Dieta per le vene varicose

Le persone che soffrono di vene varicose dovrebbero aderire a determinati principi di nutrizione, che sono strumenti ausiliari per alleviare la condizione dei pazienti. Dettagli di ciò che una dieta è per le vene varicose, è possibile imparare dal nostro articolo.

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L'essenza della dieta per le vene varicose

L'essenza principale della dieta con vene varicose è di regolare la potenza, che porterà al vostro peso normale (che ridurrà il carico sui vasi sanguigni) e di ridurre la densità del sangue - uno dei principali pericoli di vene varicose.

È dimostrato che con le vene varicose il sangue può condensare, che è pieno di insorgenza di trombosi. Inoltre, il sangue viscoso è più difficile da pompare, quindi aumenta anche il carico sul cuore.

Come rendere il sangue più leggero? Ciò aiuterà, prima di tutto, la dieta e il rispetto del regime di consumo. Secondo le statistiche, la maggior parte dei problemi con i vasi sanguigni si verifica in quelle persone che bevono liquidi non sufficienti. Di conseguenza, il corpo perde il proprio fluido, il sangue diventa viscoso e si formano coaguli di sangue nei capillari e in altri vasi.

Da ciò si può concludere che, per compensare la perdita di liquidi e garantire i normali processi metabolici, dovrebbe essere ogni giorno a bere almeno 2 litri di acqua pura - un mezzo naturale disponibili per ridurre la viscosità del sangue. È possibile sostituire l'acqua con tè verde o alle erbe senza zucchero o succhi di frutta fresca o verdura. Dei succhi, uva, agrumi, pomodori o frutti di bosco sono più preferibili.

Le bevande alcoliche, compresa la birra, dovranno essere escluse perché non favoriscono la saturazione del corpo con l'umidità.

Prima di iniziare a creare un menu nutrizionale per le vene varicose, ricorda che i maggiori benefici derivano da prodotti naturali che diluiscono e rinnovano il sangue. La maggior parte del cibo, che contiene conservanti, stabilizzanti, coloranti e altre sostanze chimiche, contribuisce all'ispessimento del sangue - devono essere rimossi dalla dieta quotidiana.

Si consiglia ai pazienti con vene varicose di avere sempre a portata di mano due elenchi di prodotti alimentari - quelli consentiti e quelli che non sono raccomandati e possono danneggiare il corpo. Parleremo di questi prodotti un po 'più tardi.

Oltre a influenzare la circolazione del sangue, il cibo dovrebbe anche aiutare ad alleviare la funzionalità epatica. Il fatto è che il fegato è responsabile di molte reazioni e processi metabolici che si verificano nei nostri tessuti. In particolare, questo corpo produce componenti speciali che interferiscono con l'aumento della viscosità del sangue. Inutile dire che le carenze nutrizionali, le cattive abitudini, le condizioni ambientali sfavorevoli, l'assunzione frequente e incontrollata di farmaci influenzano negativamente la funzionalità epatica. Da qui la seguente conclusione: il cibo dovrebbe essere fatto in modo tale da non sovraccaricare il fegato, ma per facilitarne il lavoro. Cioè, è necessario limitare il cibo grasso, affumicato, in scatola, pesante - tutti quei prodotti che richiedono risorse aggiuntive per l'elaborazione.

Al fine di alleviare i sintomi delle vene varicose e prevenire il peggioramento della malattia, si raccomanda di riconsiderare il suo atteggiamento verso le cattive abitudini, prestare attenzione al farmaco e di valutare la fattibilità della loro ricezione (in particolare farmaci ormonali e diuretici) - tutti questi fattori in realtà influenzano il miglioramento della coagulazione il sangue.

Quali sostanze sono più necessarie nel trattamento delle vene varicose?

• La vitamina E (tocoferolo) fornisce l'elasticità dei vasi sanguigni. Può essere trovato in quantità sufficienti in grani germogliati, tuorlo d'uovo, oli vegetali.
• L'acido ascorbico diluisce il sangue ed elimina l'infiammazione nei vasi. Le vitamine sono ricche di bacche, pomodori, agrumi, kiwi.
• La routine è considerata la principale vitamina per i vasi sanguigni sani. Si può trovare negli agrumi (specialmente nella buccia), nel ribes nero, nella frutta secca e nel tè verde.
• I bioflavonoidi sono sostanze utili che facilitano il processo di circolazione venosa. Le sostanze si trovano principalmente in varietà scure di ciliegie e ciliegie.
• Il rame è necessario per produrre una quantità sufficiente di elastina nei tessuti, che serve a prevenire la comparsa di "noduli" venosi. Un sacco di rame è contenuto nei frutti di mare.
• La fibra fa funzionare il sistema digestivo, prevenendo la comparsa di stitichezza - uno dei fattori che causano le vene varicose. La fibra si trova in alimenti vegetali, crusca, cereali.
• Acqua - liquefa il sangue, facilitando il flusso sanguigno e riducendo il carico sulle pareti vascolari.

