Ricette di dieta del cavolo per la perdita di peso

La dieta del cavolo, economica e facile da preparare, si chiama così perché suggerisce di fare di questo ortaggio l'ingrediente principale di tutti i piatti. Può essere consumato, in combinazione con altri componenti vegetali, in quantità a piacere, indipendentemente dal tipo e dalla varietà.

L'essenza della dieta è che l'apparato digerente utilizza più energia per digerire ogni porzione di quanta ne fornisca al corpo umano. Pertanto, nulla viene immagazzinato come riserva. Oltre al cavolo, anche mele e ravanelli rientrano nel gruppo con valore energetico negativo.

Grazie al basso contenuto calorico e all'elevata quantità di fibre, alcune persone riescono a perdere 10 kg in 10 giorni con una dieta rigorosa. Il rifiuto contemporaneo di prodotti nocivi contribuisce al risultato.

• I benefici della fibra sono duplici: non solo forniscono un senso di sazietà, ma puliscono anche perfettamente le "stalle di Augia", ovvero l'intestino. Questo aiuta a ridurre la quantità di cibo ingerito e a migliorare la salute dell'intero tratto gastrointestinale.

Esistono anche diete più leggere che non agiscono molto rapidamente, ma sono efficaci. La varietà di opzioni consente di scegliere una dieta tenendo conto dei pro e dei contro, nonché del gusto personale.

La dieta di dieci giorni vieta il consumo di alcol, cibi salati e dolci. Può essere ripetuta, ma non prima di due mesi. Il vantaggio è che chi desidera perdere peso non muore di fame, ma depura e contemporaneamente vitaminizza il corpo, senza grandi spese finanziarie e di tempo.

Dieta a base di cavolo per 3 giorni

La dieta del cavolo è stata inventata per chi sogna risultati rapidi e non vuole morire di fame. Per gli impazienti, viene proposta una dieta del cavolo super-breve, della durata di 3 giorni. Questa dieta può essere praticata mensilmente.

• La giornata inizia con un bicchiere d'acqua, calda e naturale. Colazione, dopo un'ora: tè o caffè. È consentito dolcificare con un sostituto dello zucchero.
• Il menu del pranzo include un'insalata con prevalenza di cavolo e olio non raffinato in quantità minime. È consentito consumare l'insalata a piacere. Il giorno dopo è consentito aggiungere un uovo sodo.
• A cena viene proposto un pasto proteico “lussuoso”, rispetto al pranzo: una porzione di pesce magro o di carne, poi lo stesso kefir.

Durante la dieta, si consiglia di bere molto, principalmente acqua minerale e tè. Per diversificare la dieta, si consigliano le seguenti ricette di insalate:

1. Al cavolo cappuccio tritato si aggiungono frutta o bacche: ribes, mele; la salsa viene condita con succo di limone e olio vegetale. Il risultato è un piatto dal sapore dolce e ricco di vitamine.
2. Tagliate il cavolo cappuccio a striscioline, aggiungete le carote grattugiate e il cetriolo tritato. Arricchite il sapore con erbe aromatiche, condite con olio e aceto di mele.
3. Per la zuppa, prendete cavolo verza (o cavolo cappuccio), 2 cipolle, 5 pomodori, 1 sedano rapa e un peperone dolce. Versate 2,5 litri d'acqua sulle verdure tritate, aggiungete le vostre spezie preferite alla fine, variandole per diversificare il sapore, e cuocete fino a quando non saranno morbide.

Dieta del cavolo per 5 giorni

Chi desidera seguire la dieta del cavolo dovrebbe assumere contemporaneamente gli alimenti consentiti. La dieta del cavolo per 5 giorni include non solo insalate, ma anche piatti bolliti: pesce bollito, stufati di verdure, verdure stufate. Un esempio di menu per un periodo di 5 giorni:

• Colazione: insalata (cavolo e carote) condita con olio vegetale, 2 uova fritte, caffè o tè.
• Seconda colazione: 150 g di formaggio fatto in casa, tè.
• Pranzo: zuppa di cavolo con crauti o filetto di pollo.
• Spuntino pomeridiano: una porzione di latte.
• Cena: pesce 200 g, stufato di verdure, tè.
• Di notte: una porzione di bevanda a base di latte fermentato con un contenuto di grassi non superiore all'1%.

