Alimentazione e diete per le vene varicose

In caso di vene varicose, il trattamento è necessariamente associato a una dieta speciale, detta "senza sale". Vengono introdotte restrizioni nell'assunzione di liquidi. Le persone con vene varicose sono soggette a frequenti gonfiori agli arti inferiori. Per evitarlo il più possibile, è consigliabile assumere diuretici e farmaci volti ad aumentare il tono venoso, ad esempio il troxevasin.

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Diete speciali per le vene varicose

Secondo il noto medico indiano HK Bakhru, prima di iniziare il trattamento principale per le vene varicose, il paziente dovrebbe prepararsi e sottoporsi a un digiuno speciale che limita l'assunzione di cibo. Durante il digiuno, si possono bere principalmente succhi freschi per 4-5 giorni. Questo digiuno è chiamato "digiuno a base di succhi".

Digiuno con succhi in stile indiano

Si può notare l'assunzione di succhi di frutta fresca. In questo caso, la dieta a base di frutta dovrebbe essere più lunga e durare 7-8 giorni.

Dopo il digiuno, dovresti tornare gradualmente a una dieta equilibrata e nutriente. L'attenzione dovrebbe concentrarsi principalmente su cereali, semi e frutta secca. Mangia più verdure crude e frutta fresca.

Dovresti limitare rigorosamente, o meglio ancora eliminare completamente, il consumo dei seguenti prodotti:

• Spezie, condimenti.
• Tè nero forte.
• Caffè e bevande al caffè.
• Zucchero.
• Confetteria.
• Tutti i prodotti sono realizzati con farina di prima qualità.
• Bevande alcoliche.

È bene ripetere ogni mese per 2-3 giorni un digiuno a base di succhi o frutta.

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Dieta colorata

I nutrizionisti hanno sviluppato un programma molto efficace che permette di saturare il corpo con tutti i nutrienti di cui ha bisogno ogni giorno. L'essenza del programma è quella di consumare alimenti di 5 colori base:

• Blu, per esempio, le melanzane.
• Verdi: cetriolo, peperone dolce, piselli.
• Rosso: pomodori, bacche, mele.
• Arancione – agrumi, zucca.
• Giallo: banane, mele.

Questo approccio apparentemente semplice consente di bilanciare correttamente tutti i nutrienti necessari per una dieta completa.

Oltre a una dieta varia ed equilibrata, è consigliabile includere costantemente nella propria dieta alimenti ad alto contenuto di sali di magnesio e potassio. Per le persone a cui è stata diagnosticata la presenza di vene varicose: il trattamento non è possibile senza questi microelementi.

Sono contenuti in abbondanza in:

• Albicocche secche.
• Prugne.
• Patate.
• Noci.
• Cavolo.
• Crusca di frumento.
• Cinorrodi.
• Lamponi, more di rovo.
• Agrumi.
• Vari cereali.
• Ribes neri e rossi.
• Mirtilli rossi.
• Uva spina.
• Semi di girasole.
• Angurie.
• Alghe.

Tuttavia, è importante ricordare che non si dovrebbero mai consumare questi preziosi prodotti salutari di sera. L'ultima porzione di cibo dovrebbe essere assunta non più tardi di 3-4 ore prima di coricarsi.

Chi soffre di vene varicose dovrebbe anche escludere il latte intero dalla propria dieta. Esistono già dati scientificamente provati che dimostrano che il latte vaccino provoca un ispessimento delle pareti dei vasi sanguigni, rendendoli duri e poco elastici.

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Alcune sottigliezze gastronomiche

