È sicuro per tutti di digiunare?

Oggi è diventato di moda praticare il digiuno, seguire diete, ricorrere al digiuno per periodi diversi. Ma la moda è crudele, non ha un approccio individuale per tutti, se si considerano le caratteristiche del corpo umano, la sua costituzione, la presenza di malattie, ecc. Non sorprende che i tentativi di molte persone di rendere omaggio alla moda e di rinunciare al cibo per diversi giorni siano finiti invano, e a volte persino in modo pietoso.

Il fatto è che, anche con il giusto approccio al digiuno, di cui parleremo più avanti, è necessario considerare prima di tutto la propria salute. Ciò che non danneggia una persona sana può uccidere una persona malata o molto debilitata.

Ma che dire dell'idea del digiuno terapeutico? Una teoria del genere esiste, ed è stata confermata nella pratica più volte. Il digiuno può curare molti disturbi del corpo, ma non tutti. Così come non esistono medicine universali, non esiste un metodo di digiuno che sia efficace e sicuro in tutti i casi. Se il digiuno terapeutico ha determinate indicazioni (non è detto da nessuna parte che il digiuno curi tutto), è logico che esistano anche controindicazioni specifiche. Sono proprio queste malattie e condizioni a essere causa comune di complicazioni durante il digiuno, crolli precoci e, in alcuni casi, morte.

È importante comprendere che esistono problemi di salute in cui il digiuno può essere davvero fatale. Sono i casi in cui il trattamento non ha solo un effetto negativo, ma addirittura opposto (indesiderato). Tali patologie sono definite controindicazioni assolute al digiuno terapeutico o a qualsiasi altro tipo di digiuno.

In quali casi i medici vietano severamente di rifiutare il cibo:

• per qualsiasi malattia oncologica: tumori maligni, cancro del sangue, ecc., nonostante le informazioni su molteplici guarigioni miracolose (i medici non credono che questo sia il risultato dell'effetto curativo del digiuno),
• tubercolosi dei polmoni o di altri organi in forma attiva (si ritiene che questa infezione non possa essere sconfitta dalla fame, ma è del tutto possibile danneggiare un organismo indebolito),
• ipertiroidismo e la conseguente tireotossicosi (preoccupazione che il sistema escretore non riesca a gestire una tale quantità di tossine; tra l'altro, molti medici insistono sul fatto che il digiuno può essere pericoloso anche per altre malattie endocrine),
• infiammazione del fegato (epatite) in forma acuta e cronica, cirrosi epatica, insufficienza epatica, ovvero qualsiasi grave malattia dell'organo, le cui conseguenze rimangono per tutta la vita,
• insufficienza renale acuta e cronica,
• diabete mellito insulino-dipendente, cioè il più raro diabete di tipo 1 (su questo tema non esiste ancora un consenso unanime, alcuni naturopati sono propensi a credere che anche questa malattia possa essere curata scegliendo il metodo appropriato),
• processi purulento-distruttivi nel corpo indipendentemente dalla localizzazione, grave infiammazione scompensata (grado 3),
• insufficienza cardiaca o polmonare scompensata (grado 3, anche se alcuni medici non si assumono la responsabilità di curare una persona a digiuno nemmeno di grado 2),
• il peso del paziente è troppo basso rispetto alla sua altezza ed età (indice di massa corporea inferiore a 19 kg per metro quadrato di superficie),
• malattie vascolari caratterizzate dalla formazione di coaguli di sangue (tromboflebite, flebotrombosi)

Molti medici considerano anche i disturbi persistenti e marcati del ritmo e della conduzione cardiaca (aritmie, blocco cardiaco, infarto del miocardio) come controindicazioni assolute. Altri ritengono che si tratti piuttosto di controindicazioni relative, in cui il digiuno è possibile dopo determinati trattamenti farmacologici o chirurgici.

Secondo gli esperti, il digiuno è estremamente pericoloso se la diagnosi non è stata stabilita con precisione e anche se la malattia ha un'eziologia incerta e il meccanismo del suo sviluppo è sconosciuto.

