo, sbalzi di temperatura, mancanza di nutrienti: tutto ciò porta alla loro fragilità, secchezza e caduta. Oltre a varie procedure per la salute dei capelli con l'aiuto di prodotti specifici, è necessario prestare attenzione all'alimentazione, per garantire che il corpo riceva gli ingredienti necessari per la loro crescita, spessore e lucentezza. Una dieta per la rigenerazione dei capelli, oltre a un'alimentazione sana, dovrebbe concentrarsi sull'aumento dell'assunzione di proteine, amminoacidi e ferro, il materiale da costruzione per i capelli. Pesce grasso, carne di pollo rossa e bianca, fegato, legumi, ricotta, riso, grano saraceno e farina d'avena, pasta di grano duro, uova, burro e olio vegetale, pane di segale e noci possono ricostituire le loro riserve. Anche la carenza di vitamine A, C, E e del gruppo B può compromettere la salute dei capelli. Se i prodotti che le contengono (agrumi, ribes, peperoni, carote, zucca, spinaci, broccoli, ecc.) non aiutano a correggere la situazione, in combinazione con quanto sopra, è possibile assumere complessi vitaminici.

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Dieta per ripristinare l'equilibrio ormonale

Lo squilibrio ormonale influisce sia sul benessere che sull'aspetto di una persona. Questo può verificarsi per diverse ragioni: stress, contraccettivi, malattie del sistema endocrino, sforzi fisici intensi, cambiamenti legati all'età. Se compaiono sintomi di eccessiva irritabilità, rapido affaticamento, cattive condizioni di pelle e capelli, frequenti mal di testa, depressione, improvvisi sbalzi di peso, è necessario consultare uno specialista e determinare la causa di tale condizione. Per il trattamento possono essere prescritti farmaci ormonali, ma è importante sapere che lo stile di vita e l'alimentazione svolgono un ruolo importante nell'eliminazione degli "squilibri" ormonali. Gli alimenti di origine vegetale (funghi, bacche, verdure e frutta) contengono fitormoni che possono ripristinare l'equilibrio perduto. Altri prodotti della dieta per ripristinare i livelli ormonali includono frutti di mare, pesce, manzo, pollame, latticini, verdure a foglia verde e formaggi. A seconda dell'esigenza di perdere peso, aumentare o mantenere quello esistente, sono state sviluppate diverse diete. Pertanto, le persone magre dovrebbero includere nel loro menu grassi animali e vegetali, strutto e latticini ad alto contenuto di grassi. Per le persone in sovrappeso, questo è inaccettabile: carne, molta verdura e frutta (bruciagrassi) sono la base della loro dieta. Comune a tutti è l'esclusione di alcol, dolci, cibi in scatola, carni affumicate, salsicce, fast food, salsicce e prodotti semilavorati. Bere molti liquidi, consumare piccole porzioni, fare pause tra i pasti non più lunghe di 3 ore e cenare non più tardi delle 19:00 ^aiuterà a normalizzare i processi metabolici.

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Dieta per il ripristino delle articolazioni

Non è possibile curare le malattie articolari solo con l'aiuto della dieta, ma poiché una causa comune di artrosi è un disturbo metabolico dei tessuti intracartilaginei, è possibile influenzarne l'equilibrio con l'aiuto dell'alimentazione. I prodotti con un alto livello di collagene possono migliorare la funzionalità della cartilagine. Il corpo sintetizza autonomamente questa proteina, ma i prodotti a base di ingredienti animali e vegetali contribuiranno ad aumentarne il contenuto. Possiamo consigliare aspic, carne in gelatina, varie gelatine di frutta, nella cui preparazione viene utilizzata la gelatina. Esistono anche controindicazioni a questi alimenti, poiché contengono molto colesterolo.

Anche lo zolfo e il selenio sono coinvolti nella produzione di collagene, quindi manzo, uova, pollo, legumi, cereali, cavoli, uva spina, mele, merluzzo, salmone keta, cozze, gamberetti, alghe e pane integrale aiuteranno a reintegrarne le scorte.

Una dieta per il ripristino delle articolazioni deve necessariamente contenere prodotti con acidi grassi polinsaturi omega-3. Per questo, è necessario consumare aringhe, sgombri, sardine, salmone e condire le insalate di verdure con olio d'oliva e olio di semi di lino.

