Prodotti con nome che aiutano a fermare l'attacco di asma

Quasi tutti gli asmatici conoscono prodotti che dovrebbero essere evitati, perché possono provocare un attacco della malattia, ma recentemente gli scienziati americani hanno stabilito che esistono sostanze che possono esercitare un effetto contrario. Ricercatori delle università statunitensi (Massachusetts) hanno riferito che i prodotti con un gusto amaro possono prevenire un attacco di asma bronchiale.

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Questo effetto è dovuto al fatto che durante il consumo di cibi amari stimola le papille gustative nel tratto respiratorio, che rilassa la muscolatura liscia e stabilizza l'apporto di aria. Inoltre, tali prodotti amari naturali come, per esempio, il melone amaro o il cavolo tailandese possono causare l'espansione delle cellule nel tratto respiratorio e facilitare l'insorgere dell'asma.

I farmacisti degli Stati Uniti ritengono che questa scoperta aiuterà nello sviluppo di nuovi farmaci per gli asmatici. Le nuove generazioni di farmaci creati con l'influenza di prodotti amari avranno un impatto più persistente e una minima quantità di effetti collaterali negativi. L'influenza che il cibo amaro ha sulle vie respiratorie della persona, nella medicina moderna, è chiamata broncodilatazione, cioè l'espansione del tratto respiratorio.

Durante gli studi sugli effetti del cibo con un certo sapore sulla salute umana, gli scienziati hanno scoperto che le papille gustative possono essere trovate non solo nella lingua, come precedentemente affermato, ma anche nelle cellule faringee e nei muscoli lisci del tratto respiratorio. Nel corso dell'evoluzione, i recettori del gusto nell'uomo "impararono" a reagire a spiacevoli amarezze, allertando così il corpo del possibile pericolo sotto forma di un prodotto avvelenato o velenoso preso sulla lingua. Qualche tempo fa, i medici ritenevano che tali papille gustative nell'uomo potessero essere solo sulla superficie della lingua, ma studi recenti hanno dimostrato che anche la superficie degli organi dell'apparato respiratorio può essere coperta da recettori che riconoscono il gusto.

Con l'uso di cibi amari (non importa se il gusto amaro è naturale o creato artificialmente), le cellule degli organi respiratori (muscoli lisci) si rilassano sotto l'influenza del gusto amaro. Quindi, se questo processo (rilassamento del tratto respiratorio) si verifica in una persona che soffre di un attacco d'asma, l'attacco è indebolito. Gli attacchi di asma bronchiale sono associati a frequenti contrazioni delle cellule muscolari lisce sulla superficie delle vie respiratorie e il rilassamento dei muscoli con l'aiuto del gusto amaro degli alimenti può alleviare le condizioni del paziente. Già, i farmacisti dicono che verranno sviluppati nuovi farmaci anti-asmatici tenendo conto della reazione del corpo al cibo amaro. L'assenza di un possibile effetto collaterale negativo sarà un indiscutibile vantaggio dei farmaci di nuova generazione.

Ricordiamo che tra i prodotti che possono aggravare un attacco d'asma, i medici assegnano bevande alcoliche e gassate, prodotti a base di alimenti a rapida preparazione e cibi in scatola con alto contenuto di acido salicilico.

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