L'opzione di dieta di cinque giorni offre diversi vantaggi: efficacia, brevità e mantenimento dei risultati con una corretta alimentazione. Può essere consigliata a persone con patologie gastrointestinali. La depurazione dell'intestino e dell'organismo nel suo complesso migliora la condizione della pelle e il benessere della persona.

Gli svantaggi includono: squilibrio, fame, debolezza, calo di attenzione e prestazioni. Vitamine e forza di volontà possono bilanciare la situazione. In ogni caso, prima di pianificare una dieta, vale la pena consultare uno specialista.

Dieta a base di cavolo per 7 giorni

Una delle opzioni dietetiche ipocaloriche è la dieta a base di zuppa di cavolo. Il menu include zuppa di cavolo (tutti i giorni) e una varietà di piatti a base di altri prodotti.

La dieta del cavolo di 7 giorni è progettata in modo che ogni giornata inizi con una zuppa. Bevande calde e fredde non zuccherate e succo di mirtillo rosso non sono limitate.

• Il primo giorno puoi mangiare frutta (va bene qualsiasi cosa, tranne le banane).
• Secondo giorno: cibo vegetale senza olio (crudo o stufato).
• Il giorno dopo, sulla tavola dovrebbero essere presenti solo piatti freschi a base vegetale.
• Il quarto giorno sono consentite 4 banane e 6 bicchieri di latte parzialmente scremato.
• Il giorno successivo è dedicato alla carne: manzo o pollo fino a 300 g, sono ammessi anche 6 pomodori freschi.
• Il sesto giorno sono indicati gli stessi alimenti e verdure senza restrizioni.
• L'ultimo giorno della dieta del cavolo prevede riso integrale e verdure illimitate.

Con una dieta di questo tipo, il fabbisogno di nutrienti e calorie dell'organismo è praticamente soddisfatto. Tuttavia, non si può dire che sia completamente equilibrata. Pertanto, è meglio seguire la dieta durante le vacanze o in assenza di impegni urgenti e importanti.

Dieta a base di cavolo per 10 giorni

La classica dieta del cavolo, della durata di 10 giorni, permette di perdere sette o addirittura dieci chili durante questo periodo. Il cavolo fresco può essere consumato in qualsiasi quantità, accompagnato da acqua potabile o tè verde, fino a un massimo di 2 litri. Zucchero, miele e sale sono severamente vietati. È possibile aggiungere un dolcificante al caffè. Si sconsiglia l'uso di spezie e condimenti durante la dieta del cavolo.

Il menù dietetico prevede un'insalata di verdure condita con olio vegetale non raffinato a pranzo, una porzione di caffè a colazione e 200 g di pesce, una pallina o kefir a cena. Lo yogurt non zuccherato andrà bene. A giorni alterni si può mangiare un uovo sodo a pranzo.

Una dieta di questo tipo non dovrebbe durare più di 10 giorni. È importante che chi l'ha seguita non ceda e, dopo un'astinenza volontaria e consapevole, non "recuperi il tempo perduto", ovvero non mangi tutto di fila: dolci, pasticcini, gelato. L'intemperanza è irta di riacquisti di peso e di tormenti morali per gli sforzi sprecati. E nel peggiore dei casi, porta a un aumento di peso maggiore rispetto a prima della dieta.

Dieta del cavolo meno 10 kg, 24 kg al mese

Esistono molte varianti della dieta a base di cavolo. Le più efficaci sono considerate quelle a base di cavolo puro e in combinazione con il kefir. Questo ortaggio può essere cucinato in vari modi, combinandolo con ingredienti salutari. Alcuni nutrizionisti sono contrari solo al cavolo fritto, ma è improbabile che ci siano molti fan di questo piatto. I crauti sono un piatto a sé stante, consigliato in piccole porzioni.

La dieta del cavolo, con meno 10 kg, vale a dire 24 kg al mese, è un'opzione di perdita di peso che non può essere raggiunta senza una pausa. Dopo due settimane di dieta, è necessario fare una pausa di diversi giorni (fino a una settimana), durante la quale è necessario attenersi alla dieta più corretta. Non si mangia solo cavolo, ma anche tutto quello che il corpo desidera nelle due settimane precedenti. Dolci, piatti salati e a base di farina, bevande alcoliche e gassate continuano a essere vietati.

