Gli scienziati hanno parlato dei pericoli della plastica per la salute

Gli specialisti provenienti dall'Australia hanno trovato una relazione tra la composizione della plastica e lo sviluppo di alcune patologie croniche.

Non c'è una sola persona che nella sua vita non avrebbe incontrato la plastica - perché ci circonda quasi ovunque. Finestre, mobili, utensili in plastica, giocattoli in plastica e articoli per la casa - con tutto ciò ci occupiamo quotidianamente.

Il fatto che la plastica rilascia sostanze chimiche è noto da molto tempo. Tuttavia, per molto tempo nessuno potrebbe dimostrare come il rilascio di queste sostanze chimiche influisce sulla nostra salute. Oggi, gli scienziati sostengono: per ridurre il grado di pericolo per la salute, è meglio sostituire i prodotti in plastica con quelli in legno, metallo o ceramica.

Negli ultimi anni, gli esperti medici stanno discutendo animatamente sul potenziale pericolo degli ftalati: nella maggior parte dei paesi del mondo queste sostanze sono già state sostituite da altri componenti meno dannosi. Tuttavia, la domanda totale di prodotti con contenuto di ftalati nel mondo non è praticamente ridotta.

Cosa sono gli ftalati così pericolosi? Gli scienziati hanno cercato di rispondere a questa domanda.

I rappresentanti dell'Università di Adelaide e del South Australian Institute of Medicine and Research hanno esaminato in dettaglio l'effetto degli ftalati sulla salute di 1500 volontari adulti maschi.

L'età media dei partecipanti all'esperimento era di 35 anni - a questa età una persona è in grado di accumulare un massimo di composti chimici dannosi. Durante precedenti esperimenti, è stato osservato che l'assunzione di prodotti semilavorati e prodotti in confezioni, così come la soda dolce, porta all'accumulo di ftalati nel corpo.

"Abbiamo confrontato il livello di ftalati nel sangue con gli indicatori dell'incidenza complessiva dei partecipanti. È stato scoperto che questi componenti chimici aumentano il rischio di sviluppare ischemia miocardica, ipertensione e diabete di tipo 2 ", ha detto il capo dello studio, il dott. Zumin Shi.

I risultati dello studio sono stati ritenuti affidabili, in quanto hanno tenuto conto delle caratteristiche specifiche dello stile di vita dei partecipanti e di alcuni fattori sociali.

Anche nelle persone che soffrivano di un eccessivo peso corporeo - e c'erano 82% - il principale fattore di rischio erano tutti gli stessi ftalati.

"In precedenza, abbiamo già condotto ricerche sugli effetti degli ftalati sulla salute di bambini e anziani. Ora abbiamo analizzato la relazione tra la composizione della plastica e lo stato di salute di uomini forti di 35 anni ", ha detto il professor Shi.

Ora gli scienziati stanno cercando di capire come i componenti chimici possono portare allo sviluppo di diverse patologie contemporaneamente. Presumibilmente, la plastica influisce sul lavoro delle ghiandole endocrine. Tuttavia, è interessante notare che, sullo sfondo di un livello elevato di ftalati, sono stati osservati i marcatori della reazione infiammatoria cronica nei soggetti esaminati.

Quasi 15 anni fa, gli scienziati hanno dimostrato che i mono-componenti degli ftalati attivano la produzione di interleuchine che supportano il processo infiammatorio. Se gli ftalati effettivamente portano a cambiamenti infiammatori nei vasi, allora tutti i collegamenti della catena sono collegati.

Forse è già ora che l'umanità debba pensare seriamente a ciò che lo circonda e a cosa deve mangiare.

[1]