Un nuovo metodo scientifico per perdere peso
Ultima recensione: 16.10.2021
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Specialista leader nell'area immunologica e gastroenterologica Eran Elinav, rappresentante della Israel Research University Weizmann, propone di misurare regolarmente il contenuto di glucosio nel sangue per la perdita di peso. L'analisi aiuterà a determinare il grado di reazione del corpo all'utilizzo di determinati prodotti.
Come spiega lo specialista, maggiore è il valore del livello di glucosio ematico dopo aver mangiato, maggiore è la probabilità di comparsa di chilogrammi eccessivi. Oltre ad essere sovrappeso, aumenta il rischio di sviluppare diabete di tipo 2, ipertensione, malattie cardiache e vasi sanguigni.
"Salti regolari e significativi nei livelli di glucosio nel sangue potenziano l'attività del pancreas. Stimolato la secrezione di insulina, innescato una serie di processi biochimici, che comporta un eccessivo accumulo di cellule di grasso e danni alla rete vascolare", - spiega lo scienziato.
Gli specialisti consigliano di acquistare uno speciale glucometro domestico per poter misurare il livello di glucosio prima di ogni pasto e anche un'ora dopo aver mangiato. Quando si confrontano gli indicatori, è possibile determinare dopo quali prodotti si verifica un salto nel livello di glucosio. Oppure, in termini semplici, quali sono gli alimenti più di altri che portano a un eccesso di peso.
Quindi, se escludi tutti i prodotti potenzialmente pericolosi, puoi non solo mantenere il peso nella norma, ma anche mettere in ordine l'attività cardiaca e pulire i vasi.
Inoltre, per la normalizzazione dei livelli di glucosio nel sangue, il medico ha fornito raccomandazioni separate. Lo scienziato insiste che i pasti piccoli dovrebbero essere preparati per i pasti, perché mangiare pasti abbondanti porta inevitabilmente ad un aumento dei livelli di glucosio.
Come ha notato lo specialista, i frutti possono influenzare il contenuto di zucchero nel sangue. Ottimo per mangiare frutta fresca cruda, preferendoli a frutta secca e frutta candita.
È ugualmente utile abbassare i livelli di glucosio nel sangue bevendo acqua direttamente prima di mangiare. Molte persone che vogliono perdere peso, prestano molta attenzione a ridurre la quantità totale di grasso nel cibo, ma questo non contribuisce alla stabilizzazione del glucosio. Ma l'uso di prodotti a base di latte non grasso, formaggi a pasta dura, uova influisce positivamente sulla glicemia dopo aver mangiato.
La nutrizione svolge un ruolo cruciale nella regolazione della produzione di insulina. Per ridurre la resistenza all'insulina, è necessario escludere dal menu giornaliero zuccheri raffinati, pasticcini e dolci. Sostituiscili facilmente: è adatto per carboidrati con alto contenuto di fibre e un piccolo indice glicemico. Con tale nutrizione, il pancreas erogherà l'insulina e le cellule stabilizzeranno la suscettibilità ad esso. Inoltre, l'esclusione della cottura contribuirà a migliorare il funzionamento degli intestini. Per molte persone, questo si esprime nell'eliminazione del disagio dopo aver mangiato - la flatulenza scompare e viene stabilita una sedia.
L'informazione è stata pubblicata da The Daily Mail.
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