Si ritiene che il digiuno sia pericoloso anche per gli anziani (oltre i 70 anni). Ma è difficile essere specifici in questo caso. Molti naturopati hanno digiunato quasi fino all'ultimo giorno, nonostante abbiano vissuto ben oltre i 70 anni. Molto probabilmente, è una questione di pratica e degli effetti del digiuno. Se il corpo di una persona è abituato a cicli regolari di digiuno salutare, questi non rappresenteranno un peso eccessivo per lei a nessuna età, soprattutto se si sente normale. Inoltre, quando abbandoniamo il digiuno, le cellule del corpo si ringiovaniscono, quindi l'età sul passaporto non è un indicatore.

Una controindicazione assoluta a qualsiasi tipo di digiuno è la gravidanza, il che è del tutto logico. Durante questo periodo, una donna, al contrario, dovrebbe mangiare sano affinché il piccolo organismo dentro di lei possa svilupparsi completamente. Se la futura mamma inizia a digiunare, anche il suo corpo potrebbe non essere in grado di sopportarlo, per non parlare del fatto che lo sviluppo del feto molto probabilmente si arresterà. Inoltre, non si sa quale sarà la reazione del sistema immunitario della donna, se percepirà il bambino come qualcosa di estraneo e non inizierà a combatterlo attivamente, come accade in caso di conflitto Rh.

La futura mamma deve prendersi cura della propria salute in anticipo. Un altro aspetto da considerare è che le donne incinte spesso hanno problemi all'apparato digerente, e un digiuno di un giorno per scaricare il tratto gastrointestinale, prescritto dal medico, difficilmente causerà gravi danni alla donna e al bambino, ma potrebbe ripristinare la normale funzionalità del tratto gastrointestinale.

Pertanto, gravidanza e allattamento dovrebbero essere considerate una controindicazione relativa. In primo luogo, questo fenomeno è temporaneo e, in secondo luogo, la sensazione di fame a breve termine in tale stato è del tutto accettabile.

Siamo quindi giunti al punto che esistono diverse controindicazioni in cui il digiuno è consentito, ma allo stesso tempo bisogna essere molto attenti nella scelta dei metodi e dei tempi del digiuno. Tali controindicazioni sono chiamate relative. Tra queste:

• DIV di tipo ipotonico, che si verifica sullo sfondo di una diminuzione della pressione sanguigna (dato che l'ipertensione e il DIV di tipo ipertonico sono abbastanza suscettibili di correzione tramite il digiuno),
• colelitiasi in forma attiva, quando la bile ha la tendenza a formare calcoli (il digiuno a secco è pericoloso),
• calcoli renali e vescicali (il digiuno a secco è pericoloso e in caso di digiuno umido è necessaria la supervisione di un medico),
• esacerbazione dell'ulcera gastrica e dell'ulcera duodenale (nella fase acuta il digiuno non viene eseguito a causa del rischio di aumento dell'acidità del tratto gastrointestinale e di elevato rischio di perforazione della parete dell'organo),
• vene varicose,
• anemia sideropenica,
• gotta
• infanzia

Alcuni medici includono anche il diabete di tipo 2 in questo elenco, ma dato che il numero di risultati positivi nel trattamento di questa patologia con il digiuno è in aumento, è possibile che questo punto scompaia presto dall'elenco delle controindicazioni. Soprattutto considerando che qualche anno fa l'elenco aveva dimensioni più impressionanti.

Quindi, è giusto che i bambini soffrano la fame?

Per quanto riguarda i piccoli pazienti, molti medici di medicina tradizionale concordano sul fatto che il digiuno terapeutico non debba essere utilizzato sui bambini. Tuttavia, questo non impedisce loro di consigliare di non forzare l'alimentazione dei bambini durante le malattie infettive, sostenendo che il corpo del bambino capisce da solo di cosa ha bisogno.

I medici alternativi sono più leali in questo campo. Credono che anche un neonato possa digiunare. Questi bambini spesso rifiutano di attaccarsi al seno durante la malattia, quindi non ha senso forzarli. Il digiuno per 24 ore non danneggia il bambino, ma può aiutare a superare la malattia più velocemente. L'allattamento forzato, così come il digiuno forzato, non contribuiscono in alcun modo a migliorare la salute.

