Le bibite dolci alterano la struttura del cervello

Scienziati americani hanno recentemente scoperto che il consumo regolare di bevande gassate può alterare la composizione chimica del cervello. Gli scienziati hanno scoperto che i componenti che compongono le bevande gassate, in particolare dolcificanti e saccarosio, possono alterare centinaia di proteine nel cervello e influenzare significativamente il comportamento umano. Lo stesso tipo di cambiamenti si verifica nel cervello umano durante lo sviluppo di varie patologie (processi oncologici, morbo di Alzheimer, ecc.).

Negli Stati Uniti, il consumo di bevande gassate ha raggiunto livelli pericolosamente elevati, con la maggior parte degli adulti che assume una dose maggiore di calorie a causa del consumo regolare di bevande gassate zuccherate (Cola, Sprite, Fanta, ecc.), che fanno parte della loro dieta quotidiana. Le persone semplicemente non possono fare a meno di queste bevande. Problemi cardiaci, sovrappeso, fragilità ossea, cancro, debolezza muscolare, paralisi: questo non è un elenco completo delle malattie che si sviluppano a causa del consumo costante di bevande zuccherate. Ora a questo elenco si sono aggiunti i possibili problemi cerebrali.

Gli studi sono stati condotti su ratti da laboratorio. Durante l'esperimento, gli animali sono stati divisi in due gruppi. A un gruppo è stata data da bere acqua normale, mentre all'altro gruppo è stata data acqua zuccherata. L'acqua zuccherata contiene circa lo stesso livello di saccarosio di una bevanda gassata zuccherata. Un mese dopo, il secondo gruppo di ratti ha sviluppato iperattività e la struttura di circa trecento proteine nel cervello è cambiata, sviluppando anche una tendenza all'obesità. Gli scienziati ritengono che i dati ottenuti consentano di ipotizzare che le bevande gassate possano avere lo stesso effetto sul cervello umano.

Gli scienziati ritengono che bere regolarmente bevande gassate possa causare una serie di malattie, cambiamenti comportamentali e alterazioni nella chimica del cervello.

Gli esperti ripetono ancora una volta che, se si avverte la sete, bisogna placarla solo con acqua naturale, senza additivi, dolcificanti, ecc.

Ora gli scienziati associano il consumo eccessivo di bevande gassate a un aumento del senso di ansia, un fenomeno osservato di recente nella maggior parte delle persone moderne, poiché causato da cambiamenti nel cervello. Gli esperti affermano che ci sono molte informazioni sugli effetti dannosi delle bevande gassate zuccherate sulla salute fisica – problemi al sistema cardiovascolare, diabete, problemi di sovrappeso – ma le conseguenze di queste bevande sulla salute mentale, in particolare l'impatto sulle funzioni cerebrali, sono poco comprese.

La ricerca suggerisce che il consumo di elevate quantità di saccarosio può alterare la chimica del cervello e compromettere il comportamento negli esseri umani. Gli scienziati affermano che questa bevanda dolce dovrebbe essere un piacere occasionale.

In precedenza era stato affermato che le bevande zuccherate non causano obesità, ma l'affermazione si è rivelata piuttosto controversa ed è stata criticata da altri esperti, così come la fornitura di dati contrari.

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