La birra è un rimedio efficace per il naso che cola e il raffreddore

Le gelate invernali sono già in pieno svolgimento, quindi è tempo di cercare ricette per bevande calde, come il tè allo zenzero, il vin brulé e il punch, che vi aiuteranno a sopravvivere al freddo e ad alleviare i sintomi del raffreddore. Ma all'elenco delle bevande salutari in inverno, vale la pena aggiungerne un'altra, del tutto inaspettata, poiché sono adatte a dissetarsi nelle calde giornate estive, ma non in quelle fredde e gelide.

Scienziati giapponesi hanno scoperto che la birra, una bevanda amata da molti, può aiutare a curare raffreddori e raffreddori. I ricercatori della Sapporo Medical University hanno scoperto che uno degli ingredienti principali della birra, responsabile del suo sapore amaro, il luppolo, contiene una sostanza chiamata humulone, che può proteggere efficacemente l'organismo dalle infezioni del virus respiratorio sinciziale e ha anche un effetto antinfiammatorio.

"Il virus respiratorio sinciziale può causare gravi patologie come la polmonite ed è pericoloso anche per i bambini piccoli, causando difficoltà respiratorie. Tuttavia, attualmente non esiste un vaccino contro il virus", ha affermato l'autore principale, il Dott. Yunai Fushimoto.

Durante l'inverno, il virus respiratorio sinciziale provoca spesso sintomi simili al raffreddore negli adulti.

Un team di scienziati spera di poter presto creare una bevanda analcolica contenente umulone, che possa essere consumata non solo dagli adulti, ma anche dai bambini.

Non è la prima volta che il mondo sente parlare dei benefici della birra per la salute. Non molto tempo fa, Alexis Nazard, direttore commerciale di Heineken, ha affermato che la birra non è solo una bevanda naturale, ma anche molto salutare. Nazard ha spiegato che la birra contiene molte meno calorie di un bicchiere di latte e, inoltre, è una delle poche bevande naturali e "pulite", perché contiene luppolo, acqua, orzo e lievito, componenti che hanno un effetto benefico sull'organismo umano.

Sono stati condotti numerosi studi volti a identificare le proprietà benefiche della bevanda schiumosa. I risultati ottenuti dagli esperti non possono essere definiti univoci. Alcuni di essi negano qualsiasi beneficio derivante dal consumo di bevande alcoliche, inclusa la birra, mentre altri, al contrario, indicano che un bicchiere di birra non solo non è dannoso, ma ha anche un effetto benefico sull'organismo. In particolare, gli esperti dell'Università della California hanno scoperto che la birra è una fonte di silicio alimentare, che aiuta a combattere l'osteoporosi grazie alla sua capacità di aumentare la densità ossea.

E gli scienziati spagnoli dell'Università di Valladolid affermano che le birre scure, come la Guinness, contengono ferro.

Qualunque siano le conclusioni degli scienziati, tutti concordano su una cosa: il consumo eccessivo di bevande alcoliche può portare ad aumento di peso, disidratazione e altri problemi di salute.

Ciò è particolarmente vero se si considera che l'umulone è presente nella birra in quantità molto piccole, quindi affinché faccia effetto e dimostri un effetto antivirale, una persona deve bere almeno 30 lattine di birra dal volume di 350 millilitri.

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