Ricette di bevande allo zenzero

È molto comune trovare ricette di bevande allo zenzero con aggiunta di frutta. I succhi di frutta utilizzati aggiungono una nota rinfrescante alle bevande.

Per preparare la bevanda occorrono poco più di mezzo litro di succo di mirtillo rosso freddo, circa un bicchiere di succo di mela, quasi mezzo litro di ginger ale, 3-4 mirtilli rossi e stecche di cannella.

Per prima cosa bisogna congelare il succo di mirtillo rosso in una ciotola, finché non si formano dei cristalli di diametro. Sono sufficienti 2 ore, dopodiché bisogna mescolare il succo e rimetterlo nel congelatore.

Il succo di mela va bollito insieme alla cannella e lasciato raffreddare immediatamente. Quindi, i due succhi vanno mescolati fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea, versati nei bicchieri e riempiti con ginger ale, preparato con lievito, zenzero, zucchero e limone. Si può decorare con mirtilli rossi e usare una stecca di cannella per mescolare il cocktail.

Un'altra ricetta prevede pesche sciroppate di circa mezzo chilo, da mescolare con 300 g di caffè. Poi, si montano poco più di 100 g di panna e, a parte, si mescolano un bicchiere d'acqua, 20 g di zucchero, sciroppo di pesca, 2 g di cannella e 3 g di zenzero tritato.

Portare a ebollizione il tutto, aggiungere la purea di pesca e il resto del caffè. Dopo aver mescolato, servire, guarnito con fette d'arancia.

Ricette di caffè allo zenzero

Le ricette per il caffè allo zenzero sono piuttosto varie, ma quelle più comunemente utilizzate saranno elencate di seguito. La prima ricetta per il caffè con le radici si trova in India e prevede latte e diverse spezie speciali.

Per prepararlo, vi serviranno un bicchiere di acqua e latte, zucchero, 5 g di caffè e zenzero tritato, stecche di cannella da 2,5 cm, diversi chiodi di garofano, cardamomo, un paio di foglie di menta e noce moscata.

Per prima cosa, fai bollire l'acqua, aggiungi cardamomo, noci, chiodi di garofano e cannella, quindi mescola bene. Non appena bolle, prepara il caffè e versa il latte, porta nuovamente a ebollizione e aggiungi lo zucchero. Lascia in infusione il caffè per circa 5 minuti.

Un'altra ricetta per il caffè allo zenzero è la seguente: aggiungere chiodi di garofano (2), zenzero tritato fino a 2 cm di lunghezza, caffè a piacere, a 2 bicchieri d'acqua e portare a ebollizione. Dopodiché, aggiungere 400 ml di latte e lasciare in infusione per 10 minuti. Questa bevanda può essere consumata fredda.

Questo caffè può essere servito con degli spuntini leggeri, che senza dubbio gli conferiranno un sapore speciale.

Ricetta del kefir con zenzero

Questa bevanda è uno dei prodotti che possono aiutarti a perdere chili di troppo. Questo grazie ai suoi ingredienti, come zenzero, peperoncino, kefir (0% di grassi) e cannella.

La ricetta del kefir con zenzero include questi prodotti perché ognuno di essi, singolarmente, può favorire la perdita di peso e, se combinati, l'effetto è molto più efficace. Il kefir ha un effetto benefico sul funzionamento dell'intestino e dell'intero apparato digerente. In combinazione con la cannella, riduce l'appetito grazie a una sensazione di sazietà prolungata.

La ricetta del kefir con zenzero include spezie, poiché attivano le reazioni metaboliche, scomponendo così i grassi. In combinazione, questa bevanda depura l'organismo eliminando attivamente le tossine.

Per preparare la bevanda servono un bicchiere di kefir, 2 g di pepe, 5 g di zenzero tritato e cannella. Combinando tutti gli ingredienti, si ottiene un rimedio efficace per perdere peso. Si consiglia di assumerla la sera. In seguito, è possibile modificare le proporzioni degli ingredienti, diminuendo o aumentandone il numero.

Ricetta della tintura di zenzero

La tintura a base di zenzero aiuta a combattere il raffreddore nella stagione fredda, quando il sistema immunitario umano è costantemente attaccato da virus e batteri. Inoltre, non si esclude l'ipotermia dovuta alle basse temperature.

Inoltre, non dimenticare che lo zenzero può aiutarti a perdere peso. La ricetta per la tintura di zenzero prevede vodka (circa 700 ml), mezzo bicchiere di miele e diverse radici di zenzero lunghe 3 cm.

Il processo di cottura inizia con la preparazione degli ingredienti. Per farlo, prendete un litro di vodka e versate un terzo del volume totale dalla bottiglia. Quindi riempite questo spazio vuoto con miele, preferibilmente liquido, e zenzero (intero).

Dopo aver chiuso la bottiglia, è necessario chiuderla e conservarla in un luogo fresco per una settimana affinché la bevanda possa fermentare. Trascorso il tempo indicato, è possibile iniziare a utilizzare il prodotto. Inoltre, la bevanda può essere conservata per diversi mesi. Col tempo, l'aroma e il gusto diventeranno ancora più intensi.

Ricetta della vodka al rafano con zenzero

Questa bevanda è nota fin dai tempi della Rus'. Già allora era considerata curativa, in grado di curare molte malattie. Nonostante la successiva comparsa di altre bevande, la khrenovuha rimase sulle tavole di ogni casa.