• Le insalate leggere di verdure fresche, condite con qualsiasi olio vegetale, sono ottime per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Affinché i benefici siano evidenti, è necessario consumare insalate ogni giorno.
• Ricorda sempre che è meglio mangiare poco che troppo. Pertanto, dovresti terminare il pasto con una leggera sensazione di fame.
• Quando preparate i piatti, considerate la compatibilità dei prodotti. Quindi, latte e suoi derivati non sono compatibili con pesce e pollame, con frutta e legumi. Anche piselli e funghi non vanno bene, e il melone con il miele.
• Prima di iniziare il pasto principale, è opportuno bere mezzo bicchiere d'acqua a temperatura ambiente, in modo che nello stomaco si formi un certo volume che impedisca di accogliere più cibo del necessario.
• Il tè verde è molto utile per chi soffre di vene varicose. Questa preziosa bevanda è ottima da bere durante il giorno. Il tè verde aiuta a fluidificare il sangue, il che a sua volta aiuta a liberare i vasi dallo stress eccessivo.
• Le foglie fresche di ribes, preferibilmente nere, possono essere utilizzate come materia prima per preparare il tè. Le bacche di questo stesso arbusto sono ottime per preparare salutari gelatine e kissel, conserve e bevande alla frutta, che dovrebbero essere incluse nel menu giornaliero.
• Primi piatti irrinunciabili nelle calde giornate estive sono l'okroshka e la zuppa di cavolo verde, cucinata con acetosella o spinaci. A differenza dei brodi di carne grassi, questi piatti non distruggono le pareti dei vasi sanguigni e non hanno effetti negativi sulle loro valvole.
• Il fegato di manzo, ricco di vitamine e di tante sostanze utili, è molto utile non solo per chi soffre di vene varicose, ma anche per tutti coloro che tengono alla completezza della propria alimentazione.
• I tuoi vasi sanguigni ti saranno grati se ti concedi del pesce. Il rame, abbondante in tutti i frutti di mare, è vitale per il nostro corpo e contribuisce alla sintesi proteica. E le proteine rendono i vasi sanguigni forti ed elastici.
• Se hai un debole per i dolci, dovresti sostituire il cioccolato e i prodotti a base di cioccolato con noci e marmellate.
• La stragrande maggioranza dei piatti sulla vostra tavola dovrebbe essere composta da porridge. Qualsiasi cereale è una fonte inestimabile di vitamine, fibre e microelementi. Ad esempio, il riso aiuta a rimuovere i sali in eccesso e il miglio a rimuovere i grassi. Il porridge di semola stimola i processi metabolici e il grano saraceno contribuisce alla regolazione della formazione delle cellule del sangue.
• Il porridge di segale con miele è molto utile per le vene varicose. La combinazione di segale e miele attiva le difese dell'organismo, motivo per cui è consigliato ai pazienti sottoposti a intervento chirurgico per la rimozione delle vene problematiche.

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Una corretta alimentazione per le vene varicose

È noto da tempo che la maggior parte dei problemi di salute umana è associata a una dieta scorretta e al consumo di alimenti non completamente sani. Il nostro corpo è intasato da prodotti di decomposizione che sono entrati nell'apparato digerente con il cibo. Alcune sostanze semplicemente non riescono a essere assorbite dal nostro corpo, che ne subisce gradualmente l'avvelenamento, e sostanze non necessarie si accumulano in tutti i depositi di riserva.

I depositi di riserva nel corpo servono come una sorta di magazzino, dove vengono immagazzinate le sostanze utili che il corpo utilizzerà in caso di emergenza. Il luogo delle sostanze utili nei magazzini del corpo sono le scorie.

Con l'insorgenza di malattie o situazioni stressanti, il corpo non ha più nulla da usare. Da qui si sviluppano tutti i processi negativi che portano a patologie complesse, tra cui le vene varicose.

Una corretta alimentazione non va confusa con le diete alla moda e con le diete in generale. Mangiare correttamente significa consumare alimenti che si sposano bene tra loro, che completano i rispettivi effetti benefici o che favoriscono una migliore assimilazione di tutti i nutrienti contenuti negli alimenti consumati durante la digestione.

Per capire come alimentarti in modo specifico, ti basta consultare un nutrizionista. Sottoponiti a tutti gli esami proposti e segui tutte le istruzioni che il medico selezionerà specificamente per le esigenze del tuo corpo, tenendo conto del tuo fabbisogno calorico.

Una corretta alimentazione implica l'assunzione giornaliera di una certa quantità di tutte le vitamine, i microelementi e i macroelementi necessari. Dovrebbero essere assunti esattamente nella quantità di cui un determinato organismo ha bisogno, tenendo conto dell'età, dell'attività lavorativa e dello stile di vita, né più né meno.

In relazione a questo fatto, è necessario consumare frutta e verdura fresca ogni giorno, preferibilmente in modo che costituiscano la maggior parte della dieta giornaliera. Nei casi in cui non sia possibile consumare frutta e verdura, queste vengono sostituite con preparati vitaminici complessi, reperibili in qualsiasi farmacia.

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Rimozione delle tossine

Come accennato in precedenza, il pericolo maggiore è rappresentato dalle tossine che si formano nel tempo nel tratto gastrointestinale e che si depositano in tutte le riserve dell'organismo, compresi i vasi sanguigni. Per ridurre il contenuto di tossine, è necessario "depurare" periodicamente l'organismo.

