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Dieta per l'emicrania
Ultima recensione: 07.06.2024
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Ampliare la dieta a scapito delle fibre vegetali aiuta a ridurre gli attacchi di emicrania. Lo hanno affermato i rappresentanti dell'Università cinese di Jinan.
L'emicrania è una patologia neurologica comune, caratterizzata da un forte dolore alla testa simile ad un attacco. Il tasso di incidenza della popolazione è in media del 16-17%, un valore piuttosto elevato. Un fattore importante nello sviluppo della malattia è l'ereditarietà e l'ecologia, sebbene gli esperti parlino anche di altre cause onnipresenti - in particolare, alimentazione scorretta, consumo di alcol, influenze stressanti, ecc. L'influenza di diversi fattori determina contemporaneamente l'intensità e la durata della malattia attacchi di dolore.
Gli scienziati hanno analizzato la possibile relazione tra l'assunzione alimentare, la presenza di fibre vegetali in essa contenute e lo sviluppo dell'emicrania. È stato condotto un lavoro di ricerca trasversale che ha coinvolto circa 13mila volontari, tra i quali la prevalenza complessiva dell'emicrania ha raggiunto quasi il 20%. Durante lo studio, gli esperti hanno scoperto una chiara relazione tra l’assunzione regolare di fibre e gli attacchi ricorrenti di emicrania. Aumentare la proporzione di alimenti vegetali nella dieta di ogni 10 g al giorno ha contribuito a ridurre l’intensità del mal di testa di oltre il 10%.
Frutta e verdura, fagioli e cereali contengono la maggior quantità di fibre vegetali. I benefici di una tale dieta sono evidenti: migliora la funzione dell'apparato digerente, normalizza la glicemia, riduce il colesterolo, stabilizza l'equilibrio tra fame e sazietà. Inoltre, la fibra vegetale ha un effetto positivo sulla qualità della microflora intestinale.
Le fibre alimentari sono sostanze specifiche di natura vegetale, che non vengono scomposte e digerite dagli enzimi digestivi umani, ma vengono utilizzate come alimento dalla flora batterica che popola l'intestino. Pertanto, la fibra è classificata come prebiotico - componenti che contribuiscono alla normalizzazione della microflora del corpo e al mantenimento della sua bioattività.
Il massimo contenuto di fibre si trova nella frutta e nella verdura con buccia, semi e noci e nei prodotti integrali.
Gli specialisti consigliano di includere nella dieta ogni giorno cinque verdure e due frutti, preferibilmente crudi. Pane e pasta dovrebbero essere sostituiti con versioni integrali e le patate dovrebbero essere cotte al forno e mangiate con la buccia. Come snack, è meglio usare noci o frutta piuttosto che panini e biscotti, e fagioli, ceci e semi dovrebbero essere aggiunti regolarmente alle insalate.
Puoi anche assumere speciali integratori di fibre. Per preservare la fibra alimentare durante la cottura, le verdure non dovrebbero essere bollite troppo a lungo.
Per ottimizzare l'azione del prodotto erboristico è importante consumare una quantità sufficiente di acqua potabile, almeno da un litro e mezzo a due litri.
Informazioni pubblicate sulle pagine dell'edizione Internet