Esempio di menù:

• Al mattino: una porzione di liquido caldo non zuccherato.
• Per pranzo – 200 g di carne magra o pesce, con foglie di cavolo come contorno, senza restrizioni.
• La sera: insalata, mela, uovo a scelta.
• La sera: una porzione di kefir magro.

Con una dieta di questo tipo, è necessario assumere integratori multivitaminici e bere fino a 2 litri di liquidi, tra cui tè verde, caffè non zuccherato e acqua pura. L'attività fisica moderata o l'attività sportiva accelerano l'effetto della dieta del cavolo.

È necessario abbandonare la dieta con cautela, aggiungendo prima alimenti proteici e solo in seguito, gradualmente, altri alimenti preferiti. Il corpo ha bisogno di adattarsi e, per mantenere la perdita di peso ottenuta, è necessario continuare a mangiare in modo razionale ed equilibrato.

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Dieta a base di cavolo

Una delle varianti della dieta del cavolo è la dieta a base di cavolo e verdure della durata di tre giorni. È consigliata a chi non ha problemi digestivi. Si pratica una volta al mese; se lo si desidera, la dieta può essere ripetuta, ma non prima di un mese.

Come in altri casi, assicuratevi di bere una tazza di acqua calda a stomaco vuoto. Mezz'ora dopo, mangiate un'insalata di cavolo cappuccio tagliato a fettine sottili, carote grattugiate, cetriolo, aglio e aneto. Non aggiungete sale! Condite con aceto e olio. Potete mangiare quanta insalata desiderate.

Per pranzo, prepariamo verdure miste stufate, con predominanza di cavolo. Aggiungiamo zucchine, cipolle, pomodori, mele, verdure a foglia verde, prezzemolo, ecc. all'olio vegetale. Tra i pasti, è consigliabile bere molti liquidi sani e ipocalorici.

Uno dei piatti migliori per la sera è un'insalata di verdure e frutta principali. Si prepara come segue: si schiacciano sottili foglie di cavolo, si aggiungono mela grattugiata e succo di limone. Lamponi, ribes, fragole o altra frutta di stagione schiacciati conferiscono al piatto un sapore piccante e ne aumentano l'efficacia.

Dieta di patate e cavoli

Sembrerebbe che le patate amidacee non siano affatto adatte a una dieta. In realtà, non è così. Una delle opzioni della dieta del cavolo suggerisce di includere diverse patate lesse nel menu giornaliero. Grazie a questo prodotto, la dieta patate-cavolo risulta leggermente più saziante rispetto, ad esempio, a quella cavolo-carota.

Non dovresti mangiare più di un chilo di cavolo e fino a 5 patate al giorno. La dieta è suddivisa in 4-5 pasti e la durata di tale dieta è calcolata in 4 o 5 giorni. Opzione menu:

• Colazione: cotoletta di cavolo, caffè, patate (1 pz.).
• Pranzo: insalata di cavolo.
• Pranzo: zuppa di cavolo.
• Spuntino pomeridiano: casseruola di cavolo.
• Cena: il resto delle patate.

Gli svantaggi di qualsiasi dieta includono le sue controindicazioni. Perdere peso con l'aiuto di una dieta di questo tipo non è raccomandato a chi soffre di ulcere, gastrite, colite, infezioni o forme gravi di altre malattie. Un consulto medico preliminare salverà il paziente da azioni avventate e rischi ingiustificati.

Dieta di carote e cavoli

Il nome "dieta carota-cavolo" corrisponde pienamente al suo menù. Si tratta di una versione piuttosto restrittiva della dieta del cavolo, poiché la dieta giornaliera consiste in soli due chilogrammi di verdure, ovvero parti uguali di cavolo e carote. Vengono consumate sia crude che cotte: insalate, zuppe, stufati, purè di patate.

Esempio di menù:

• Al mattino: insalata.
• A pranzo: carote.
• Per pranzo: zuppa con entrambe le verdure.
• Spuntino pomeridiano: cotolette di verdure.
• Cena anticipata: casseruola di verdure.
• Cena tardiva: purea di carote.

