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I 10 alimenti più ricchi di calcio
Ultima recensione: 01.07.2025
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Il calcio è uno dei microelementi più importanti e vitali per il nostro organismo. Il fabbisogno di calcio di un adulto è di 1000 mg. Web2Health vi indicherà quali prodotti vantano la maggiore quantità di calcio nella loro composizione.
Erbe essiccate
Sebbene basti una piccola quantità di erbe aromatiche per insaporire e insaporire un piatto, sentitevi liberi di usarle, perché oltre a questo, aggiungerete un'ulteriore fonte di calcio alla vostra dieta. La santoreggia essiccata è in cima alla lista e contiene 2.132 mg di calcio/100 g. Seguono i semi di sedano (124 mg/100 g), il timo (57 mg/100 g), l'aneto (53 mg/100 g), la maggiorana (40 mg/100 g) e, infine, il rosmarino (38 mg/100 g).
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Formaggio
Il contenuto di calcio nel formaggio dipende dal tipo e dal produttore. Il Parmigiano Reggiano è quello che ne contiene di più: 1.376 mg/100 g. Anche altri formaggi a pasta dura – cheddar, gruviera, formaggio olandese e svizzero – contengono circa l'80-100% del fabbisogno giornaliero di calcio. Tuttavia, prima di reintegrare diligentemente le riserve di calcio del corpo con il formaggio, ricordate che tutte le varietà sono molto caloriche.
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Sesamo
Una porzione da 100 grammi di semi di sesamo contiene circa 990 mg di calcio, pari al 99% del fabbisogno giornaliero di una persona. L'olio di sesamo contiene leggermente meno calcio: circa il 6% in un cucchiaio.
Tofu
Un prodotto a bassissimo contenuto calorico che contiene una quantità sufficiente di calcio, ovvero 105 mg/100 g.
Mandorla
Un'ottima fonte di calcio, molto nutriente e gustosa. 100 g di mandorle secche o tostate contengono 74 mg di calcio, che coprono il 7% del fabbisogno giornaliero. Inoltre, le mandorle sono ricche di magnesio, fosforo, ferro e vitamina E.
Semi di lino
100 g di questo prodotto contengono 255 mg di calcio, che coprono il 26% del fabbisogno giornaliero. I semi di lino sono ricchissimi di acidi grassi omega-3, che rafforzano il sistema immunitario, abbassano la pressione sanguigna e agiscono come antidepressivi. Tuttavia, è importante ricordare che il contenuto di calcio nell'olio di semi di lino è pari a zero.
Latte
"Bevete latte, bambini, e sarete sani": questa frase la sentiamo ripetere fin dall'infanzia ed è assolutamente giustificata: un bicchiere di latte contiene 306 mg di calcio, ovvero il 31% del fabbisogno giornaliero.
Verdure e foglie commestibili
Anche le verdure a foglia verde sono un'ottima fonte di calcio. Ad esempio, 100 g di spinaci contengono 136 mg di calcio, pari al 14% del fabbisogno giornaliero, le foglie di vite contengono 289 mg/100 g (29%), la rucola 160 mg/100 g (16%), il cavolo cappuccio 48 mg/100 g (5%), i broccoli 47 mg/100 g (5%).
Noce brasiliana
Sei noci brasiliane di medie dimensioni forniscono 45 mg di calcio, pari al 4% del fabbisogno giornaliero. Una di queste noci fornisce anche la dose giornaliera raccomandata di selenio.
Pescare
La vitamina D non è meno importante per il corretto assorbimento del calcio, e i pesci possono vantare una combinazione così equilibrata, soprattutto alcune specie, come il salmone rosa, che fornisce il 18% del fabbisogno giornaliero dell'organismo. E le sardine sono diventate i pesci leader, perché contengono un terzo del fabbisogno giornaliero di calcio per l'uomo.