Fino ai 13-14 anni, un bambino può digiunare per diversi giorni senza conseguenze irreversibili. Ma i naturopati raccomandano di attenersi a questo schema: il numero di giorni di digiuno dovrebbe corrispondere al numero di anni riportati sul certificato di nascita del bambino. È chiaro che non si tratta di mantenere una linea, ma di rinunciare al cibo per scopi terapeutici, mentre limitare l'assunzione di acqua del bambino non vale la pena.

Il digiuno programmato a breve termine è consentito non prima dei 14 anni. In ogni caso, il trattamento dei bambini con digiuno deve essere effettuato sotto la supervisione di un medico, soprattutto se è necessario digiunare per più di 1-2 giorni. È preferibile sottoporsi al digiuno terapeutico in cliniche e sanatori, dove il bambino sarà sotto la supervisione di specialisti 24 ore su 24 e ci saranno tutte le condizioni per monitorare il funzionamento dei suoi apparati.

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Quanto è pericoloso il digiuno?

Le controindicazioni includono non solo quelle patologie per le quali i medici non sono certi di un esito favorevole, ma anche quelle in cui si può parlare di danno del digiuno terapeutico. Va detto che questo argomento è ancora motivo di grande discussione, perché la maggior parte dei medici, nonostante tutto, considera il rifiuto del cibo un grande male.

Su cosa si basano queste convinzioni? Nella maggior parte dei casi, si tratta di una semplice riassicurazione. Ma c'è anche chi adduce argomentazioni piuttosto logiche contro il digiuno:

• forte stress per l'organismo, che è pericoloso quando è indebolito e le patologie acute sono gravi

• risultato temporaneo quando si perde peso,
• aumento dell'appetito dopo il digiuno, che provoca un aumento di peso (a volte anche superiore a quello iniziale),
• consumo primario di massa muscolare, che può portare alla distrofia,
• il rischio di esaurimenti nervosi e mentali (specialmente durante il digiuno prolungato; non è senza ragione che quasi tutti gli autori di metodi di digiuno terapeutico insistono su un atteggiamento psicologico positivo del paziente, una preparazione speciale e un'assistenza psicologica durante il digiuno),
• Alcuni medici sostengono che le cosiddette scorie si formano principalmente durante il digiuno (attribuiscono la secrezione sgradevole e maleodorante durante il digiuno al risultato della scomposizione degli amminoacidi con la formazione di zolfo e azoto) e che il corpo viene sufficientemente purificato durante il processo della vita,
• Tra i medici è diffusa l'opinione che la formazione di un gran numero di corpi chetonici (prodotti dell'ossidazione incompleta dei grassi) durante il digiuno e lo spostamento dell'ambiente interno del corpo verso l'acidificazione (acidosi) portino all'intossicazione dell'organismo, a seguito della quale soffrono i sistemi e gli organi vitali: il sistema cardiovascolare e respiratorio, la circolazione sanguigna, il sistema nervoso centrale,
• pericolo di morte (alcuni metodi e consigli, soprattutto quelli non comprovati, possono mettere addirittura in pericolo la vita).

Secondo i medici, tali rischi associati al digiuno terapeutico riducono significativamente il suo valore per la salute, che essi vedono nel riposo dell'apparato digerente, nell'accelerazione della guarigione e nella possibilità di curare determinate malattie.

E su molte questioni relative al digiuno terapeutico, le opinioni dei medici di medicina tradizionale e alternativa divergono significativamente. Ad esempio, l'effetto del digiuno terapeutico sul cervello rimane una questione controversa.

In ambito medico, è generalmente accettato che il glucosio sia il principale nutrimento del nostro cervello. Grazie ad esso, il sistema nervoso centrale riceve energia sufficiente per il suo normale funzionamento. Se il glucosio non entra nell'organismo, il cervello soffrirà di una carenza di energia, che può portare a disturbi neuropsichiatrici e neurologici.

I sostenitori di metodi alternativi di guarigione del corpo, senza negare il valore del glucosio, sottolineano allo stesso tempo il fatto che, in assenza del suo ingresso nel cervello, le prestazioni del sistema nervoso centrale non diminuiscono effettivamente. I pazienti di solito avvertono una certa debolezza solo nei primi giorni di digiuno, e in seguito molti sperimentano persino un aumento delle prestazioni, la rivelazione del potenziale creativo e un miglioramento del sonno. Molti pazienti affermano che durante il digiuno hanno scoperto talenti precedentemente sconosciuti, hanno trovato soluzioni a domande difficili e hanno iniziato a svolgere con maggiore successo compiti mentali che prima erano difficili.