Dieta per le vene varicose degli arti inferiori

Gli arti inferiori, forse, sono più sensibili alle vene varicose. Fondamentalmente, questo può essere spiegato dall'aumento della tensione sulle gambe: una persona cammina molto per un giorno, si alza, si siede sulla gamba, ecc. Allo stesso tempo, i vasi subiscono una pressione piuttosto grande. Questo è particolarmente evidente se c'è peso in eccesso o eredità sfavorevole (uno dei parenti ha vene varicose croniche).

Se le vene varicose associati con una predisposizione genetica, si dovrebbe indirizzare tutti i nostri sforzi per il mantenimento del tono vascolare normale e permeabilità non affaticare gli arti inferiori, di indossare biancheria intima speciale e calze, mangiare a destra e mantenere uno stile di vita sano, bere molta acqua. Bene, se il tuo lavoro non è associato a carichi lunghi in piedi.

Se sei in sovrappeso, il primo compito è di ridurlo, preferibilmente non morendo di fame, ma osservando un'alimentazione corretta, mangiando abbastanza proteine e limitando gli zuccheri semplici.

Non negarti pesce: pesce di mare, gamberetti, alghe, calamari sono ricchi di minerali, di cui hanno bisogno le nostre navi. Grazie ai doni del mare, i vasi diventano elastici, la loro fragilità e permeabilità diminuiscono.

Inoltre, la nutrizione dovrebbe fornire al corpo abbastanza vitamine. Particolarmente utile per il sistema vascolare sono le routine (vitamina P) e l'acido ascorbico.

Un gran numero di tali vitamine sono foglie di tè, fianchi, agrumi, sorbo e così via. Tra l'altro, per una persona sana tariffa giornaliera di routine da 25 a 50 mg, e nelle malattie dei vasi è il numero aumentato a 150 mg al giorno.

Le vitamine C e P hanno la proprietà di stimolare la produzione di collagene, che è considerato uno dei componenti principali della pelle e delle pareti vascolari. Se non c'è deficit delle vitamine elencate, allora le pareti dei capillari sono di solito sangue forte, elastico, forte, ben scorrevole. I vasi normalmente funzionanti sono l'assenza di problemi di pressione, edema e vene varicose.

I cambiamenti nella dieta, tenendo conto dell'arricchimento della dieta con le vitamine P e C, dovrebbero essere iniziati già con i seguenti sintomi:

• rapida stanchezza alle gambe;
• la comparsa di lividi e asterischi vascolari senza causa;
• tenerezza delle articolazioni degli arti inferiori.

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Dieta con vene varicose e tromboflebiti

Con la tromboflebite, come con qualsiasi altra malattia, sono rilevanti le misure per la diluizione del sangue. Importante in questo caso è la nutrizione: il cibo consumato deve contenere tutte le sostanze necessarie per prevenire l'intasamento delle vene con i coaguli di sangue e lo sviluppo del processo infiammatorio.

Dieta con tromboflebiti prevede l'uso predominante di alimenti vegetali. Particolarmente graditi piatti con ananas, angurie, meloni, zenzero, cipolle di tutti i tipi e cannella. Non è raccomandato mangiare grandi quantità di banane, legumi, prodotti a base di carne, soia.

È importante ridurre la proporzione di alimenti con un alto contenuto di vitamina K nella dieta quotidiana, che migliora il processo di coagulazione - coagulazione del sangue. Questa vitamina è presente in tutti i cibi vegetali di colore verde: lattuga, prezzemolo e coriandolo, qualsiasi tipo di cavolo. Inoltre, molta vitamina in noci, uova, latte intero, carne, fegato, pesce. Se ti piace bere tè alle erbe, dovresti escludere dalle collezioni piante come ortiche, foglie cremisi, tiglio, rosa canina.

Inoltre, è necessario limitare il consumo di cibi grassi. Il fatto è che il grasso favorisce un migliore assorbimento della vitamina K, poiché è liposolubile.

Che tipo di cibo assumere con le vene varicose e le tromboflebiti? Dare la preferenza a verdure colorate, frutta, bacche, prodotti di latte acido, cereali. Puoi cuocere casseruole, stufare, bollire per una coppia, ecc. Inoltre, non mangiare troppo e prendere bevande alcoliche.

