Gli scienziati hanno identificato un altro beneficio del bere caffè

Il caffè è una bevanda i cui benefici suscitano pareri controversi. Tuttavia, gli scienziati continuano a scoprire nuovi benefici nel suo consumo.

Così, di recente, specialisti dell'Università di Harvard hanno condotto uno studio su larga scala, che ha coinvolto circa 130.000 volontari. L'esperimento è durato più di quattro anni.

Gli autori dell'esperimento hanno scoperto che il consumo regolare di caffè naturale ha un effetto positivo sulla funzionalità del sistema nervoso centrale. Inoltre, sono state identificate diverse patologie per le quali il caffè può rivelarsi una sorta di medicina.

Ad esempio, durante lo studio si è scoperto che una bevanda tonificante bevuta al mattino è in grado di bloccare lo sviluppo di un gran numero di malattie neurodegenerative, ovvero un intero gruppo di patologie che si verificano sullo sfondo di processi distruttivi nel cervello, che alla fine portano alla demenza e a cambiamenti radicali della personalità.

Il caffè contiene molte sostanze utili per l'organismo, tra cui importanti microelementi che svolgono un ruolo preventivo nello sviluppo della cirrosi epatica.

Il consumo regolare della bevanda ha un effetto positivo sul funzionamento del pancreas, offrendo una protezione affidabile contro lo sviluppo del diabete.

Allo stesso tempo, gli scienziati sono giunti a una conclusione inaspettata e importante: i soggetti che bevevano una quantità piuttosto elevata di caffè al giorno – almeno sei tazze al giorno – non presentavano un rischio maggiore di morire di insufficienza cardiovascolare. Inoltre, bere sei tazze della bevanda si è rivelato il modo più ottimale per ottenere un effetto terapeutico. Vero, con una precisazione: il caffè deve essere naturale e appena fatto. Ma gli esperti continuano a sconsigliare alle persone anziane di bere più di 2-3 tazze al giorno.

Un'altra conclusione positiva: il consumo periodico di caffeina ha prevenuto l'insorgenza di disturbi del ritmo cardiaco, in particolare la fibrillazione atriale. Tuttavia, anche in questo caso, vale la pena fare attenzione: se l'aritmia è già presente, è necessario prestare attenzione al caffè.

Ulteriore spunto di riflessione: dosi medie di caffeina, equivalenti a circa sei tazzine, possono prevenire lo sviluppo di patologie come l'Alzheimer, il Parkinson, ecc.

Tuttavia, come sostengono gli esperti dell'Università di Harvard, non bisogna affrettarsi a "trattare" con il caffè. È facile esagerare con questa bevanda, poiché la caffeina agisce in modo diverso su ogni persona: questo dipende, innanzitutto, dalle caratteristiche del sistema nervoso centrale di ogni singolo individuo.

Si sconsiglia inoltre di combinare caffè in grani e bevande alcoliche. Ad esempio, il caffè con cognac o liquore aumenta il rischio di infarto: dopotutto, il carico sul cuore umano aumenta di parecchio.

E infine, un'altra piacevole proprietà di questa bevanda corroborante che piacerà a tutti gli amanti del caffè, senza eccezioni: preparare e bere chicchi di caffè di alta qualità aiuta a rallentare il processo di invecchiamento dell'organismo.

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