La ricetta della vodka al rafano con zenzero prevede mezzo litro di vodka e circa 15 grammi di zenzero in ammollo. Inoltre, lo spazio sotto il tappo deve essere riempito con radici di zenzero, dopodiché bisogna chiudere la bottiglia e lasciarla in infusione in un luogo fresco.

Dopo 7 giorni, la vodka al rafano dovrebbe essere pronta. Inoltre, questa ricetta per la vodka al rafano con zenzero può essere utilizzata per preparare delle tinture all'aglio. Per farlo, al posto delle radici di zenzero che si trovano sotto il coperchio, è necessario utilizzare delle teste d'aglio. Per una maggiore efficacia, è possibile tagliare l'aglio e lasciarlo riposare per una settimana.

Dopo aver preparato e assaggiato il drink, dovrebbe rimanere in bocca un sapore gradevole, senza bruciore. Ognuno può scegliere la propria gradazione alcolica, variando la quantità di vodka e zenzero. Provando, si può scegliere la proporzione ottimale degli ingredienti.

Ricetta per sbiten allo zenzero

Lo Sbiten è una bevanda tradizionale russa, a base di miele, acqua e spezie di ogni tipo. Inoltre, la composizione può includere erbe medicinali, il che rende la bevanda ancora più efficace.

Lo Sbiten fu preparato per la prima volta all'inizio del XII secolo, ma la sua popolarità raggiunse l'apice nel XVIII secolo. La bevanda veniva venduta nei bazar e nelle piazze.

Con l'avvento del tè nel XIX secolo, lo sbiten divenne una bevanda secondaria, ma negli ultimi anni si è assistito a una rinnovata ondata di popolarità.

La ricetta dello sbiten allo zenzero non contiene alcol tra i suoi ingredienti, motivo per cui questa bevanda calda può competere con il vin brulé.

La ricetta dello sbiten allo zenzero calcola il volume della bevanda, sufficiente per 3 persone. Per prepararlo, occorrono mezzo bicchiere di zucchero, circa un litro d'acqua, 50-60 g di miele, poco più di un cucchiaio di zenzero tritato, chiodi di garofano, cardamomo e cannella.

Lo sbiten si prepara mescolando acqua, zucchero e miele, dopodiché si fa bollire a fuoco lento per un quarto d'ora, eliminando di tanto in tanto la schiuma che si forma in superficie.

Un paio di minuti prima che sia pronto, aggiungere lo zenzero e le spezie preparate. Dopo mezz'ora di infusione, si consiglia di filtrare la bevanda e berla calda.

Ricetta del vin brulé allo zenzero

La ricetta del vin brulé allo zenzero prevede circa un litro di vino (rosso dolce), 5 g di zenzero tritato, 15 g di miele, 1 stecca di cannella, 3 chiodi di garofano e 7 semi di cardamomo.

La preparazione del drink inizia riscaldando il vino a fuoco medio. Non deve bollire, la temperatura massima è di 21°C. Per determinare la temperatura appropriata, è necessario assaggiare il vino in modo che sia caldo, ma ancora bevibile.

Successivamente, aggiungere gradualmente altri ingredienti. Quindi, aggiungere zenzero grattugiato, miele e semi di cardamomo pre-frantumati. Per quanto riguarda la cannella, è consigliabile aggiungere il bastoncino all'inizio della cottura e i chiodi di garofano verso la fine.

La ricetta del vin brulé allo zenzero prevede di riscaldare la bevanda per altri 2-3 minuti dopo aver mescolato tutti gli ingredienti. Dopodiché, si spegne il fuoco e si lascia il vin brulé sotto il coperchio per altri 10 minuti.

È importante ricordare che questa bevanda non può essere riscaldata, quindi il vin brulé va preparato in piccole porzioni da consumare in una sola volta. Viene servito in bicchieri alti in modo che il raffreddamento avvenga più lentamente.

Ricetta della limonata allo zenzero

La ricetta della limonata allo zenzero è parte integrante di un regime alimentare corretto. Grazie agli ingredienti di questa bevanda, si attiva l'eliminazione delle tossine dall'organismo, si attivano i processi metabolici e si rafforzano le difese immunitarie.

Esistono molti modi per preparare questo tipo di bevanda, ma questa ricetta per la limonata allo zenzero è considerata la più utile, poiché non richiede trattamento termico.

Per preparare la bevanda avrete bisogno di un paio di limoni di medie dimensioni, poco più di 50 grammi di zenzero, 2-3 cucchiai di zucchero semolato e 3 bicchieri d'acqua. Per prima cosa, dovete preparare gli ingredienti: spremete il succo di limone e separatelo dai semi.

Lo zenzero va sbucciato e tritato a pezzetti, poi frullato con l'aggiunta di acqua. Gli ingredienti si amalgameranno bene in un minuto, dopodiché la bevanda va filtrata e servita nei bicchieri.

Lo zucchero può essere aggiunto prima o dopo aver mescolato, e il bicchiere può essere decorato con una fetta di limone e arricchito con cubetti di ghiaccio. È possibile utilizzare il miele al posto dello zucchero, il che conferirà alla limonata proprietà ancora più benefiche.