Si scopre che durante il digiuno il cervello riceve energia alternativa che supera l'effetto del glucosio. I corpi chetonici, sintetizzati nel fegato in grandi quantità in assenza di cibo, possono essere considerati una fonte alternativa di energia per il cervello.

Si riscontra una certa incoerenza. Da un lato, un aumento del livello di corpi chetonici (lo stesso acetone) porta a un'intossicazione dell'organismo, che dovrebbe influire negativamente sullo stato del sistema nervoso. Ma dall'altro lato, si nota un aumento delle prestazioni mentali e fisiche come risultato dello stesso processo (i corpi chetonici in condizioni di fame sono l'unico alimento energetico per muscoli e cervello, e questo è un'enorme quantità di cibo). A quanto pare, sappiamo ancora molto poco del nostro corpo, quindi la teoria non sempre concorda con la pratica, e un teorema senza prove scientifiche non può essere accettato come verità senza una "battaglia".

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Possibili complicazioni

Quando si verificano dei disturbi nel nostro corpo, chiamati malattie, iniziamo a cercare modi per risolverli, ovvero trattamenti. Indipendentemente dai metodi di trattamento (terapia farmacologica, fisioterapia, chirurgia, metodi alternativi), pensiamo sempre alle possibili complicazioni e alle conseguenze delle nostre scelte (o di quelle di un medico).

Il digiuno terapeutico non può essere considerato una medicina universale (i farmaci trattano i sintomi, mentre il digiuno ricerca metodi naturali per trattare la malattia nel suo complesso). Questo concetto implica un metodo di miglioramento della salute che aiuta l'organismo ad affrontare la malattia da solo o a correggere gli effetti di trattamenti precedenti. Ciò non significa che non si debbano considerare le complicazioni che possono verificarsi se ci si discosta dai requisiti del metodo, si ignorano le controindicazioni o semplicemente non si ascolta il proprio corpo.

La presenza nell'elenco delle controindicazioni di malattie curate con il digiuno in più di un'occasione non è casuale. Ad esempio, nel caso di malattie maligne, le statistiche delle guarigioni miracolose non superano significativamente il tasso di esiti negativi. Alcune persone, sperando nel miracolo del digiuno, hanno perso tempo prezioso, hanno perso l'opportunità di un trattamento chirurgico in una fase iniziale del cancro e si sono così private non solo della longevità, ma anche degli anni o dei mesi a loro concessi dalla malattia.

È difficile dire cosa causi gli insuccessi. A volte c'è un atteggiamento positivo, la fede nella guarigione attraverso il digiuno e il diligente adempimento delle prescrizioni del mentore, ma la malattia continua a progredire. A quanto pare, non si dovrebbe fare affidamento ciecamente sul potere curativo del digiuno, soprattutto se il corpo è notevolmente indebolito dalla malattia. Le probabilità di guarigione sono solitamente maggiori se il digiuno consolida i risultati di un precedente intervento chirurgico in una fase precoce della malattia. Se la malattia viene trascurata, allora, in effetti, si può solo sperare in un miracolo.

Per quanto riguarda le complicazioni durante il trattamento di malattie non incluse nell'elenco delle controindicazioni, di solito non sono pericolose per la salute (a condizione che il paziente non si discosti dal metodo). La maggior parte delle complicazioni è facile da eliminare e molte possono essere prevenute in anticipo.

Nella fase di chetoacidosi, i pazienti soffrono spesso di nausea (alcuni persino di vomito). Si tratta di fenomeni del tutto normali in questa condizione, ma poiché influiscono sullo stato psicologico della persona a digiuno, possono essere contrastati bevendo acqua minerale alcalina o una soluzione di soda leggera a piccoli sorsi. In caso di vomito, lo stomaco viene lavato con una soluzione di soda e l'intestino viene pulito (clistere).

Nella maggior parte dei casi, camminare all'aria aperta e arieggiare la stanza aiuta a combattere la nausea.

