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I cibi grassi possono essere una causa di infertilità
Ultima recensione: 01.07.2025

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Negli ultimi tempi, i media hanno dedicato molto spazio a uno stile di vita sano e a una corretta alimentazione. Numerosi programmi televisivi, riviste e articoli incoraggiano le persone a prestare attenzione alla propria dieta e a ridurre il consumo di cibi grassi e pesanti. Non molto tempo fa, gli scienziati hanno scoperto che i cibi ipercalorici e grassi influiscono negativamente sul numero e sulla velocità degli spermatozoi, il che può persino causare infertilità maschile.
Presso l'Università di Copenaghen, alcuni specialisti hanno condotto uno studio sull'influenza del cibo sul corpo maschile. Con sorpresa dei medici, i cibi grassi non solo hanno un effetto distruttivo sul sistema cardiovascolare e sull'apparato muscolo-scheletrico, ma hanno anche un impatto negativo diretto sulla "qualità" dello sperma.
A 700 uomini di età compresa tra 20 e 25 anni è stato chiesto cosa mangiassero nell'arco di tre mesi. I giovani sono stati poi sottoposti a diversi test, tra cui un'analisi dello sperma. Un team di medici danesi ha studiato i risultati dei test in dettaglio e ha tracciato parallelismi con i loro alimenti. Le conclusioni sono state ovvie: i giovani che eccedevano con cibi grassi e ipercalorici avevano il 40% in meno di spermatozoi rispetto a quelli che seguivano una dieta equilibrata. Inoltre, la concentrazione di spermatozoi per millilitro era inferiore del 35-38%.
Non è ancora stato possibile determinare le ragioni della relazione tra grasso corporeo e numero di spermatozoi, ma il legame tra stile di vita, alimentazione e "qualità" degli spermatozoi è più che ovvio. Questo problema richiede studi più approfonditi, ma vale già la pena prestare attenzione a ciò che si mangia, perché sono in gioco la salute della prole futura e l'assenza di problemi di fecondazione.
Per ridurre il rischio di malattie cardiache, evitare disturbi del funzionamento degli organi interni e aumentare le probabilità di avere una prole sana in futuro, non è necessario seguire una dieta ipocalorica rigorosa. È sufficiente limitare il consumo di prodotti contenenti grassi saturi: tutti i tipi di fast food, patatine fritte, maionese industriale, burro.
Alcuni studi condotti da scienziati di università dell'Europa occidentale dimostrano che negli ultimi 30 anni il numero medio di spermatozoi attivi nella popolazione maschile si è quasi dimezzato. I medici tendono a ritenere che tali risultati siano una conseguenza del fatto che gli uomini sono diventati meno attenti alla propria alimentazione, il che porta sia a malattie croniche premature che a infertilità.
Non è la prima volta che si scopre l'influenza dell'alimentazione sullo sperma umano: diversi anni fa, alcuni scienziati brasiliani hanno notato che gli uomini che mangiano quotidianamente verdura fresca, cereali, legumi e frutta hanno spermatozoi più attivi rispetto agli uomini che preferiscono carne e carboidrati semplici.
Gli scienziati danesi non hanno intenzione di interrompere il loro esperimento: il prossimo passo sarà cercare di scoprire il motivo della relazione tra cibo e “qualità” dello sperma.