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Il vino rosso influisce positivamente sulla microflora intestinale
Ultima recensione: 23.04.2024
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Il vino rosso con consumo giornaliero ha un effetto positivo sulla microflora dell'intestino crasso, come recentemente scoperto dagli scienziati spagnoli. Secondo le loro informazioni, 9 once di Merlot o un altro vino rosso a basso tenore alcolico hanno influenzato il rapporto dei batteri nell'intestino, aumentando principalmente i batteri benefici.
È noto che una microflora sana garantisce il normale funzionamento dell'intero organismo: digestione del cibo, regolazione del sistema immunitario, produzione di vitamina K e rapida coagulazione del sangue. I composti del gruppo polifenoli contenuti nel vino sono comparabili per efficacia, secondo gli scienziati, ai prebiotici, arrivando a tali conclusioni facendo uno studio che coinvolge 10 volontari.
Ai partecipanti all'esperimento durante i primi 15 giorni fu permesso di bere qualsiasi bevanda alcolica ad eccezione del vino o del tutto di rifiutarsi di bere alcolici. Quindi, per diverse fasi, i ricercatori hanno testato l'effetto di 9 once di Merlot, 9 once di vino a bassa gradazione alcolica e circa 3 once di gin. Durante il test, gli scienziati hanno prelevato campioni di sangue, urina e feci per analisi, misurazioni di pressioni e fluttuazioni del peso osservate.
Di conseguenza, si è constatato che i cambiamenti nel lato migliore sono stati osservati nella flora intestinale, con l'uso di vino di qualsiasi forza. Inoltre, i volontari hanno riportato una diminuzione della pressione sanguigna, livelli di trigliceridi, livelli di colesterolo e anche la proteina C-reattiva responsabile dell'infiammazione nel corpo.
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