Come altre opzioni, la dieta carota-cavolo esclude completamente zucchero e tutti i dolci, sale e alcol. Il bilancio idrico si ottiene attraverso bevande salutari: acqua minerale naturale o non gassata, tè verde. Si bevono tra i pasti, circa 2 litri al giorno.

Con l'aiuto di cavolo e carote, si perde peso in modo significativo, l'attività e le condizioni del tratto digerente si normalizzano: il contenuto, le tossine e le scorie vengono espulsi. Con l'ulteriore adesione a una dieta sana, il sovrappeso non rappresenta più una minaccia.

Dieta a base di cavolo e mela

Esistono molti modi per perdere peso, e la dieta del cavolo e della mela è uno di questi. È facile preparare diversi piatti gustosi con questi ingredienti economici. Si abbinano bene anche ad altri alimenti consentiti nella dieta del cavolo.

Questa dieta, spesso definita "dieta del digiuno", viene utilizzata dopo le vacanze e il periodo invernale per ripristinare la linea e migliorare le condizioni generali del corpo entro la primavera. Questo grazie alle fibre, la cui quantità non diminuisce durante la conservazione (a differenza delle vitamine). Il vantaggio della dieta è la sua breve durata: 3 giorni, lo svantaggio è la scarsa quantità di ingredienti.

È consentito mangiare cavolo in quantità illimitata e 1 kg di mele verdi. Esempio di menù:

• Al mattino: un'insalata preparata con ingredienti consentiti.
• Seconda colazione: una porzione di caffè.
• Pranzo – 1 mela.
• Pranzo: cavolo stufato.
• Spuntino pomeridiano: frullato di mele.
• Cena: insalata e mela al forno.

Quanto peso puoi perdere esattamente in 3 giorni dipende in gran parte dalle tue caratteristiche individuali. Il massimo solitamente è di 3 kg.

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Dieta a base di cavolo e grano saraceno

Una dieta a base di cavolo che prevede verdura, frutta e grano saraceno piacerà particolarmente agli amanti del grano saraceno. La dieta si chiama "dieta cavolo-grano saraceno". La dose giornaliera raccomandata è un bicchiere di grano saraceno, mezzo chilo di cavolo, verdure a foglia verde, verdura e frutta. La durata è di una settimana.

La dieta prevede l'assunzione di frutta, porridge e verdure per 5 volte al giorno. Versione approssimativa del menù giornaliero:

• Colazione: porridge con crauti.
• Pranzo: mandarino o pesca.
• Pranzo: zuppa di cereali, stufato.
• Spuntino pomeridiano: purè di patate.
• Cena: verdure con porridge, mela.

Tra le oltre 100 varietà di cavolo, il cavolo cappuccio bianco è il più diffuso. È adatto all'alimentazione non solo per la sua diffusione, ma anche per il basso contenuto calorico e il basso costo di questo ortaggio. Proteine vegetali, fibre e vitamine rendono il cavolo cappuccio un prodotto sano e relativamente appagante. La possibilità di consumarlo fresco, sottaceto, stufato o bollito contribuisce a diversificare il menu.

L'effetto della dieta è la perdita di peso, il miglioramento della pelle e dei capelli. È possibile perdere diversi chili in una settimana.

Dieta a base di uova e cavoli

Diverse versioni della dieta del cavolo sono accessibili a chiunque desideri correggere le imperfezioni del corpo. Ci sono esempi di persone che hanno perso 24 kg in un mese con questa dieta. Ma ciò che potrebbe mancare a chi segue una dieta dimagrante economica è la forza di volontà. Sarà necessaria anche a chi intende "sedersi" a una dieta di sette giorni a base di uova e cavolo, definita magica nell'effetto, ma molto rigorosa nella sostanza. Pertanto, se si hanno problemi di salute, è sconsigliato scegliere un programma di normalizzazione del peso di questo tipo.

• Vengono offerti due pasti: pranzo e cena. Colazione: solo caffè o tè verde, spuntini: cavolo fresco e molti liquidi. Questo aiuterà a ridurre l'appetito. La perdita di peso è evidente il terzo giorno.