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Dieta per piccole pelvi varicose

Le vene varicose del bacino sono una malattia che si verifica principalmente nelle donne. È associato, in molti casi, a gravidanza e parto, con uno stile di vita sedentario, con ricevimento interno di contraccettivi. Soprattutto la malattia colpisce quelli che hanno già le vene varicose delle estremità e le emorroidi.

Oltre al trattamento farmacologico, per alleviare i sintomi delle vene del bacino piccolo aiuterà la dieta. È una transizione verso una dieta sana con un alto contenuto di alimenti vegetali con fibre. La fibra è necessaria, prima di tutto, per prevenire la stitichezza, che esacerba la malattia varicosa, aumentando il carico sul sistema vascolare della cavità addominale.

Inoltre, il corpo ha bisogno di cibo proteico, che aiuta a rigenerare le pareti vascolari.

Quello che dovrebbe essere abbandonato prima di tutto è l'alcol, il fumo, il cibo grasso e il carboidrato.

Quali raccomandazioni possono essere fornite in merito alla dieta per le vene varicose della piccola pelvi:

• se possibile, mangia un paio di fette di ananas ogni giorno;
• Per preparare tale medicina: 200 g di aglio sgombro per macinare, mescolare con 300 ml di miele. Insistere per una settimana. Mix pronto per prendere 1 cucchiaio. Cucchiaio prima di ogni pasto;
• Un ottimo rimedio per le vene varicose è considerato come il cavolo marino. Dovrebbe essere usato più volte al giorno ogni giorno per 3 mesi;
• si raccomanda di mangiare ogni giorno una manciata di pinoli;
• è utile aggiungere un po 'di polvere di noce moscata, ma anche cannella e zenzero.

Tutte le altre raccomandazioni sono coerenti con le regole dietetiche generali per le vene varicose.

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Dieta con varici esofagee

L'esofago varicoso è una malattia piuttosto insidiosa, poiché per lungo tempo il paziente potrebbe non essere consapevole della sua esistenza. E solo in una condizione trascurata la malattia si manifesta.

L'espansione dell'esofago richiede una dieta abbastanza rigorosa, riducendo il carico sull'apparato digerente e facilitando il passaggio del cibo.

1. Il numero di pasti dovrebbe essere diviso 5-6 volte, mentre le porzioni dovrebbero essere piccole.
2. Il cibo dovrebbe essere macinato e masticato bene, o anche meglio - cucinare i pasti in uno stato semi-liquido, in modo da non danneggiare le pareti del tubo esofageo.
3. L'ultimo pasto giornaliero dovrebbe aver luogo circa 4 ore prima di andare a dormire.
4. Non è consigliabile dormire su un cuscino basso per evitare di gettare il contenuto dello stomaco nella cavità dell'esofago.
5. È necessario limitare fortemente (o meglio escludere) l'uso di cibi grassi, fritti, affumicati, cibi in scatola, nonché piatti con spezie piccanti e molto sale.
6. Buone giornate di scarico: soprattutto cocomero, scarico di melone e giornate con succhi di frutta o verdura appena spremuti.

Si consiglia di limitare la carne nella dieta - viene sostituita da gamberetti, pesce magro, calamaro. Inoltre è necessario "dimenticare" il cibo in scatola, in scatola (sia pesce che carne), l'alcol e i ricchi brodi. Anche l'uso del caffè nero è limitato.

Tutti i piatti sono cucinati per una coppia, al forno, bolliti o al forno. Gli esperti consigliano di prestare maggiore attenzione ai prodotti a base di latte e di verdure e cereali.

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Il menù dietetico per le vene varicose

Per non pensare a cosa cucinare per te durante il giorno, senza violare la dieta, si consiglia di fare un menu approssimativo in anticipo. In futuro, utilizzando la dieta già creata, è possibile cambiarla semplicemente sostituendo alcuni prodotti con altri simili.

Facciamo un esempio.

Primo giorno

• Facciamo colazione con farina d'avena con uvetta.
• Come seconda colazione, puoi preparare frullati di kiwi e arancia con miele.
• Per pranzo - zuppa di grano saraceno e insalata di verdure con pane Borodino.
• Snack: yogurt alla frutta.
• Ceniamo con un pezzo di pesce bollito e un'insalata di cavolo marino.

Il secondo giorno

• Per colazione prepariamo una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi con frutta e miele.
• Per una seconda colazione è adatta la gelatina o la mousse fruttata.
• Pranziamo con porridge di zucca e melanzane al forno con pomodori.
• Come spuntino - un'insalata di carote e mele con yogurt.
• Cena: una porzione di purè di patate con insalata di barbabietole.

