Alimentazione dopo la chemioterapia

L'alimentazione dopo la chemioterapia deve essere completa, ovvero includere tutti gli elementi necessari per il recupero dell'organismo del paziente. L'esperienza nella terapia riabilitativa ha dimostrato che quanto meglio il paziente mangia, tanto più velocemente affronta le conseguenze negative del trattamento. Allo stesso tempo, gli effetti collaterali stessi si manifestano meno intensamente nei pazienti.

La dieta giornaliera del paziente dovrebbe includere i seguenti gruppi alimentari:

• Verdura e frutta – sotto forma di insalate, piatti stufati e bolliti, verdura e frutta crude, succhi freschi.
• Pollame, pesce e carne, nonché uova.
• Cereali e granaglie: pane integrale, cereali germogliati, porridge integrale e così via.
• Latticini, principalmente latticini fermentati.

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Dieta dopo la chemioterapia

La dieta dopo la chemioterapia si basa sui principi di un'alimentazione sana e nutriente. Un paziente che desidera ristabilire la propria salute deve attenersi alle seguenti raccomandazioni: 1.

1. Mangiare piccole porzioni, ma spesso: almeno cinque o sei volte al giorno.
2. Il cibo deve essere consumato lentamente, masticando bene.
3. I piatti devono essere cotti al vapore, bolliti o cotti al forno.
4. Ogni pasto dovrebbe contenere un piatto di verdure o verdure a foglia verde.
5. È necessario evitare cibi fritti, grassi, speziati, eccessivamente salati e dolci.
6. È necessario escludere dalla dieta cibi affumicati, sottaceto e in scatola.
7. I pasti dovrebbero essere preparati con prodotti freschi e rispettosi dell'ambiente.
8. È necessario bere molti liquidi, almeno due litri al giorno.

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Succhi dopo la chemioterapia

I succhi freschi preparati svolgono un ruolo importante nel ripristinare la salute e il benessere del paziente dopo la chemioterapia.

Il ruolo principale della terapia dei succhi è quello di ripristinare le funzioni emopoietiche dell'organismo, prevenire l'anemia, migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del fegato e dei reni, nonché aumentare l'immunità e ridurre le reazioni allergiche.

I succhi utili dopo la chemioterapia sono:

• Succo di melograno.
• Barbabietola-carota-mela.
• Succo di carota.
• Zucca e mela.
• Zucca e carota.
• Barbabietola-carota-cetriolo.
• Succo di prezzemolo e sedano.
• Succo di arancia e limone o di arancia e pompelmo.

La terapia a base di succhi dovrebbe essere sufficientemente lunga, almeno un mese. Allo stesso tempo, è necessario bere due bicchieri di succo al giorno. All'inizio, si può bere un terzo di bicchiere diluito con acqua pulita, e poi, man mano che la salute migliora, si può aumentare il consumo di succo, anche non diluito.

La dieta dei pazienti dopo la chemioterapia deve essere equilibrata, cioè composta da prodotti freschi e rispettosi dell'ambiente, contenenti tutti i componenti necessari: proteine, grassi e carboidrati, nonché vitamine e minerali.

Prodotti dopo la chemioterapia

Gli alimenti consigliati dopo la chemioterapia si dividono in quattro gruppi principali.

Prodotti proteici:

• legumi – fagioli, soia, piselli,
• noci e semi,
• uova,
• pescare,
• carne - vitello, manzo, maiale, pollame,
• frattaglie - fegato.

I prodotti di questo gruppo contengono proteine, vitamine del gruppo B e ferro. Il gruppo proteico dovrebbe essere incluso nella dieta due volte al giorno.

Latticini:

• kefir, latte fresco cagliato, latte fermentato cotto, yogurt naturale,
• ricotta e formaggio,
• burro, latte.

Questo gruppo di prodotti contiene calcio, necessario per l'organismo, oltre a vitamine e proteine essenziali. Allo stesso tempo, i latticini fermentati aiutano a ripristinare la microflora intestinale dopo la disbiosi. Dovrebbero essere inclusi nella dieta due volte al giorno.

Frutta e verdura:

• sotto forma di verdure crude e bollite, insalate e frutta fresca, succhi e frutta secca,
• agrumi – pompelmi, arance e mandarini,
• mele, mele cotogne e altri frutti e bacche ad alto contenuto di vitamina C,
• frutta, verdura e bacche dai colori vivaci per migliorare la funzione dell'ematopoiesi,
• diversi tipi di cavolo, zucchine, melanzane, barbabietole, carote, peperoni dolci,
• verdure verdi: prezzemolo, aneto, spinaci, sedano, cipollotti.

Questi prodotti dovrebbero essere inclusi in ogni pasto, almeno quattro o cinque volte al giorno.

Cereali e pane:

• pane integrale,
• cereali - farina d'avena, grano saraceno, mais,
• chicchi germogliati.

Questi prodotti saturano l'organismo del paziente con carboidrati e vitamine. È necessario consumarli quattro volte al giorno.

Anche il miele e altri prodotti delle api sono utili: propoli, pappa reale, polline e così via.