I giorni di digiuno, che è consigliabile fare settimanalmente, ad esempio ogni mercoledì e venerdì, aiutano a eliminare le tossine. In questi giorni, è opportuno limitare il più possibile l'assunzione di cibo. L'enfasi principale è posta solo sul bere. Si consiglia di bere acqua pulita, nella quantità di 2 litri al giorno.

Dopo aver completato il giorno di digiuno, è necessario astenersi dal mangiare troppo nei giorni successivi, per non vanificare tutti gli sforzi per purificare il corpo dalle tossine.

Dieta

Mangiare sano è impossibile senza un regime alimentare rigoroso. Anche gli alimenti più compatibili e sani non apportano alcun beneficio all'organismo se assunti in modo casuale e in grandi quantità, o solo una volta al giorno e poi la sera.

Molte fonti moderne indicano il numero ottimale di pasti, pari a 5 piccole porzioni al giorno. Questo tipo di nutrizione è chiamata frazionaria. Con questo approccio, il consumo frequente di cibo in piccole porzioni favorisce un assorbimento rapido e completo di tutti i nutrienti assunti. Tra un pasto e l'altro, lo stomaco si svuota completamente e l'intestino ha già completato il processo digestivo della porzione precedente. In questo caso, non si verifica la formazione di scorie, poiché le sostanze non digerite non vengono depositate, ma entrano immediatamente nell'intestino crasso e vengono espulse alla prima occasione.

Quindi. L'alimentazione frazionata, 5 volte al giorno, in piccole porzioni, favorisce l'assorbimento rapido e completo del cibo e previene l'accumulo di tossine nell'organismo.

In ogni caso, indipendentemente dal numero di pasti giornalieri che scegli, dovresti sempre limitare il consumo di cibi grassi, fritti, affumicati, in scatola, piccanti e salati. I piatti bolliti, stufati e al vapore sono le opzioni più indicate per cucinare.

Quando si preparano prodotti per la conservazione a lungo termine, è consigliabile scegliere, se possibile, un metodo di essiccazione. I prodotti essiccati conservano il contenuto più elevato di tutte le sostanze utili.

Se notate le prime "vene a ragno", introducete immediatamente tutti i tipi di formaggio possibili nella vostra dieta quotidiana. Il più pregiato è considerato il feta, ma anche il formaggio fuso comune svolge un ruolo importante per i benefici dei vasi sanguigni.

Lotta contro il sovrappeso

Essere in sovrappeso non è il miglior compagno di vita. Le persone inclini al sovrappeso lo sanno particolarmente bene. Le vene varicose accompagnano inevitabilmente chiunque abbia un peso superiore di 7-10 kg alla norma. Per le persone obese è controindicato il consumo di prodotti a base di farina, incluso il pane. La dose massima giornaliera di pane è di 3 fette. Non si può rinunciare completamente al pane, perché è l'unica fonte di sostanze alcaline che neutralizzano gli acidi in eccesso che si formano durante la digestione.

Molti specialisti medici ritengono che una delle cause dello sviluppo delle vene varicose sia l'abuso di sale. Livelli elevati di sale nell'organismo provocano disturbi nella condizione e nella funzionalità di tutti i vasi sanguigni.

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Trattamento delle vene varicose con il digiuno

È importante sottolineare subito che questo metodo di trattamento non è adatto a tutti. Anche chi non ha controindicazioni al digiuno terapeutico dovrebbe seguire una fase preparatoria prima di iniziare a digiunare.

Il digiuno, in caso di vene varicose, non porterà alcun beneficio se utilizzato come unico metodo di trattamento indipendente. È efficace solo come integrazione alla terapia farmacologica principale.

Con un digiuno terapeutico e corretto, i processi di guarigione vengono accelerati. Tuttavia, per questo, vi ricordiamo ancora una volta, è necessario seguire scrupolosamente tutte le raccomandazioni del medico, senza alcuna attività autonoma.

Prima di iniziare il digiuno, è necessario consultare il medico, sottoporsi a tutti gli esami necessari e solo dopo verrà prescritto un programma di digiuno adatto.

I medici raccomandano di iniziare il digiuno terapeutico all'inizio dell'autunno. Durante il periodo estivo, il corpo è saturo di tutte le sostanze necessarie e il digiuno non avrà un impatto significativo sulle principali funzioni vitali.

I periodi di digiuno terapeutico durano 3 giorni, dopodiché si effettua una pausa. Di norma, il digiuno terapeutico viene eseguito una volta ogni 7-10 giorni.