Il terzo giorno.

• Per colazione: budino di riso con prugne secche.
• Per la seconda colazione cuociamo una pera con miele e noci.
• Puoi pranzare con zuppa di cipolle e casseruola di verdure.
• A uno spuntino - un bicchiere di succo di pomodoro.
• Per cena - una teiera di pollo per una coppia con verdure.

Quarto giorno.

• Facciamo colazione con torte di formaggio al vapore con frutta.
• Per la seconda colazione: un cocktail di yogurt e frutta.
• Pranziamo con zuppa di pomodoro e una braciola di carote con panna acida.
• Facciamo uno spuntino con una tazza di insalata di verdure.
• Per cena, puoi far bollire un petto di pollo con salsa alla menta.

5 ° giorno

• Per colazione: pane integrale con burro d'arachidi.
• Per la seconda colazione kefir con bacche si adatta.
• Pranziamo con okroshka e pomodori ripieni.
• Spuntino: succo di mela appena spremuto.
• Cena con una fetta di salmone al vapore con salsa al limone.

Il sesto giorno.

• Pranzi i pancake del grano saraceno con la salsa di mele.
• Per la seconda colazione - una manciata di pinoli o frutta secca.
• Pranziamo con zuppa di riso e un pezzo di pesce in casseruola.
• Snack - una mela con ricotta.
• Cenare con una porzione di pilaf vegetariano.

Il settimo giorno facciamo lo scarico.

Prima di andare a letto, è permesso un mezzo bicchiere di kefir magro o yogurt senza additivi.

Ricette dietetiche per le vene varicose

• I frullati di kiwi e arancia sono un'utile bevanda agrodolce, che viene preparata in modo molto semplice. Avrai solo bisogno di un frullatore e prodotti: arancia sbucciata, kiwi (se lo desideri, puoi anche avere mandarino o altri frutti), un cucchiaino. Miele. In estate si consiglia di aggiungere anche alcuni cubetti di ghiaccio per alimenti - per la freschezza. Tutti i prodotti vengono macinati in un frullatore e versati in bicchieri o bicchieri.
• Le melanzane al forno con pomodori sono un utile piatto dietetico. Ingredienti: due melanzane medie, 4 pomodori, 2 o 3 spicchi d'aglio, olio vegetale, panna acida, spezie. Iniziamo la cottura: melanzane lavate tagliate a cerchi (circa 5 mm), facciamo lo stesso con i pomodori. L'aglio viene pulito e schiacciato attraverso la pressa o semplicemente schiacciato. I cerchi di melanzana vengono cosparsi un po 'di spezie e sparsi su un foglio, unti con olio vegetale. Cuocere in forno fino a rubicondo, una volta girando verso l'altro lato. Pronto melanzana sparsi su un piatto, per ogni cerchio mettiamo 0,5-1 cucchiaino. Panna acida, mescolata con aglio, e in cima alla salsa mettiamo una fetta di pomodoro. Già in questa forma, il piatto può essere servito al tavolo. Se lo si desidera, è possibile cospargere con formaggio grattugiato o sesamo.
• Budino di riso con prugne è un buon sostituto per il solito porridge podadovevshey. Ingredienti necessari: 100 grammi di riso tondo, 600 ml di latte, zucchero, 2 uova, scorza di limone, cannella. Cottura: aggiungere lo zucchero al latte (circa 60 g, a piacere), la scorza di limone. Accendiamo il fuoco, portiamo a ebollizione e versiamo il riso. Cuciniamo per 10 minuti, mescolando costantemente. Dopo di che, versare il taglio a pezzi e lavare la frutta secca e inviare il riso al forno a ° + 120 ° C per circa 40 minuti. Durante la cottura, mescolare il riso più volte. Prendiamo il riso finito e lo lasciamo raffreddare. Nel frattempo, separiamo i tuorli dalle proteine. Aggiungere i tuorli al riso e mescolare accuratamente. Alle proteine, aggiungere qualche goccia di succo di limone e frullare in una spessa schiuma, quindi intrecciare delicatamente nel resto della massa. Lo mandiamo al forno per circa 15 minuti in più - questo può essere fatto direttamente in una casseruola o distribuito in appositi stampi. In essi viene servito lo stesso piatto. Al momento di servire, cospargere di cannella. Puoi anche versare miele o salsa di frutta.
• La salsa alla menta è una deliziosa aggiunta al petto di pollo. Ingredienti: aceto di vino rosso 75 ml, zucchero 25 g, foglie di menta fresca (circa 10 g), una cipolla piccola (migliore Yalta). Mescola l'aceto, lo zucchero e il sale sulla punta del coltello. Macinare le foglie di menta e cipolle, aggiungere all'aceto e inviare al frigorifero per diverse ore (minimo 2-3 ore). Serviamo alla carne.
• Il burro di arachidi può essere usato per una colazione veloce e salutare, o per fare varie salse e secondi piatti. Abbiamo bisogno di: 200 g di arachidi fritte e piselli pelati (senza sale e pepe), ½ cucchiaino. Sale, 40 ml di olio vegetale, 5 g di miele. Versare i dadi nel frullatore, aggiungere il sale con il miele e macinare ad una velocità massima di circa 1-2 minuti. Aggiungere l'olio, mescolare e accendere di nuovo il frullatore per 2 minuti. La pasta è pronta, può essere conservata in frigorifero per 1,5-2 mesi.
• I pancake di grano saraceno sono sottili, adatti a qualsiasi ripieno, o semplicemente con panna acida. Ingredienti: farina di grano saraceno 1 tazza, kefir 1 bicchiere, sale e zucchero qb, acqua 1 bicchiere, 2 uova, olio vegetale. Battiamo le uova, aggiungiamo kefir, un po 'di sale e zucchero. Tutto misto. Aggiunga gradualmente la farina di grano saraceno, senza smettere di mescolare. Quindi versare un po 'd'acqua mescolando e controllando la consistenza dell'impasto. Friggere le frittelle sottili in una piccola padella, unta con olio vegetale.

