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La melanzana è stata riconosciuta scientificamente come ortaggio della longevità.
Ultima recensione: 30.06.2025
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La melanzana ha ricevuto lo status ufficiale e scientificamente provato di ortaggio della longevità.
La capacità della melanzana di resistere a varie malattie del tratto gastrointestinale, alle malattie cardiovascolari, alla gotta e di aiutare a normalizzare il metabolismo l'ha resa un alimento leader nel campo anti-invecchiamento.
Secondo gli esperti, le melanzane contribuiscono ad aumentare gradualmente l'emoglobina nel sangue, un fattore importante per le donne in gravidanza e i bambini. Il potassio contenuto in questo ortaggio ha un effetto benefico sul cuore. Altre sostanze contenute nelle melanzane aiutano a mantenere l'equilibrio acido-base e salino a un livello ottimale e a scomporre i grassi.
Ecco perché una dieta ricca di melanzane aiuterà le persone che vogliono perdere peso, liberarsi dalla stitichezza e anche coloro che soffrono di gotta.
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