Se, a seguito di vomito ripetuto o disidratazione, le dita del paziente iniziano a crampi e compaiono convulsioni toniche, è consigliabile bere acqua minerale non gassata o salata. In caso di convulsioni generalizzate, è indicata una soluzione salina all'1-2% per via interna (mezzo bicchiere o poco più): una o più volte, a seconda della condizione.

A volte, alzandosi dal letto, i pazienti avvertono un'improvvisa debolezza dovuta a un brusco calo della pressione osmotica. In questo caso, l'ossigeno e il riposo in posizione orizzontale con la testa sollevata possono essere d'aiuto. Tuttavia, è meglio evitare bruschi cambiamenti nella posizione del corpo.

Lo sviluppo di collasso può essere osservato anche in pazienti che non hanno smesso di fumare. In questo caso, è necessario agire attivamente: effettuare inalazioni di ossigeno, somministrare al paziente farmaci cardiaci in un dosaggio pari alla metà di quello standard. È vietato continuare a digiunare.

I pazienti con DIV di tipo ipertensivo o ipotonico e obesità possono manifestare mal di testa e dolori cardiaci, grave debolezza, soprattutto al mattino. Bere acqua alcalina, camminare all'aria aperta, esercizi di respirazione, clisteri di pulizia con una soluzione di soda, lavanda gastrica, ecc. possono aiutare ad alleviare tali sintomi e persino a prevenirne la comparsa.

Nel trattamento delle malattie gastrointestinali, nel periodo successivo a una crisi di acidosi e al passaggio a un'alimentazione endogena, si possono verificare un peggioramento delle condizioni, forti dolori di stomaco durante il digiuno terapeutico e coliche intestinali (di solito durante una riacutizzazione di appendicite cronica, per cui sono necessari riposo, raffreddore e osservazione), che sembrano una ricaduta della malattia preesistente. Tutti questi sintomi devono essere segnalati al medico, che prescriverà il trattamento appropriato. In alcune persone, tali sintomi scompaiono spontaneamente, dopodiché si nota un notevole miglioramento delle condizioni (guarigione), ma in ogni caso è preferibile che il paziente sia sotto la supervisione di un medico durante questo periodo. A volte è consigliabile interrompere il digiuno per riprenderlo in seguito. Di solito, un ciclo ripetuto di digiuno è più facile e tali sintomi non si manifestano.

Il digiuno per la litiasi urinaria può essere accompagnato da evacuazione di sabbia grossolana (colica renale) e ostruzione delle vie urinarie. In questo caso, è necessario consultare un urologo e assumere antispastici, poiché la ritenzione urinaria è causa non solo di edema, ma anche di intossicazione.

È importante comprendere che il digiuno terapeutico non è una procedura semplice, quindi non tutti sono in grado di completarlo. Molte persone cedono entro i primi 3 giorni, senza aspettare che l'appetito si affievolisca, mentre altre rinunciano dopo 5 o più giorni di digiuno (di solito a causa della pressione psicologica di altri, se il trattamento viene eseguito al di fuori della clinica). Per questo motivo, si raccomanda di eseguire il digiuno terapeutico in sanatori, cliniche e centri specializzati, dove vi sia un'atmosfera positiva, il contatto con il cibo, la possibilità di ricevere supporto psicologico e la possibilità di diversificare il trattamento (oltre al metodo del digiuno, le cliniche offrono diverse procedure che possono essere non solo utili, ma anche piacevoli). In condizioni di sanatorio, i pazienti hanno anche accesso diretto all'acqua minerale, indicata per alcuni disturbi dell'organismo dovuti al rifiuto del cibo.

Abbiamo discusso delle possibili complicazioni durante il digiuno, ovvero direttamente durante il digiuno. Tuttavia, sintomi spiacevoli possono essere osservati anche al termine del digiuno, ovvero durante il periodo di recupero. Questo può verificarsi sia quando il digiuno termina prematuramente (il passaggio a un'alimentazione normale dovrebbe comunque essere graduale), sia al termine di un periodo di digiuno completo.