Buon appetito!

Se si hanno sintomi di una malattia così spiacevole come le vene varicose, la corretta dieta e dieta per le vene varicose può prevenire un ulteriore peggioramento della malattia. Inoltre, se la varicosi ha appena iniziato il suo sviluppo, cambiare la dieta aiuterà ad evitare complicazioni e conseguenze negative della patologia.

Cosa puoi mangiare con le vene varicose?

Scegli prodotti che possono essere utili nelle vene varicose, non difficili. È importante ricordare la cosa principale: il cibo che si mangia dovrebbe essere vitaminizzato, variato, non dovrebbe contenere un gran numero di grassi animali, additivi non naturali (prodotti chimici, conservanti), sale, zuccheri semplici, spezie e sostanze che addensano il sangue.

Consigliato per l'uso:

• frutti di bosco, frutta, verdura (pomodori, carote, cipolle, aglio, agrumi, kiwi, pere, uva, angurie, melanzane, zucca, melone);
• Noci (tranne le noci);
• bacche, che riducono la permeabilità della parete vascolare (mirtilli, ribes, ciliegie, mirtilli, olivello spinoso);
• cereali vari (sotto forma di cereali, contorni, casseruole e zuppe - grano saraceno, farina d'avena, miglio, riso);
• pesce magro, frutti di mare, alghe;
• frutta secca (tutti i tipi);
• tè, prodotti di latte acido, ricotta, formaggio non salato;
• oli vegetali

La serie di prodotti proposti contribuirà a mantenere un normale tono vascolare, a controllare il peso, a prevenire l'accumulo di liquidi nei tessuti. Bene, se la dieta sarà completata da un trattamento farmacologico con l'uso di creme e farmaci speciali prescritti da un medico.

Cosa non può mangiare con le vene varicose?

Una corretta alimentazione con varicosa comporta la limitazione o l'esclusione di tali prodotti:

• Dolci. Includono la cottura a base di farina bianca, dolci, torte, marmellata, cioccolato, latte condensato, torte, gelati.
• Condimenti piccanti: pepe nero, peperoncino, senape, rafano, nonché adzhika, vassabi, ecc.
• Bevande gassate, alcol, caffè, cacao, succhi di frutta.
• Sale e zucchero
• Prodotti a base di carne grassa: carne di maiale, strutto, carne con intarsi di grasso.
• Marinate, sottaceti.
• Pesce e prodotti a base di carne nel cibo in scatola.
• Brodi ripieni, gelatine, versando.
• Banane, granate.
• Panna acida grassa, panna, formaggio fuso, burro.
• Legumi: lenticchie, fagioli, piselli.
• Noci.

Non è consigliabile mangiare troppo, soprattutto di notte. Anche il digiuno non è il benvenuto. Ma i giorni di sollievo, al contrario, sono utili. Possono essere organizzati una volta alla settimana, utilizzando, ad esempio, kefir, anguria, grano saraceno, succo di pomodoro o mele.