A pranzo si consiglia di mangiare i seguenti prodotti (in base al giorno della settimana): 2 uova e una fetta di formaggio; uovo e mela; 150 g di cavolo, uovo e 6-8 prugne (fresche o secche); insalata di cavolo rosso e mela non zuccherata; uovo di quaglia, formaggio e mela verde; zuppa magra e 50 g di formaggio fatto in casa.

Per cena vi serviranno i seguenti prodotti: insalata con olio d'oliva; kefir all'1%; uovo; insalata con olio d'oliva; uovo; insalata; uovo e 2 mele.

Dieta a base di kefir di cavolo

La dieta cavolo-kefir è una delle più semplici ed efficaci. Aiuta a perdere 10 kg di peso, a depurare l'organismo e allo stesso tempo a non soffrire quasi la fame. Questa versione della dieta cavolo viene seguita per 7-10 giorni.

Durante la dieta, zucchero, sottaceti, cibi affumicati, latte e carne sono esclusi. Oltre a vari tipi di cavolo, sono ammessi alimenti vegetali e cereali. Questi prodotti sono sufficienti a reintegrare le riserve di nutrienti ed energia dell'organismo. Pertanto, la persona non si stanca e non avverte mal di testa.

La dose giornaliera di kefir è di 1,5 litri. La bevanda viene consumata durante le pause. Il tè verde è consentito in quantità limitate, ma mele o carote - 1 pezzo ciascuna.

Piatti consigliati:

• crema di cavolo rapa e zuppa di cavolfiore;
• riso con broccoli, cavolo e carote;
• Cavolo cinese con sedano e carote;
• purea di spinaci, broccoli e riso;
• Cavoletti di Bruxelles con riso e verdure;
• avena al vapore e cotolette di cavolo;
• frullati preparati con diverse combinazioni di verdure e prodotti lattiero-caseari fermentati;
• grano saraceno con uovo sodo.

Per mantenere il risultato ottenuto, si possono organizzare regolarmente settimane simili. Oppure praticare giorni di digiuno a base di kefir e cavolo ogni dieci giorni. Negli altri periodi, consumare cibi grassi e dolci con moderazione.

Dieta proteica a base di cavolo

Un'opzione di dieta dimagrante che permette di mangiare moltissimi alimenti è la dieta a base di cavolo e proteine. Ognuno può combinare il cavolo con altre verdure e prodotti proteici a basso contenuto di grassi, a seconda dei propri gusti. Come altri metodi, la dieta a base di cavolo aiuta a purificare il corpo dalle tossine e dal peso in eccesso e, se opportunamente pianificata, offre risultati sorprendenti.

Tuttavia, la dieta del cavolo non è adatta a tutti, e questo è importante da tenere presente quando ci si prepara a seguirla. Le controindicazioni includono diabete e malattie del tratto gastrointestinale, dei reni e del fegato.

La durata media di un'alimentazione a base di cavolo è di 10 giorni. Chi ama fare spuntini può organizzare una routine giornaliera con 5-6 pasti. Già nei primi giorni, il peso diminuisce di tre chilogrammi e in una settimana di 5 kg.

Il volume di liquido consigliato è di un litro e mezzo.

• Per colazione, tagliate il cavolo cappuccio, spruzzatelo con il succo di limone, preparate 2 uova fritte e bevete il tè con latte parzialmente scremato.
• La seconda colazione consiste in una tisana alla rosa canina e 150 g di ricotta.
• Il pranzo migliore sarebbe una zuppa di crauti, insalata con olio d'oliva e 100 g di pollo.
• Nel pomeriggio è sufficiente bere una tisana (alla rosa canina) o un bicchiere di latte scremato.
• Anche la cena combina cavolo e proteine: preparate uno stufato di cavolo e zucchine più 100 g di pesce.

Il cavolo è l'ingrediente principale della dieta proteico-vegetariana, che prevede l'alternanza di giorni a base di proteine e carboidrati. Questo schema è spesso utilizzato sia dagli atleti che dalle persone comuni che desiderano perdere peso.

Dieta a base di cavolo e barbabietola

L'introduzione delle barbabietole nella dieta a base di cavolo è pienamente giustificata. Dopotutto, questo ortaggio rosso è un assorbente naturale che rimuove efficacemente tutte le sostanze nocive dall'organismo. I sostenitori della dieta a base di cavolo e barbabietola sono convinti che abbia un effetto benefico su fegato, stomaco e altri organi interni. Metodologia della dieta di 6 giorni:

• piatto principale: misto di cavolo e barbabietola;
• nutrizione frazionata – 5 pasti;
• bevande – succhi freschi, acqua, tè verde;
• Il caffè è proibito.