Il più delle volte, i pazienti avvertono pesantezza gastrointestinale associata a una scelta errata di pietanze, dimensioni delle porzioni e frequenza dei pasti. Tutto questo può essere risolto. In caso di fastidio addominale, vale la pena sciacquare lo stomaco e pulire l'intestino con un clistere o un lassativo. A volte è consigliabile trascorrere un paio di giorni di digiuno (digiuno) e poi tornare a un'alimentazione ricostituente, limitando almeno la quantità di sale per la prima volta.

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Recensioni e risultati

Oggi esistono molti metodi di digiuno terapeutico (sia brevettati che scientificamente non riconosciuti), con risultati diversi, che possiamo giudicare solo sulla base delle recensioni di altre persone e delle informazioni fornite dagli autori dei metodi. Ad esempio, si sa che il metodo di Rudolf Breuss ha aiutato 40.000-45.000 pazienti a guarire (informazioni provenienti da una terza persona). Molti naturopati affermano che i loro sistemi hanno prodotto risultati positivi in decine di migliaia di casi (questo vale sia per metodi vecchi e collaudati, sia per quelli relativamente nuovi).

Le recensioni online sul digiuno terapeutico si dividono solitamente in 3 gruppi: il digiuno ha aiutato alcuni, il che provoca un piacere immenso, non ha aiutato altri, quindi sconsigliano di sottoporsi a "questa tortura"; altri non hanno mai provato il digiuno, non hanno la minima esperienza e scrivono solo per alimentare la conversazione. Non vale la pena soffermarsi su quest'ultima categoria, poiché per la maggior parte si tratta di amanti della discussione su molti argomenti diversi, che il più delle volte non comprendono appieno.

Per quanto riguarda le persone che affermano di praticare con successo o di aver completato con successo un ciclo di trattamento con il digiuno, ci sono anche altre opzioni. Alcuni hanno davvero provato a curarsi con il digiuno e hanno ottenuto buoni risultati, altri non hanno ottenuto ciò che si aspettavano, ma non vogliono ammetterlo. Ma ci sono anche coloro che sono stati curati solo a parole e hanno scritto una recensione positiva del metodo per trarne profitto (questa pratica è molto comune su Internet, ma, gente, pensateci bene prima di scrivere bugie o fornire informazioni non verificate quando si tratta di salute umana).

Lo stesso si può dire della seconda categoria, anche se qui di solito predominano coloro che hanno digiunato a casa, non hanno completato l'intero ciclo di digiuno terapeutico, hanno ignorato le controindicazioni (o non si sono sottoposti affatto a una visita medica), hanno provato su se stessi metodi discutibili o semplicemente non hanno aderito ai requisiti stabiliti dall'autore del sistema sanitario scelto.

Esistono ancora dibattiti ragionevoli sul digiuno terapeutico, noto all'umanità fin dall'antichità, quindi personalmente non mi impegno a giudicarne i benefici per la salute. Credo però che una persona che abbia deciso consapevolmente di provare su se stessa un metodo di guarigione specifico debba affrontare questa scelta in modo consapevole e responsabile.

Ci si può fidare solo delle recensioni su internet? Non è più logico cercare persone reali che sono riuscite a guarire con l'aiuto della rinuncia consapevole al cibo, cercare di incontrare gli autori dei metodi, i loro seguaci o almeno assistere a una conferenza tenuta da uno scienziato di cui ci si può fidare?

Quando si tratta della salute di una persona, l'ultima parola spetta al paziente, tranne nei casi in cui sia incosciente. Poiché è improbabile che qualcuno pensi al digiuno in stato di incoscienza, la decisione viene sempre presa consapevolmente, il che significa che la persona stessa è responsabile del risultato dell'utilizzo di un particolare metodo.

In ogni caso, il digiuno terapeutico può essere iniziato solo dopo un esame completo del corpo, il che riduce la probabilità di spiacevoli sorprese durante la procedura. Il digiuno, soprattutto per periodi prolungati, può essere praticato solo sotto la supervisione di un medico (che sia un medico di medicina tradizionale, un nutrizionista o un naturopata con esperienza adeguata e risultati positivi concreti). E anche in questo caso, ottenere un risultato positivo dopo un ciclo di digiuno non garantisce la salute completa per tutta la vita. In caso di malattie croniche e a scopo preventivo, è necessario sottoporsi non a uno, ma a diversi cicli di durata ed efficacia variabili.

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