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Olio di pesce: benefici, effetti negativi

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Ultima recensione: 04.07.2025
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L'olio di pesce può essere estratto direttamente o concentrato e confezionato in capsule. I suoi componenti attivi sono gli acidi grassi α-3 [acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA)].

Olio di pesce

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L'effetto dichiarato dell'olio di pesce

L'olio di pesce è utilizzato per prevenire e trattare le malattie cardiovascolari aterosclerotiche. Le evidenze suggeriscono fortemente che una dose giornaliera di 800-1500 mg di EPA/DHA riduca il rischio di infarto miocardico e morte per aritmia nei pazienti con anamnesi di coronaropatia e che assumono farmaci convenzionali. Inoltre, riduce i livelli di trigliceridi in modo dose-dipendente (25-40% con EPA/DHA 4 g/die) e riduce leggermente la pressione arteriosa (2-4 mmHg con EPA/DHA >3 g/die). I meccanismi sembrano essere molteplici ma sconosciuti. Vi è un possibile, ma non dimostrato, beneficio nella prevenzione primaria delle malattie cardiovascolari aterosclerotiche, nel trattamento dell'ansia e nella prevenzione della nefrotossicità da ciclosporina.

Effetti negativi dell'olio di pesce

Possono verificarsi eruttazioni con sapore di pesce, nausea e diarrea. Il rischio di emorragia aumenta con dosi di EPA/DHA > 3 g/giorno. I test di laboratorio non forniscono motivo di preoccupazione per la contaminazione da mercurio.

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