Il composto di verdure si prepara con mezzo chilo di cavolo cappuccio tritato, 2 barbabietole, 1 cipolla, 3 tazze d'acqua e 3 cucchiai di olio vegetale. Gli ingredienti vengono messi in una casseruola e fatti bollire per 15 minuti, quindi lasciati in infusione per mezz'ora a fuoco spento.

Esistono altri modi per perdere peso con le barbabietole: diete di 3 e 7 giorni, in combinazione con kefir o kvas di barbabietola. Sono efficaci, ma non sicure. Ad esempio, la bevanda di barbabietola è controindicata a diabetici, persone con ipotensione, patologie acute dell'apparato digerente e dei reni.

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Menù settimanale della dieta a base di cavolo

I metodi dietetici a base di cavolo sono pensati per diverse categorie di persone, in modo che ognuno possa scegliere quello più adatto alle proprie preferenze e necessità.

Il menu settimanale della dieta del cavolo, offerto come esempio, può essere migliorato e leggermente "adattato" in base ai gusti personali. Ma il prodotto principale della dieta è sicuramente la zuppa, a cui si aggiungono frutta e verdura (le banane sono ammesse solo una volta), carne magra, pesce, latte e riso. Questi prodotti forniscono minerali e vitamine, e il riso integrale assorbe ed elimina le sostanze nocive.

• Per la zuppa occorrono: 600 g di cavolo cappuccio, 6 cipollotti, 5 coste di sedano e cipolla bianca, 2 pomodori e peperoni dolci. Scottate i pomodori in acqua bollente per pelarli e tritarli facilmente.

Cuocete le verdure per 10 minuti in una casseruola senza coperchio, quindi coprite e tenete sul fuoco finché non si saranno ammorbidite. Cuocete il riso integrale a parte per 20 minuti, quindi lasciatelo coperto per un'altra mezz'ora. Aggiungete il riso con le cipolle tritate alle verdure pronte e aggiustate di sale. Il piatto risulta aromatico e saporito, potete consumarlo senza restrizioni.

Menù del giorno:

1. Zuppa, frutta.
2. Zuppa, verdure.
3. Zuppa, frutta o verdura.
4. Zuppa, banane, latte.
5. Zuppa, 450 g di carne o pesce, pomodori.
6. Zuppa, verdure, carne.
7. Zuppa, succo, verdure.

Ricette per la dieta del cavolo

Molti pensano che seguire una dieta a base di cavolo non sia difficile, perché è facile preparare molti piatti a base di questo ortaggio: bollito, freddo, al forno con altri ingredienti e salse. Esistono davvero tantissime ricette a base di cavolo. Eccone alcune:

1. Lessare 2 uova, cavolo e funghi (250 e 200 g). Tritare, mescolare e aggiungere l'aneto.
2. Lessare 500 g di cavolo cappuccio in acqua leggermente salata, metterlo in uno stampo, cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 20 minuti.
3. Le cotolette possono essere preparate con cavoli di diverse varietà e con un mix di cavoli. Cavolo cappuccio, broccoli e cavolfiore si sposano bene. Le verdure sbollentate vengono prima frullate in un frullatore, poi mescolate con farina d'avena o semola, si aggiunge un uovo crudo e si frulla nuovamente. Le cotolette così formate, arrotolate in fiocchi tritati, vengono cotte al vapore o al forno.
4. Dessert di banana e yogurt: frutta tagliata a fette, ricoperta di yogurt e cosparsa di fiocchi d'avena.
5. 150 g di salmone e 200 g di crauti vengono spruzzati con succo di limone o farciti con yogurt.
6. Condire il cavolo cappuccio tritato finemente e l'uovo sodo con l'olio d'oliva.
7. Mescolare le cimette di cavolfiore lessate, le barbabietole lessate e tritate e il peperone dolce. Condire con la salsa montata all'aceto di olive.
8. Cuocere in forno un mix di diversi tipi di cavolo e carote. Versare un po' d'acqua nella teglia. Poco prima della fine della cottura, aggiungere 2 uova crude e mescolare.