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Dieta per il recupero dopo l'intervento chirurgico

Sembrerebbe che dopo un intervento chirurgico il peggio sia alle spalle, ma spesso si prospetta un lungo e difficile percorso di recupero, in cui l'alimentazione gioca un ruolo importante. Un intervento chirurgico addominale richiede il rispetto di determinati standard nutrizionali per diversi anni per evitare la formazione di aderenze. Una dieta per la convalescenza post-operatoria non solo aiuta a rimettersi in piedi nel periodo postoperatorio, ma anche a creare sane abitudini per il futuro. La dieta e il regime alimentare dipendono dall'organo su cui è stato eseguito l'intervento. I principi fondamentali per qualsiasi intervento chirurgico sono alimenti leggeri (tritati, schiacciati, liquidi, cremosi e gelatinosi), escludendo cibi solidi e non dietetici. Il primo giorno dopo l'intervento, è indicato solo bere (acqua minerale non gassata, acqua bollita naturale). I successivi 2-3 giorni prevedono brodi di carne non ricchi di grassi, zuppe frullate, decotti viscosi, un uovo alla coque al giorno, gelatina, composta di frutta secca, succhi di frutta e verdura diluiti con acqua in un rapporto di 1:3, decotto di rosa canina. Quindi, introdurre gradualmente nella dieta porridge frullati (grano saraceno, avena, riso), frittata al vapore, soufflé di carne e pesce, zuppe di cereali in brodo non concentrato, mela al forno, latticini fermentati a basso contenuto di grassi. La durata della dieta e la sua natura dipendono dall'intervento e sono stabilite dai nutrizionisti. Un intervento chirurgico al tratto gastrointestinale richiede l'introduzione di cibo tramite sondino per i primi giorni, poi secondo le regole generali.

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Dieta per ripristinare le feci

Molte persone hanno difficoltà a evacuare l'intestino, soprattutto dopo un intervento chirurgico. L'assunzione di lassativi per un lungo periodo di tempo è pericolosa, perché può creare dipendenza. Il metodo più efficace è una dieta per ripristinare la motilità intestinale. Il corretto rapporto tra proteine, grassi e carboidrati e la loro compatibilità consente la produzione di enzimi e acidi che favoriscono la digestione del cibo e l'espulsione delle scorie dall'organismo. Cosa si può mangiare e come? Gli alimenti dovrebbero contenere una quantità sufficiente di vitamine e microelementi, importanti per la peristalsi intestinale. È necessario abituarsi a mangiare contemporaneamente, in modo da sviluppare la disciplina degli istinti gastronomici e l'attività degli stimoli intestinali. Zucchine, barbabietole bollite, albicocche e prugne hanno un buon effetto lassativo. I prodotti ricchi di fibre aumentano la peristalsi. Il menu dovrebbe includere pesce, carne, cereali, verdure e burro, pane integrale, verdure (il cavolo cappuccio fresco causa gas, quindi è da escludere), frutta, frutta secca e latticini fermentati. Bisogna mangiare poco a poco, ma spesso, con pietanze a temperatura moderata. Cosa non si dovrebbe mangiare? Cibi piccanti, grassi e fritti sono vietati. I seguenti alimenti non sono adatti: riso, semola, carne grassa, melograni, pere, latte intero, margarina, legumi, vari prodotti da forno, dolci, caffè, tè e cacao. La dieta più adatta per riequilibrare le feci è la dieta n. 3, ed è su questa che dovresti concentrarti.

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Benefici

I benefici di una dieta che tenga conto delle condizioni e delle esigenze di uno o dell'altro organo, in particolare di quelli coinvolti nella digestione e nell'assimilazione, sono indubbi. Tutti hanno sperimentato che quando lo stomaco o l'addome fanno male, o si ha mal di stomaco, si attiva l'istinto di autoconservazione e il corpo stesso oppone resistenza a cibi piccanti, grassi e fritti.

Controindicazioni

Le controindicazioni alle diete sono associate a patologie di vari organi, spesso associate a squilibri nutrizionali. Pertanto, è fondamentale seguire i consigli del medico curante, che conosce le condizioni non di un singolo organo, ma dell'intero organismo.

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Possibili rischi

I rischi associati alle diete sono che, ripristinando un organo, se ne può danneggiare un altro. Consumare prodotti ad alto contenuto di collagene durante il trattamento delle articolazioni può causare complicazioni a carico del sistema cardiovascolare, peggiorando l'ipertensione. Le fibre grezze, che favoriscono la motilità intestinale, possono danneggiare il pancreas. Solo un nutrizionista può bilanciare rischi e benefici.

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Recensioni

Le diete progettate per ripristinare vari organi umani sono sviluppate da specialisti del settore, sono classiche e prive di sperimentazioni che mettono a repentaglio la salute. Per questo motivo, sono date per scontate dai pazienti e vengono utilizzate non solo in combinazione con la terapia farmacologica, ma anche per la prevenzione delle malattie. Le recensioni sono positive.