Dieta a base di zuppa di cavolo

Questa versione della dieta del cavolo dura una settimana, ma, se lo si desidera, può essere seguita fino a 10 giorni. Si basa sul consumo di sola zuppa durante l'intero periodo. La dieta della zuppa di cavolo è un metodo efficace per perdere peso, sebbene abbia un lato negativo: la monotonia. Questa zuppa si consuma velocemente. Ma con perseveranza, i vostri sforzi saranno ripagati.

Il piatto è facile da preparare. Ricette per la zuppa di cavolo cappuccio:

• Cavolo cappuccio tritato, 6 carote e cipolle, 5 pomodori o un bicchiere di succo, 500 g di fagiolini, sedano: fate bollire tutto insieme. Per insaporire, potete aggiungere un po' di brodo di carne.
• Si taglia a striscioline una testa di cavolo di medie dimensioni e la si getta in acqua bollente. Si aggiungono tre pomodori e cipolle, due peperoni dolci, un gambo o una radice di sedano. Si cuoce finché non si ammorbidisce e infine si aggiunge un mazzetto di prezzemolo e aneto. Questa zuppa si consuma tre volte al giorno.

Tra un pasto e l'altro, è consentito mangiare frutta, tranne banane e uva. Si consigliano acqua naturale e tè verde.

Dieta a base di insalata di cavolo

La dieta a base di insalata di cavolo di tre giorni è una delle opzioni più efficaci, ma piuttosto restrittiva. Prescrive di mangiare solo insalata di cavolo cinese, di Bruxelles, bianco, cavolfiore o altri tipi di cavolo disponibili per l'intero periodo.

L'insalata è preparata con verdure crude o, per variare, bollite, con l'aggiunta di verdure a foglia verde e condimento a base di olio vegetale. Tra le altre verdure, si possono aggiungere carote o mele grattugiate.

• La dieta proposta ha un apporto calorico minimo, ma non è facile da seguire. Pertanto, la monodieta a base di cavolo viene talvolta arricchita, ad esempio con kefir magro. Altrimenti, l'organismo è minacciato da uno squilibrio di sostanze vitali.

Il kefir viene introdotto come compromesso; soddisfa il senso di fame e mantiene le forze di chi desidera perdere peso, per evitare di interrompere prematuramente la dieta. Sono consentite fino a tre porzioni di questa bevanda a base di latte fermentato. Entrambi i prodotti vanno consumati separatamente: bere il kefir tra un pasto e l'altro o tra un'insalata e l'altra. Questo modo di mangiare porta a un buon risultato: il peso corporeo si riduce significativamente.

Dieta a base di brodo di cavolo

La dieta a base di brodo di cavolo ha un importante vantaggio rispetto ad altri metodi di dimagrimento: grazie al trattamento termico, la verdura perde polisaccaridi e, senza di essi, non si formano gas nell'intestino. Quindi, anche chi ha lo stomaco debole può apprezzare questo tipo di dieta a base di cavolo.

Inoltre, il decotto può soddisfare la fame, il che è importante in caso di una dieta povera, in qualsiasi regime alimentare. Ma c'è anche uno svantaggio: la bevanda di cavolo non è gradita a tutti. Pertanto, psicologicamente, dovrebbe essere considerata una medicina dal sapore sgradevole.

• Il decotto si prepara velocemente secondo la seguente ricetta: cuocere per 20 minuti 3 bicchieri d'acqua (circa 200 g di verdura). Filtrare il liquido e rimuovere la polpa. Bere la bevanda prima di coricarsi, senza aggiungere sale o condimenti.

L'effetto del "brodo" vegetale è che la bevanda calda crea una sensazione di sazietà nello stomaco, eliminando la fame e migliorando il benessere. Dopo pochi giorni, la perdita di peso diventa evidente e in una settimana è possibile perdere dai 5 ai 7 chili.

La bevanda naturale di cavolo ha un effetto meraviglioso su pelle e capelli, arricchisce il corpo di ferro, migliora la circolazione sanguigna e calma i nervi. E inoltre, fa risparmiare, perché il cavolo non è mai fuori portata.